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第65章 回禮

總覺得收人家那么貴重的禮不好,但是看見房間里放了不少金光閃閃的東西時,內心還是很愉悅的。

李子媛的院子安排了兩名侍女,都是默默做事話不多的那種。這幾天,除了李子媛問事情,或者說需要什么的時候才出現。其他大部分時間,都守在門口。

容長臉年紀長一些叫小慶,圓臉的叫小喜。

小慶進來問桌上的禮品是否入庫,李子媛滿臉訝異。

“我還有倉庫?”

“回姑娘的話,您進府之前,府里就安排好了。西廂角落那間就是您的庫房。日常比如屋子里的擺件,按季度更換的幔帳被褥這些都在庫里。您要不要去看看?”

“不用了不用了。我就是好奇問一問。這上面你們有沒有喜歡的?拿兩樣去玩吧?”

賢妃娘娘跟前辦事的人還是很上道的。知道李子媛初來京城送房送鋪,剩下的,衣食住行基本都覆蓋到了。

不同顏色的細綢布,堆了好幾匹。精致的點心,滿滿一摞食盒。另有絹花耳珰發簪手鐲各種穿戴的一大盒。

兼顧精神文明的古琴和書籍,還有玩耍用的九連環,屋內擺設用的金玉瓷器器等。

阿慶上前道:“姑娘,這不合適,都是宮里賞過來的。您瞧瞧里頭都有宮里的印記。”

李子媛好奇的拿起白瓷玉凈瓶,果然底部印了字樣。

“既然這樣,吃的總可以吧?還有布呢?我能吃多少穿多少。放著萬一壞了浪費了。也不單給你們,你們拎去散了吧。阿紫阿橙那單送一份行不?”

阿喜欲言又止,遲疑了一下還是上前道:“姑娘,郡主那......”

“夫子什么好的沒吃過,宮里還能少的了她的。你們先把東西入庫的入庫,散的散,回來幫我干活。我要親手做些吃食。”

“是。”

阿喜的意思是,就算蔡夫子吃過,你一個做人學生的有了好東西就該想著,奉上去才是。

李子媛則想著,是賢妃賞賜的東西,拿去給本該坐到后位的郡主吃?不合適吧。

左不過要回禮,是時候露一手,正好也孝敬孝敬大長公主老奶奶和郡主夫子吧!

換身衣裳,說干就干。小院子本身是沒有廚房的,阿慶把她領到了大廚房里。

除了幾個還在忙的大廚,其他人都小心翼翼的守著。掌管廚房的馬大娘過來就要行禮,阿喜知道李子媛的喜好,早早攔了,只說打擾之類。

要是一般人,廚房馬大娘作為一把手可以不給面子。她是護國軍里退下來的老人,府里大管事都要給二分面子。偏李子媛是郡主帶回來的,隱隱有小小姐的姿態。

“馬大娘您好,我就是想借著地方做點東西孝敬大長公主和郡主。你們忙你們的,給我點東西,再騰一個烤爐給我就好了。”

李子媛要了一大塊瘦肉,操起大菜刀,馬大娘就給喊住了。

“姑娘想要做什么,只管吩咐。是切塊切絲剁肉末,只管吩咐,廚房里有用刀的老手。”

“這樣,那您喊個人幫忙,剁成肉泥調味吧。肉得搗的特別細膩才行。多做些,我要做的東西經放。”

廚房里不一會傳來有節奏的剁肉聲。馬大娘不愧是行家,指使人備調味料:“姑娘還有什么要準備的材料的,可以一起進行,現在不是飯點,廚房里不忙。”

“還需要一些芝麻碎,一會加到肉里,增加香氣。”

李子媛要做的是豬肉脯。老少皆宜,豬肉溫和益氣,做成的豬肉脯香甜無異味,還能保存很長時間。

把調好味的肉泥均勻的抹到米紙上,刷上一層蜂蜜烘烤。

黃泥青磚搭起的烤爐,先放碳預熱,溫度升起來后,把碳撤出來肉脯放進去。刷了蜂蜜的肉脯散發著甜蜜的香氣,顏色隱約露出誘人的紅色。中間要再次拿出來刷上一層蜂蜜,保證甜滋滋的口感。

原始烤爐最大的缺陷就是不知道溫度,純靠廚師的手感。

李子媛來了興致,請圍觀的面點廚師和面。

“有羊肉嗎?”

“有的。”

“再剁點羊肉吧,不用特別細膩。多切點蔥。”

西北烤包子,你值得擁有!一天比一天冷,穿上夾襖的時候,吃上一口剛烤出來的羊肉包子。

那滋味!給粒金瓜子都不換。

烤爐不大,反反復復的需要加熱再烤,廚師們都在幫忙,就李子媛一個閑人。

阿慶和阿喜在這里很熟悉,性格放開了不少。

“姑娘,這肉紙真好吃。”

“肉紙?”

“是啊,馬大娘說,薄的比紙厚不了多少,應該叫肉紙才是呢。加了芝麻,香氣好足啊。”

阿喜腮幫子鼓的圓圓的:“烤包子才好吃,里面加了大蔥的肉汁太香了!姑娘,我能帶幾個回去嗎?”

“剛剛叫你們拿東西像我為難你們一樣,現在跟我要什么烤包子。不行!”

說完哈哈大笑,阿喜這才察覺李子媛是跟她開玩笑。

“那不行,得多補我一些肉紙才是。”

“廚房做這么多,花了許多材料,我是不是要給銀子啊?”

李子媛突然想到宅斗劇里的大廚房和小廚房之爭,想著自己興師動眾還花了廚房這么多食材是不是不好。

阿慶也是頭一回遇到這種情況。

哪個來大長公主府小住的主子還往廚房里去啊。再說,公主府日常就大長公主一個主子,郡主這十來年回來的都少。

“要不,我去問問管事的?”

“一會我送東西給夫子吃,我問她吧。”

阿慶特別不可思議的看著李子媛。

“這種小事......”

“沒事沒事,我和夫子聊天就是這樣的。”

肉脯出來了一些,李子媛準備兩份先去了草亭。果然大長公主還在勞作。

“奶奶,吃東西了!我給你做了點好吃的。”

“不是叫阿紫帶你鍛煉的嗎?怎么還有空整這些?女兒家也不能只把眼光放在廚房繡活上,要放長遠一些。”

“一會就去還不行么,吃完晚飯嘛。您先嘗嘗,這肉紙怎么樣?烤包子趁熱吃。”

“烤包子?西北的做法吧?味兒不錯。阿紫沒跟著你呢?誰在門口?”

“阿紫去軍營有事了,阿慶和阿喜在。”

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