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第13章 三碗不過崗——宋代人喝什么酒?武松的酒量有多大?

《水滸傳》中寫到武松上景陽岡之前,在一家號稱“三碗不過崗”的鄉村野店里喝了十五碗酒。醉打蔣門神時,又搞過一回“無三不過望”。“望”,類似現在酒店外面掛的招牌,即他每見到一個酒店就進去喝上三碗。

《水滸傳》中的酒具,大的有桶、甕,中的有瓢、角、旋、壹、瓶、葫蘆,小的有杯、盞、盅、樽等。經常看到“打兩角酒”的說法。從缸里向外打酒用“角”,也稱“提子”,分大角、小角,一般一“大角”一斤,一“小...

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