向日葵一直面向太陽嗎？15

 

“向日葵，花兒黃，朵朵花兒向太陽。”這首歌謠，我們從小就耳熟能詳。兒歌告訴我們，向日葵是圍著太陽轉的，太陽在哪邊，向日葵的腦袋就跟著轉向哪邊。當我成長為一個科學粉兒之后，我不由得產生了這樣一個疑問：向日葵真的是一直面朝著太陽的嗎？

早在兩千多年前的古希臘就流傳著“向日葵面朝太陽”這一說法。神話中向日葵是一位愛慕著太陽神的可憐女神的化身。太陽神并不喜歡這位女神，這位女神便在大地之上苦苦等待著太陽神回心轉意，每天，她都會癡癡仰望太陽神駕駛戰車劃越天空的軌跡。日復一日，她被曬得蓬頭垢面，身體也變成黃褐色，最終化作了向日葵。這個神話與向日葵的花語極為吻合，愛慕、光輝、仰慕、凝視著你。

正如我們猜測的一樣，向日葵并不是如同神話所說的那樣一直面向太陽。實際上，向日葵對太陽的狂熱和追捧，也是分階段的：在向日葵幼年階段，也就是仍處在花芽的成長期時，向日葵的幼嫩花盤的確會出現明顯的向日性，而在葵花長大“成人”，花盤盛開之后，向日葵的大花盤就始終只傲視東方了。

而且，向日葵和太陽的轉動其實并不同步。植物學家對此有過相關的測量，向日葵轉動在角度上要落后于太陽12°，也就是說，在時間上向日葵腦袋的擺動要落后于太陽移動48分鐘。

為什么向日葵花朵盛開之后，就不再是太陽的狂熱粉兒了呢？這個呀，主要是因為這時候莖稈內的生長素合成較少的緣故。

什么是生長素呢？生長素是植物體內特有的一種促進生長的植物激素，它主要存在于幼嫩的枝芽、葉子和發育中的種子里，并且促進這些幼嫩細胞的生長。另外，生長素有些怕羞——它具有一定的背光性，顧名思義，這意味著當太陽從一個方向照射過來的時候，生長素會朝著背著光的方向躲藏，這就會導致背光部位的植物根莖細胞比面光部位長得快和長。因此，從整體上來看，植物就呈現出朝著陽光彎曲的外形，這就是向日葵在花芽和生長期中隨著太陽旋轉的主要原因。

 

另一方面，成熟的向日葵，其分生區和伸長區的生長過程基本結束。這時，莖稈的組織趨向老化，生長素的含量較少，更加上重力的作用，成熟花盤的大臉就基本不動，開始做一個安靜的美男子啦。打個比方，成長期的向日葵就像一位朝氣蓬勃的少年，在太陽照射下頑皮地扭轉脖子、轉頭、低頭，而隨著這個少年身心的慢慢成熟，目標堅定的他只愿面朝東方，迎接自然的饋贈。

總的來說，向日葵不是一直面向太陽的。由于生長素的作用，向日葵只在花芽和生長期中出現向日性，隨著葵花的盛開，莖稈中生長素含量減少，向日葵便只會面向東方了。所以，當聽到小朋友稚嫩地唱著“向日葵，花兒黃，朵朵花兒向太陽”時，你可以考慮告訴他，要科學、理性地區別看待哦。

 

思考與交流

1.通過閱讀這一組文章，你是否能領略生命的奇妙？請結合文章以及自己的體驗，談談你的認識。

2.在對“先有雞，還是先有蛋”這個問題進行一番生命科學領域的學習之后，我們不妨也聽一聽反對的聲音。從《一個邏輯悖論：“先有雞還是先有蛋”》中找到作者提出質疑的依據，將兩篇文章對比閱讀，你由此產生了什么新的想法、新的認識？和同學們一起聊聊這個話題。