第22章 菌類
- 農門嬌客
- 紫菱衣
- 1996字
- 2019-05-24 23:58:36
但瀟曉曉又一想,偶爾跑跑腿沒問題的吧。
*
五六月山上正是野生菌較多的時節。
想當初,瀟曉曉就栽在這上面,實驗團隊研究孢子,都知道孢子菌絲是互生關系,由于發現的新物種,其中一人發現金黃琥珀里的類似菌絲的東西,由于feitfnfd博士感興趣帶進實驗室。
穿越于瀟曉曉來說,這是一個悲傷的故事。
但,這些于她現在很有用處。
野生菌的培植開發,生物工程組功不可沒,瀟曉曉懂這里面的知識,但沒有培養皿,吸管,顯微鏡,甚至連一只像樣的溫度計都沒有,于瀟曉曉來說,培養野生菌,絕對也不容易。
她覺著,野生菌開發的幾條產業鏈,一是作為調料鮮味味素或者醬油的原料,二來,新鮮菌類可以豐富蔬菜類,改善人們飲食,三來,不少菌類可作為保健品亦或者干貨,用于平日煮菜煮肉的輔料,這都十分有市場。
瀟曉曉沒有做好穿越的準備,只是從小在農村生活過,也讀了不少書,關于生物生長,氣候,溫度,土壤,濕氣。
懂得一些生物的生長具備元素以及農具,耕種。
古代女子生存具備本領,她全無,比如性子謙和,賢良淑德,比如織布刺繡,算了吧,她連針也拿不起的人。
她學了一身書本知識,關于生物,農業,自然要從這里面找出路的。
老天關了一扇門不是留一扇窗么。
在這階級嚴明,等級森嚴,生產力較為落后的安國殺出一條屬于她生存的血路來。
她希望的,有一天,她不愁吃喝,住著高級房子,出門有車馬相待。
大約,也就如此了。
野菌,是瀟曉曉比較感興趣的東西,大約熟悉。
野菌燉湯,這是許多人都知道的,味道鮮美,菜式百搭。
她總要有些噱頭,畢竟她‘前程似錦’
大青山如此磅礴青山,里面吃的一定甚多,野果,野菜,補品,野味。
可,并不是所有人敢進去。
再則,野菌雖然是好東西,也有人不會區分吃了中毒的。
瀟曉曉覺得瀟家村的人應該也經歷過。
他們對食用菌大約也不是很了解。
所以,就這明明可以上山拾野菌的五六月,瀟家村并沒什么動靜。
瀟三爺每月必是要上山打獵的。
少則十來天,多則二十來天。
他是獵戶,每年要上交一定量的各種動物毛皮和銀子。
上山打獵,于他來說,急迫且辛苦。
有瀟三爺帶著,瀟曉曉可以得了空閑就拾野菌。
瀟三爺性格爽朗,雖然是大叔,但村里的不少人的市儈并沒有消減他的骨子里的質樸,他身上有種博大的包容,并不糾結,就是瀟曉曉不礙他的事。也便如此帶瀟曉曉進山。
在山上,瀟三爺見瀟曉曉背簍里的菌子,便道“這些東西有的有毒,曾經吃這死人了。。”
瀟曉曉很明白,要一定經驗才能判斷野生菌有沒有毒。
然則,瀟曉曉小時候拾菌子,學校里學習菌,長大了還研究過菌類,所以她是明白的。
很能區分有毒無毒。
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但事實證明,你不能小看生產力并不發達時的人們的智慧,幾天后,瀟曉曉進了一場縣城,發現大街小巷有賣菌類的地攤,無論是秦樓楚館還是高級酒樓,都有食菌。
雖然品種較為單一。
瀟曉曉也撿了蘑菇,可她更懂蘑菇的各種吃法。
她回家,將蘑菇洗凈,面粉加水,調的稠稠的,放蔥,鹽,蘑菇。
攪拌均勻,一塊特意打造的鐵皮,上抹了香油。
十多個煎餅就這般做成。
安國人少用炒,煎,炸等方式做菜。
因為鐵器不夠普及。
只有富貴人家家里用得起鐵鍋,吃得起植物油。
瀟曉曉將多余的蘑菇風的半干,將那些煎餅用葉子包了,讓人帶進城。
*
雖然當初那頓鴨子湯讓魏縣令記住那味道,知曉了那湯原來是一位鄉下貧女子燉的,他也未生疑。
鴨子湯和打井,已經讓縣令對這個巴掌縣城的身上卻出了兩樁名人軼事的人物多了好奇感。
吃了鴨子后的幾日,他一想著那個味,府衙伙房做的飯菜,一下子覺得失色許多。
日思夜想,他覺得自己嘴巴得了相思病,懷念那味,越發吃其他食物味同嚼蠟。
但令瀟曉曉困惑的是,東西雖然送達了府衙廚房。
但縣城沒有傳來讓她欣喜的消息。
使得這忙碌的瀟曉曉必須親自去縣城一趟。
為了不顯得失禮,用錢給自己裁了一套新衣。
這也是瀟曉曉來這第一次穿了古人完整的成衣。
梳洗,稍稍整理。
瀟曉曉看見那木盆里水中倒影的自己現在這張臉,大眼睛,尖尖的下巴,瘦瘦的臉頰。
勉強能入眼。
今日恢復了自己的女兒裝,或者說,也不是恢復,之前那身麻布補丁衣還有一亂蓬蓬的丸子頭,她只要嗓子再刻意壓下一點,學男孩子的發聲,就是不辨雄雌。
臉頰瘦瘦,泛黃,凸出一雙大眼睛,細長的腳桿,一副叫花子的模樣在別人眼中是男是女很重要?!
曾瀟曉一見小小這身新衣
“姐姐真好看。。”
瀟曉一身上亦是補丁遍布的麻衣。
瀟曉一道“等姐姐這次去縣城,見著了縣太爺,讓他幫忙給咱們解決耕牛,趕明兒,姐姐就給你也裁一身”
瀟曉一眼睛放光“果真么。。”
瀟曉曉笑著點頭。
實則,她手里錢不多,前段時日買雞開銷巨大,又去糧店用毛皮換了一些米糧。
只是運氣好,她通過梁小六關系,給了錢給香春園廚子,并經掌柜的手獻上那道菜。
結果果然縣太爺滿意,得了幾錢銀子的賞錢。
所以,手中便寬裕了些。
而今日,她要親自去府衙,拜見縣令。
府衙的廚娘姓賈。
縣令大人這些日的食不知味,總是念叨著什么,才知道了春香園的鴨子。
而這次瀟曉曉主動來找她。
廚娘也很驚奇是怎么樣一位廚子,縣太爺很少會因為思念一道菜而成這般。