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第33章 做生意的門道

“嗚哇!媽!”

劉曉萍朝孫向英撲過去,徹底嚎開了:“帶我走吧!讓我去縣城讀書吧!我不想在這兒待著了!”

看著孩子哭的傷心,孫向英于心不忍,她瞪向劉支書,“我明天就帶曉萍走!不管你同意不同意!跟你結婚,孩子連城市戶口都沒有,已經夠受罪了,我不能讓她一輩子都在村子里待著!”

說完,假裝扶劉曉萍下床,“走,你爹不想待見我們,我們去外面,不跟他們一般見識!”

劉支書氣得手抖,卻始終沒下去手。

這么久了,孫向英從來都沒有對他和顏悅色過,除了才結婚那一年有點好臉,過后一直給他們臉色看。

他重重“哎”了聲,丟了棍子,轉身離開了。

劉曉萍還在孫向英懷里抽泣,看著劉支書走了,心里頭也不緊張了,歪倒在孫向英懷中哭,孫向英好一陣安慰,才將她勸住。

隔壁劉支書老娘聽到動靜,偷偷抹眼淚,說自家兒媳不德,孫向英聽了也不生氣,反而更大張旗鼓哄劉曉萍:“兒啊,你看看有些人,生個兒子也沒什么用處,成天不還是躺病炕上?你呀,可別學那些人!”

劉曉萍翻著孫向英拿回來的花生糖和小玩意兒,笑瞇了眼,連忙點頭,“媽,你說啥都對。”

隔壁再沒了聲兒。

……

“阿媽,這涼皮賣了快一個月了,你感覺咋樣?”

合算了一個月掙來的錢,李朧月看了一下賬目,歪頭看向祁紅,這一個月,天天出攤,下雨除外,也掙了一百來塊錢。

祁紅收拾鍋巴,拿著鏟子費力鏟,屋內燈光昏暗,她影子被拉得很長,她笑道:“挺好,不累錢又多。”

至少,比在鄉下種田掙得多。

李朧月“恩”了聲,湊過去,拿了一塊鍋巴啃,脆脆的沒味道,但也好吃。

“但是這涼皮,夏天買的人多,咱們這地方,九月份也就不熱了,那時候,買的人可就比現在少了。”

這地方畢竟帶著點海拔,也就是說,生意會在那個時候,大幅度下滑。

祁紅一聽,“哎呀”了聲,“那咋辦?”

到現在,祁紅已經習慣性有什么問題,找李朧月解決了。在她看來,自己這女兒,聰明過人,任何問題,都能找到應對方法。

李朧月笑道:“阿媽你看,咱們這個月掙了一百多,是縣城賣涼皮的人還不多,咱們趁了個先機,但如果是賣久了,別人跟著一起賣呢?是不是客源就流失了?”

見祁紅在想,她解釋:“客源就是來買涼皮的人,人家吃一家膩了,多換兩家吃吃看,你說是不是也有可能?”

祁紅點頭:“是這么回事。”

“但是這涼皮又不是飯,誰是成天在吃的?”

李朧月又道:“你說咱們吃面條吃饃,那一天不吃就虧得很,心里頭覺著不得勁,得吃點才飽肚,這是他們離不開的,對吧?”

祁紅若有所思,“恩……”

“那國營飯店賣的啥我也去看了,就是牛肉拉面和幾個炒菜,有時候供應餃子,有時候供應炒飯,那么多人還擠著去呢。”

李朧月琢磨著,“咱們不也可以開個飯館什么的?”

這……

祁紅嚇了一跳,趕緊搖頭,“不成,我哪有那手藝?再說了,做個涼皮包子賣我還成,這開飯館,我這不是丟人嗎?”

而且……

現在這勢頭開飯館,能成?

李朧月分析了一下,“我那天聽新聞說,京城已經有少數人在搞這私人飯館了,風頭要是快,沒多久,咱們這兒也會有通知,到了那時候,咱們就可以開始做起來了。”

這是好,但……能行?

祁紅想到前幾年那么嚴峻的形勢,直犯嘀咕,“要是真讓辦,那也能辦,但這桌子椅子,鍋碗瓢盆灶臺,這……可不是一個小數目啊!”

她哪里不想多賣點錢?

李朧月笑了笑,“所以,咱們現在就是在為開飯店做準備了,咱們的這錢,除了一部分固定攢著,還有一部分,拿來錢生錢!”

錢生錢?

祁紅驚愕張大嘴,還是不太明白閨女啥意思,李朧月給她分析:“咱們涼皮現在還有生意,我覺著可以推出一款新品了。”

李朧月拿著老干媽創始人的例子給她講,只是把背景變成了古代:“人家一個老太太,做生意都能這么厲害,你說你有啥顧慮?”

祁紅點了點頭,一臉凝重,“咱們也可以在涼皮里放上辣醬,他們吃著鮮了,美了,惦記著,總想要來下次的。賣的時候,又把咱們的瓶子擺上,可好看。”

“也不限制于辣椒醬。”

李朧月舉例,“你看這肉干,天冷了烤紅薯,炒板栗,大家都喜歡得很,都是一些小零嘴,就是擺著賣炒貨,都是受歡迎的。”

說來,西北是產葵花的地方。

她還只看到商店有賣炒瓜子的,這私人,還真沒誰賣炒瓜子。

這冬天天冷,都沒什么事兒,坐在炕上吃點瓜子那也是個美事。祁紅一聽,連連點頭,“對對對,賣零嘴!”

李朧月笑歪在椅子上,“阿媽,你是什么都想賣,干脆你也開個百貨大樓算了!”

祁紅一聽,瞪了她一眼,臉蛋一紅,“我這不是覺著,都可以?賣什么都能掙著錢,都做做看?”

“那可不行。”

李朧月摸了摸鼻尖,嚴肅道:“阿媽,做生意講究一個堅持,你今天在這兒挖一個坑,明天在那兒挖一個坑,人家顧客知道你賣什么的?

現在咱們的顧客,一想到涼皮,就想到你了,你做生意靠譜,你再賣什么,人家也容易支持。要是你老跟著變,顧客今兒想買的東西你昨兒在賣,明兒來買你又換了別的,換做你,心里踏實不?還信賴賣家不?”

不光是做生意,做其他事情,不也是這個道理?

祁紅想了想,一臉愁容,“我好好想想做什么,不能今兒做這個,明兒做那個,我就混著一樣賣,這樣也不顯得太雜亂。”

李朧月覺著祁紅還是挺開竅的,她點頭,“是這么個道理,就看阿媽你到底想賣什么,但還是跟食品相關比較好。”

其他的,也難找門路。

祁紅點頭,表示自己明白了。

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