每次較大的收獲之后是一段相對(duì)平淡的生活，大量新鮮肉食保鮮時(shí)間只有幾天，潮濕空氣和無處不在的各種蟲子會(huì)污染食物，一旦變質(zhì)有了異味常冠是不樂意吃的，明明可以進(jìn)一步加工處理避免變質(zhì)為什么要放臭變質(zhì)？除了熏制，有了足夠的鹽之后還可以腌制，陰干的肉干風(fēng)味獨(dú)特，不沾水可以延長幾倍保質(zhì)期。

所以接下來的幾天時(shí)間沒干別的，在家專門處理食物，把還未進(jìn)一步加工的食材切塊吹晾脫水，然后收進(jìn)倉庫。

遠(yuǎn)道而來的...