第70章 天價菜式
- 血征九州
- 鍋底大蝦
- 3022字
- 2019-05-30 10:48:52
一大早,無所事事的京中紈绔們便已然聚集在了黃鶴樓門口。
京城就這么大地方,新鮮事也就那么多,前幾天京城最大的酒樓聚賢莊換東家裝修已經讓大部分都達官貴人知曉了,而黃鶴樓的東家居然好死不死地夸下海口說要做出天下絕品的美食珍饈?敢在京城說這種話的,不是天下少有的奇人就是舉國難尋的傻瓜!
福祿訓完了話,便立即安排黃鶴樓各人員就位。按照公子的話說,這是黃鶴樓的公司例會,每月初月末各一次,由店長主持,總結黃鶴樓經營情況,獎賞優秀員工,督促懈怠員工。
后廚的大廚們最為忙碌,他們從丑時便已經開始忙碌,也因此并未參加例會。由于大廚掌握著黃鶴樓最核心的烹飪技法,因此后廚便成了黃鶴樓最核心的階層。
辰時一到,福祿準時打開了黃鶴樓的大門。與此同時,黃鶴樓一樓的窗戶也由各服務人員一一打開,陽光照射進來整個廳堂之內頓時金碧輝煌!
門外看熱鬧的紈绔們有些傻眼,他們看著玄關上書畫的那只昂首挺胸的黃鶴,以及周圍映襯出來的豪華裝修,內心有些打鼓——這黃鶴樓東家也不知是何等人物,起碼這顯露出來的財力,就不是一般的貴胄或者商人能夠比擬的。
“黃鶴樓今日開張,歡迎諸位大駕光臨!有諸位貴賓捧場,小店真是蓬蓽生輝啊!”胖胖的福祿揉搓著雙手,瞇起了本就不大的眼睛說著場面話,“本店今日菜品打折,一應餐點皆七折優惠!優質酒水八折供應,包諸位滿意!”
“新店開業酒水只有八折?”
“餐品七折優惠?怎么感覺并沒有多大折扣?”
“我看這店只是徒有其表!”
“這個新東家大概是想錢想瘋了!”
聽著周圍不友善的議論,福祿的臉上滿是笑意:“諸位還是眼見為實吧,本店接待上賓,自然會拿出足夠規格的菜肴。”
似乎很多人已經篤定黃鶴樓是在故弄玄虛,反正又不是什么刀山火海,終于有人忍不住率先踏步走進了黃鶴樓。然而就在他進樓的瞬間,便被樓內的裝飾驚訝了一把!
這是一幢奢侈至極的酒樓,地面上鋪著的都是軟軟的紅毯。外面的地面并不干凈,相信用不了多久,這門口邊上的紅毯就要污穢不堪了。這要是拿去洗,不知道要費多少功夫才能干,也因為出于這種尷尬,踩在紅毯上的感覺就如同刀尖上行走,有些不知道如何邁步。
各種立柱上都刻有詩句,皆是當朝很多先人所作的膾炙人口的名句。底下留有大面積的空白,用意已經十分明顯了——文人騷客大可以在此題詩寫句,只不過詩句到底要達到何等程度與境界才能夠被選中并刻錄,就不知是什么規則了。
更令人驚疑的是,似乎酒樓所有的服務人員皆是妙齡可人的小娘子,再搭配上郭釗親自設計定制的修身長裙,給今日所有前來的賓客帶來了不小的視覺沖擊!
“各位賓客,本店所有服務人員皆是良家女子,男女授受不親,本店主自然知道各位皆是君子,相信諸位不會令本店的工作人員為難的。”福祿說這句話的時候依舊一副笑瞇瞇的模樣,但是他身上散發出來的氣息卻異常凌厲!
對于這些規矩,紈绔們盡管有些不屑,但卻并不敢視若無睹。京中貴胄誰也不敢說自己可以橫著走,哪怕是太子都不敢任性而為。規矩是一切都基礎,而遵守規矩卻是他們從小就養成的習慣。畢竟呢能夠在京城做紈绔的人,這個國家的規矩就是他們的祖輩定下來的,而他們的長輩如今大都是各種規矩的捍衛者或執法者。以他們的家世,必定從小便被教育懂得了遵守規矩的重要性,擦邊球會有人給他們擦屁股,但若是光明正大地違反既定的規則,不是傻子就是蠢貨!
能做這么多年的紈绔,可沒有人真傻。這里的小娘子能看不能碰,這是黃鶴樓的規矩。任何規矩都有其上限,很顯然,黃鶴樓的東家及其勢力便是這規矩的上限!沒人知道黃鶴樓的東家是誰,再打聽到這個問題之前,沒人敢現在就觸這個霉頭。
當然,也會有不怕死的,既然小娘子不可動,那么其他的小規矩破壞一下,問題應該不大吧?比如二樓全部改為了雅間,以前聚賢莊二樓靠窗位置可是這幫紈绔們最喜歡待的地方了,如今被隔成了一個個單間,使得他們頗有些惱火。
“樓上的雅間如何?”一名官宦子弟看著樓上裝飾華麗的雅間似乎有些摩拳擦掌,“來來來,列位,咱們去樓上雅間一觀!”
“樓上的雅間是為朝中各位大人們生辰、宴請、商議要事所用的,每一間雅間都用了隔音處理,雅間之外,不會有人能夠聽到房間里人交談的聲音。”福祿并未組織他們上樓,畢竟他們的身份大都屬于官宦,論身份地位,上去吃飯也無不可。
說話的官宦子弟一時語塞,他本以為樓上裝飾地如此華麗是為了很多更加重要的人準備的,沒想到他們也有資格坐落。不過既然有資格上去,那當然要上去一觀這雅間內部的陳設了。
推開一間雅間的房門,眾人率先聞到一股幽香沁入心脾,定睛觀看,雅間內擺滿了芬芳的花卉!
“這是……”
“各位貴客還望原諒則個,此間主題為‘花’,乃是專門為京城貴婦餐宴準備的雅間。婦人飲宴,所交流話題自然與男子不同,也因此更應當設立專門的雅間,方顯尊重。”福祿做了個“請”的手勢,示意眾人移駕到隔壁房間。
樓上的雅間足足有十幾間,每一間的主題也各不相同。有給喜歡灑脫之人準備的“竹”字號房間,里面竹林茂密,處境幽深,頗有隱士氣息。有為軍官準備的“兵”字號房間,里面刀槍劍戟無一不全。甚至還有為有專門為文人學究準備的“儒”字號房間,房內書架上擺滿了散發著墨香的竹卷,筆墨也是不缺,甚至還有識字的女服務員負責磨墨,正應了那句“紅袖添香”!
別的暫且不談,單單東家這份心思,便是無數酒樓老板所遠遠不及的。不為吃食,只為這份格調,想必來日這賓客也會絡繹不絕!
高,果真是高人!
戲臺上不知何時已站上了京中名嘴唱曲的表演者,隨著樂器的演奏,戲臺上的彈唱也應聲而起!即便是這個世界,“明星效應”依舊是存在的。不說別的單單是這名嘴往臺上一站,就吸引了無數賓客的腳步。
樓下暫時已經無需安排了,大部分人都三五成群,尋了個舒適的位置就坐,品著桌上的香茗,看起了曲兒。點餐業務已經有人安排服務人員逐個桌子問詢了,自然大部分菜品名稱都是這幫食客們聞所未聞的,別的不提,單看菜譜就有股孤陋寡聞之感。
再看一眼菜品后面的報價,差點驚掉眾人的下巴!任何一個菜品都沒有低于百錢的,而且看似簡單的菜式,也不知那個名為“炒”的工藝究竟為何,居然如此昂貴!再者便是酒水,這里并沒有任何平日里飲宴所用的酒名,只有三種價位的酒水供客人選擇——名為“輜重營”的酒水十貫一壺,名為“甘霖”的酒水百貫一壺,名為“瓊漿”的酒水更是千貫一壺!
壺?
眾人都不約而同看向了桌上擺放的茶壺,心里有些打鼓:什么佳釀這么一點就能值千貫?這酒樓的東家想錢想瘋了吧?搶劫呢?!
不過在座的大都是見過世面的人,即便是真有所不知,也裝模作樣地品憑了一番菜譜,并似有所悟地點上了幾個菜品,更有甚者咬了咬牙,買上一壺“輜重營”,看看究竟是何等佳釀能值十貫一壺!
樓上的官宦子弟們也終于都安然就坐了,本來他們想要去三樓看看的,畢竟三樓門口那兩句詩句口氣著實有些大了。不過最終還是沒去成,畢竟福祿那句“專門給王公貴族準備的”就足以嚇退大部分人了。“貴族”這倆字大部分人都敢承認,但是“王公”這倆字的分量就著實有些龐大了。
眾紈绔安然就坐,周圍沁人心脾的蘭香以及恰到好處的綠植令人心曠神怡。墻角有一缸紅魚,水缸上還飄著一株似開未開的睡蓮,缸上紅木架掛著一個金色鳥籠,籠中一尾金雀嘰嘰喳喳,也不厭生,頗為自來熟地張望著眾人,似在討要吃食。
“菜品如此昂貴?”終于有紈绔看完菜單之后驚叫出來,“城中最貴的菜品也難以企及這個價格了吧?”
“必物有所值!”福祿一臉財迷地篤定道,“不瞞諸位,咱黃鶴樓的招牌,就靠這舉世僅有的菜式了!至于酒水,小人特別推薦諸位嘗嘗這‘甘霖’,嘗過之后,小人保證諸位不虛此行!”