第四節(jié)  自然水環(huán)境變遷與農(nóng)業(yè)水資源利用方式的變化

如前所述，農(nóng)業(yè)水資源利用方式包括了對(duì)地表水資源的利用（河渠灌溉）和對(duì)地下水資源的利用（井灌和泉灌），不管采取何種農(nóng)業(yè)水資源的利用方式，其目的都是為農(nóng)業(yè)服務(wù)，增加農(nóng)田產(chǎn)量，以補(bǔ)天然雨水的不足。

一種穩(wěn)定的自然水環(huán)境對(duì)于水資源利用的方式有著制約作用，但是水資源利用的具體方式和手段也在很大程度上影響著自然水環(huán)境原有的穩(wěn)定性。農(nóng)業(yè)水資源的利用方式對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用可以說具有兩重性：如果利用得好，行之有效，它就是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要條件；但倘若利用不當(dāng)，如對(duì)河道不及時(shí)疏浚，屢治屢塞、屢塞屢治，再如大規(guī)模修建河渠、構(gòu)建灌溉體系的同時(shí)造成對(duì)原有水資源周圍生態(tài)環(huán)境的破壞，原有自然水環(huán)境的穩(wěn)定性就不容易保持，它就會(huì)成為洪、澇、鹽、漬等農(nóng)業(yè)災(zāi)害的根源；進(jìn)一步講，它將再次影響人們對(duì)農(nóng)業(yè)水資源利用方式的選擇。因此，我們可以看出農(nóng)業(yè)水資源利用方式的選擇與自然水環(huán)境的關(guān)系是互動(dòng)的，也即水資源的利用方式受制于一定的水資源條件，反過來，它對(duì)自然水環(huán)境也有重要影響。這不僅是一個(gè)相互影響的過程，更是一個(gè)反復(fù)、循環(huán)的相互影響過程，這也是自然水環(huán)境與農(nóng)業(yè)水資源利用方式之間關(guān)系的復(fù)雜性所在。

那么，自然水環(huán)境狀況（穩(wěn)定、惡化）對(duì)農(nóng)業(yè)水資源利用方式的選擇會(huì)產(chǎn)生什么影響呢？反過來，農(nóng)業(yè)水資源利用方式的實(shí)際效果會(huì)對(duì)原有的自然水環(huán)境有什么影響呢？關(guān)于這一論題可以從關(guān)中地區(qū)河渠灌溉的一個(gè)典型——引涇灌溉的變遷中得到充分的驗(yàn)證。

引涇灌溉的歷史，始于秦，興于漢，盛于唐，繼之于宋、元、明、清各代。前已述及引涇灌溉從明代的廣惠渠到清代的龍洞渠經(jīng)歷了一個(gè)非常顯著的變化，那就是從引涇水灌溉到拒涇水引泉水灌溉，其實(shí)也就是從地表水資源的利用轉(zhuǎn)向?qū)Φ叵滤Y源開發(fā)的一個(gè)過程。造成這一轉(zhuǎn)變的原因應(yīng)該是多方面的，本書研究的重點(diǎn)在于自然水環(huán)境與水資源利用之間的關(guān)系，因此，在這里主要從自然水環(huán)境的角度出發(fā)，分析明清時(shí)期關(guān)中地區(qū)引涇灌區(qū)水資源利用方式的變化。

從自然水環(huán)境的角度看，引涇灌區(qū)從引涇水到據(jù)涇引泉，主要應(yīng)該與灌區(qū)的水文條件和水量變化有直接關(guān)系。涇水含泥沙量較大，容易造成渠道淤積，如果不及時(shí)疏浚，當(dāng)河流來水量稍大時(shí)，就容易沖毀堤岸造成災(zāi)害。因此，引涇水灌溉工程就需要經(jīng)常疏浚淤塞渠道，這就增加了水利工程興修的難度。同時(shí)，涇河河流水量也在減少，關(guān)于關(guān)中地區(qū)諸河流流量減少這一論題，史念海先生曾作專文論述。^注121人們?yōu)榱嗽黾铀矗谑歉宇l繁地改變涇渠引水口的位置和延長引水渠道，順治九年（1652年）涇陽縣令金漢鼎重修廣惠渠時(shí)，因渠高水低，用石堰遏之，往往被沖毀，后“鑿石渠深入數(shù)丈，泉源瀵涌而出，四時(shí)不竭，涓涓滔滔，經(jīng)洛諸邑，其利倍于涇水”^注122。開始了涇水與泉水并用的時(shí)期。因?yàn)槿髁糠€(wěn)定，也不若涇水含沙量大，因此引泉水灌溉工程可免除渠堰清淤之勞，而且“泉水之利不亞河流龍洞泉以下諸泉時(shí)有常川三尺之水”^注123。因此到乾隆年間，引泉灌溉取代了引涇灌溉。

前已論及，龍洞渠盡管水源穩(wěn)定，但是流量不大，灌溉面積較之前代明顯減少。在這樣的情況下，灌區(qū)的人們想方設(shè)法尋找新的水源，于是在一些河流如清峪河、冶峪河的上游開出更多的支渠，清、冶二河水量很小，所以引清、冶二河各渠規(guī)模一般較小。^注124這種增開支渠的做法加劇了關(guān)中渭北地區(qū)本已不多的自然植被的破壞。這樣一來，導(dǎo)致了兩種結(jié)果。一是加劇了水資源的稀缺程度，一些灌渠引水量更小甚至湮廢。如同州府的喬光烈指出，當(dāng)?shù)夭糠秩o法恢復(fù)的原因在于“或源流細(xì)微，或水性苦澀，或地高水遠(yuǎn)，或干涸堙塞”^注125。涇陽和三原一帶也有這方面的事實(shí)。居于清峪河中游的三泉渠開于康熙年間，至乾隆末也已“徒存虛名”了。^注126渠道廢棄的原因乃是無水可引，這同上述同州一帶的情形是一致的。二是水資源的短缺直接導(dǎo)致了灌溉面積的減少。源澄渠在道光年間因“近年來河水浸微”，以致“應(yīng)灌之田，半皆荒旱，而去堵之遠(yuǎn)者，水轍不至”^注127。因地遠(yuǎn)水微，一部分土地名為水田，實(shí)際“久不能灌”而成為“水糧旱地”。源澄渠昔日所澆“一百一十三頃二十二畝六分四厘之地”，于同治十三年清丈地時(shí)，竟以水地因水不到，丈成旱糧，減至“九千零六十三畝六分九厘零二絲”。其不足原澆之?dāng)?shù)者，則短“二千二百五十八畝九分四厘九毫八絲也”。^注128

由于大規(guī)模的河渠水利工程對(duì)自然水環(huán)境和水資源造成的破壞性結(jié)果，反過來使水利技術(shù)發(fā)生進(jìn)一步的變革。一方面人們開始因地制宜，以更多的小型農(nóng)田灌溉工程來取代舊有的大型水利工程，維持作物的水利保證率。另一方面，地表水資源的緊缺使人們開始注意利用地下水，于是從清初開始，井灌蓬勃發(fā)展起來。

從明清時(shí)期關(guān)中地區(qū)的自然水環(huán)境與農(nóng)業(yè)水資源利用方式的變遷之間的相互關(guān)系，可以看出明清時(shí)期人們還沒有認(rèn)清水環(huán)境與農(nóng)業(yè)水資源利用方式的那種長遠(yuǎn)的、和諧的、根本性的關(guān)系，所以才會(huì)導(dǎo)致自然水環(huán)境與農(nóng)業(yè)水資源利用方式之間長期的一種相互破壞。