“三姐，咱總不能一直在外頭吧。”雖說今兒個逮了幾只兔子，但山上的活物可不是那般好撈的，不然白家村的人還不得早將附近山里的野味給打完了。

“放心，咱們在這兒的日子待不了多久。”最多兩天。不過，她會讓它們延長到最少幾天的，白小秋斜斜扯了扯嘴角。

太陽升上山不多會兒，三人就到了鎮子。由于平日里來得不多，涉及要來鎮子的事情，往往是白趙氏和老三媳婦劉氏。

有幸被帶去鎮上的晚輩，大家都有份，唯獨輪不到她們姐妹幾個。

白小夏雖然年歲大，但也只來過沒幾回，加上怕遇上熟人，回頭告到老白家，收了她們的兔子或者兔子錢，所以一個勁埋頭走。

白小冬壓根就沒來過，雙眼興奮得四處瞅，十足十一副劉姥姥進大觀園的模樣。

白小秋到底是現代穿越過來的，別說這么一個在她們眼中巨大，在她眼中渺小的隨安鎮了。就是北上廣深，甚至國外，她也沒有把自己丟了的經歷。

“二姐，你來過，打獵的活物一般賣哪里？”這里是古代，很多事情她還不熟悉，先問問來過的白小夏再做打算。

“我聽說都是拿到鎮子里的市場賣，那兒有專門賣活物的，但是……”

白小秋明白她的顧慮，不就是怕被捅出去么，她光腳的不怕穿鞋的，銀子還能被搶去不成？

抬腳就要往前頭走，搜尋市場。

白小夏有些擔憂，欲言又止。白小冬年紀小，說話比較直，“三姐，要不咱們去其他地方，不然被抓到了，兔子就被收走了。”

在她看來，賣兔子要很久，就像白趙氏帶著人來賣菜一樣，一賣就是大半天。

到時候有人回去傳消息，白趙氏她們指定來搶走兔子！

“她要搶你就給？”白小秋伸出手指點了點她的頭。不過還是把她們的話放心上了。

仔細思索了一番，還有哪里需要用到野味？送到大戶人家？嗯，這是個好辦法，大戶人家要采買，她們可以去試試。

不過上輩子電視劇看得多，也明白去大戶人家找人或者賣東西，是要給好處的。想到這里眉頭皺了皺，除了這四只兔子，她還真沒有能賄賂人的東西。

大戶人家還是算了。

正思慮間，見到十字路口有一家大的酒樓，白小秋腦瓜子一閃，酒樓最少不了有錢人，還有五湖四海來的人了，野味也是很受歡迎的，就在酒樓試試！

只可惜，才走上前，就被酒樓小二以她們窮酸吃不起為名，趕出來了。

白小秋氣惱，真是現實版的狗血劇情！劇名就叫狗眼看人低！

閣以往誰敢瞧她不起？

這一家不行，她只好想下一家。

白小夏和白小冬像霜打的茄子，頭垂得低低的，不敢見人。

“把頭抬起來，咱不偷不搶，堂堂正正做人，有什么好怕的。”白小秋眉頭皺的死緊，若不是她穿越過來，姐妹仨都是這樣懦弱的性子。

唯獨大姐潑辣一點，才能偶爾維護她們一下，哪知才滿十五，就被嫁得遠遠的了。

這下可好，沒人幫助她們，更是被欺負得連粗氣也不敢喘一下。

聽了白小秋的話，兩人一震。她們的確是靠自己的，怕什么？自己抓的獵物，還要看人臉色偷偷摸摸的賣，也是沒道理。

白小秋見她們總算沒有低下頭了，這才繼續搜索。

又試了一間比較大的酒樓，還是被趕出來。她眉頭皺得更緊了。

鎮子雖然也大，但酒樓統共沒幾家。這兩家大的都不行，就只有兩家小的了。

原本有些信心的白小夏和白小冬，此時又蔫吧了下來。

白小冬更擔心，“姐，沒人要咱的兔子，不如咱把兔子拎回去，阿奶他們就可能原諒我們了。”

“小妹，你這什么思想？趕緊的給我憋回去！我白小秋出來了就不打算回去！要回去，也是他們來求著我們回去！”別看他們老白家人多，真正能干活的可不多。

少了她們姐妹仨，那些人扛不住幾日。

再說了，還有個枯名釣譽的還等在那兒，她們不回去著急的會是他，她愁啥。

瞅了瞅眼前與那兩家門庭若市的酒樓相距甚大的“福滿樓”，白小秋狠心抓了一把自己的大腿，做好被趕出來的準備，抬腳走上前去。

想到很可能被趕，她臉色也不那么和悅了，門口的店小二見她們姐妹仨，還以為是來吃飯的。

“三位姑娘，里頭坐。”熱情的模樣，讓白小夏和白小冬一愣，頭微微抬起。

只見里頭稀稀拉拉坐著兩三個人，更是顯得酒樓空空蕩蕩的，好不慘淡。

“大哥，我不是來吃飯的，我來賣兔子。”見終于有人沒有一見面就趕她們出來了，白小秋的態度又好了起來。

店小二一聽，臉色瞬間變得不好起來，好歹沒有直接趕人，“我們這兒生意不好，估計用不上你們的兔子。”

只要沒有立即趕人，就有機會。

白小秋一笑，“若我說我能讓你們的生意好轉一些，你可否帶我去見你們掌柜的？”

今兒個早上來的路上她依稀見著幾朵菇，這才想起，此時剛好是夏季，森林深處里只怕有不少的菇。

之所以今兒個幾人沒有采摘到，是因為附近山上的菇，幾乎都被村里的人采摘走了。

路上她還在想，賣完兔肉便帶幾人深入山里瞅瞅。

若是真找到有，她能做出好幾樣不同的味道來，不怕賣不出去。

店小二雖然懷疑她說的話，但本著死馬當活馬醫的原則，還是把她們帶到了掌柜面前。

“姑娘啊，不是我不買你們的兔子，只是你瞅瞅，我們福滿樓門可羅雀，用不上啊。”掌柜的也愁得很。

自家酒樓生意一差再差，若是這個月還這樣下去，他可就熬不下去了。

幾只兔子雖然不貴，但也要銀錢買的不是。

“我可以把做兔肉的新奇法子連同教給您，保管唯獨福滿樓有，就算不能挽回很多客人，起碼也能挽回一些。”這個白小秋不擔心，抓住了無數挑剔現代人胃口的干鍋兔和麻辣兔肉，放在古代必定更吃香。

“哦？有這么好的法子？”掌柜有些懷疑，想了想，然后說了個折中的辦法，“這樣吧，我先給你買一只兔子，你先做一盤出來，若是效果好，我把你剩下的兔子也給買了，如何？”

“沒問題。帶我去一下你們的廚房。”白小秋爽快的答應下來。這家酒樓的確生意慘淡，但不代表就走到了絕路，端看有沒有新菜式挽救了。

酒樓食客少，掌柜的也沒什么好忙，直接帶白小秋去了后廚。

先給其中一只兔子稱了，三斤七兩，帶皮二十五文一斤，九十二文半，白小秋要了九十二文。掌柜的說話算數，轉身回去取了一串錢遞給白小秋。

“多謝掌柜的。”白小秋接過來，然后從里頭取出八文來，給回掌柜。掌柜見此甚是詫異。這小姑娘年紀輕輕，不占人便宜，是個好的。

白小秋四下搜尋了一下，把案板旁邊小點的刀拿出來，利落的給那只兔子劃了一刀，去皮清理好。這般利落的動作，也得虧了上輩子總是外出“打野”的愛好。

沒點本事，哪里敢在外頭深山露營。

掌柜的一看她的手法，就知道純熟，不由暗贊。

收拾干凈的兔子被斬成小塊小塊的，然后拿到開水里綽了一下，撈起，瀝干水分。

起油鍋，調糖色。在糖色起泡時將兔肉下鍋上色，加姜、蒜爆炒去腥味，再放入干花椒炒香，又加了點蔥段一并炒熟，再倒入生抽炒均勻，然后起鍋。

可惜沒有料酒和孜然粉，只能放了點其他的酒。雖然味道差了些許，但也不怎么妨礙整體。

就算如此，掌柜的也已經目瞪口呆了，他們做的兔肉，一般就是蒸，煮，炒。最多加點輔料下去一并煮，哪里有這般多的程序，看得他眼花繚亂。

不過，還真是香！

白小秋遞了一雙筷子給他，示意他嘗嘗。

他接過手，瞅了瞅滿盤子的干鍋兔肉，先挑了塊個頭均勻的來吃。

還沒入口就香得他口水往嘴里冒，入口之后只覺一陣又香又又濃，吃起來又覺得兔肉細嫩無比，心下暗喜。

他福滿樓就是因為這兩年沒什么菜式，找不到合適的廚子，這才逐漸沒落的。

作為一個挑剔的食客，他自然品嘗得出來這是一道上好的美味佳肴。

“嗯，不錯。想不到姑娘小小的年紀，就有這般手藝。”

白小夏和白小秋整個過程大氣不敢出。她們以為白小秋是隨便亂說的，只想把兔子賣出去，哪想居然真會，而且做出來超好吃的感覺，她們口水都要流下來了。

想想是在別人這，連忙收斂自己。

“既然掌柜的滿意，以后若是我們有其他野味要賣，可否拿來這里？”白小秋趁熱打鐵。“我還可以跟掌柜的保證，同時會給福滿樓帶來新菜譜。”

舍不得孩子套不著狼，咬咬牙送點上菜譜，必須弄點錢傍身，這是目前她能想到的最便捷的來錢法子了。

自己這番話說下來，若是這掌柜是個精明的，必不會往外推拒。

“可以。”聽說有新菜譜，掌柜的猶豫都沒有猶豫，直接就答應了。反正酒樓已經虧損兩年了，不差這些時日。

何況，有了這道干鍋兔，生意會好上一些。

“把今兒個這道干鍋兔推出去，就說是福滿樓最新出的招牌菜。”掌柜連忙吩咐店小二。

又讓人給姐妹三個把余下的兩只大兔子要了，依著白小秋的意思，留了一只小的。

白小冬把白小秋拉到一邊，“三姐，咱把那只小的也賣了吧。有五十文呢”

白小秋好笑，點了點她的頭，“不嘴饞？”

“不，不嘴饞。”白小冬連忙忍住，五十文的誘惑力，還是大過吃兔肉。

白小夏也是這個意思。

白小秋只好把小的那只也一并遞了過去稱。

一只大肥兔，一只中等大的兔子，一只比較小的兔子，一共九斤六兩。

因著白小秋剛剛做了一盤子干鍋兔，待會兒還會把做法教給福滿樓，掌柜的直接按十斤算的銀錢，給了二百五十文。