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第55章 一進(jìn)翠竹園

又認(rèn)真的指了幾個(gè)菜問王若弗:“休將白發(fā)唱黃雞是什么菜?”

“白芷燉土雞”

“那煮豆持作羹,漉菽以為汁呢?”

“大約是燜豆或炒青豆吧”

“那腹有詩書氣自華呢?”

王若弗被林清風(fēng)問倒答不出來,一旁的王建國很貼心的接過話題:“這道菜是這家店的鎮(zhèn)店之寶呢!取了應(yīng)季的鮮筍先用熱水焯澀,在竹筍的每個(gè)筍節(jié)之間,小心翼翼的挖上一個(gè)口子,再把打碎的豬肉、香菇、干貝、鮮魚、海蝦、蟹黃等物細(xì)細(xì)搭配各種調(diào)料腌制入味后,靠人工捶打Q彈后在小心翼翼的填進(jìn)每節(jié)竹節(jié)里,再放入土灶中,用雞湯代替清水蒸熟起鍋,肚里有從南到北從山到海的各路食材,就好比讀了萬卷書行萬里路的文人一般,所以才取名叫腹有詩書氣自華。”

林清風(fēng)一聽直咋舌:“這不跟紅樓夢(mèng)里給劉姥姥吃的茄鰲嗎?一小段茄子非得要幾十只雞來配,也不知道佛祖聞了此菜是不是也會(huì)棄禪跳墻來呢!”

王建國聽了直覺得好笑:“紅樓的奢侈和佛祖的貪念可都不是什么好東西啊!不過這道菜吃法還有點(diǎn)講究。”

“什么講究?”林清風(fēng)追問道,就連一旁裝做不在意的王若弗也好奇的探過頭來。

王建國見他們好奇也不賣關(guān)子,喝了杯清茶潤了潤嗓直說道:“這菜吃的時(shí)候萬萬不能咬斷,只能一股腦的塞進(jìn)嘴里咬碎,這就代表著讀書人的氣節(jié)不能斷。”

王若弗和林清風(fēng)神同步的撇了嘴,果然都是花架子。林清風(fēng)和王若弗的不搭腔讓氣氛一時(shí)又冷下來,不過王建國到底是見過大世面的人對(duì)此也不在意,又重新替自己斟了壺茶,也貼心的替林清風(fēng)二人續(xù)了茶,三人不約而同的捧茶輕飲,不再多言。林清風(fēng)舌尖感受著濃香輕澀的茶茗,腳底透過木船板似乎能感受到潺潺溪水流過,耳邊偶有幾聲鳥鳴響起,遠(yuǎn)處隱隱綽綽似有古箏傳來,聲聲清脆落玉盤。林清風(fēng)感覺自己前所未有的靜了下來,忍不住想閉眼感受這難得的愜意時(shí)光,隨著船身一陣搖擺,下來一位身穿漢服的侍者,用一個(gè)秀著桃花的布條將手臂兩側(cè)寬大的衣袍束縛在衣背后,一襲青色衣裙如煙雨蒙蒙般向林清風(fēng)三人靠近,兩手交疊屈膝行禮后,轉(zhuǎn)身拿了一個(gè)木托盤將桌中間的檀香端走后,拿出了三套素胚薄胎的白瓷餐盤依次擺放,滿桌的清雅白膩,唯有三雙筷子透出烏木般的沉穩(wěn)。青衣女侍有條不紊的端來盆子清亮透黃的雞湯,用白瓷勺輕輕的再湯面上蕩上兩圈,取了三人面前的湯碗,輕輕的盛入碗中,叮叮啷啷的白瓷碰撞聲,在夏夜里是如此的動(dòng)人心魄,比任何的音樂都更加美妙。林清風(fēng)學(xué)著王建國一般將湯碗舉目而望,頭頂?shù)臒艄馔高^雞湯躍出白瓷碗,林清風(fēng)只覺得手中端著是塊上等的琥珀一般,在手里流光溢彩的晃動(dòng),還未來得及品嘗味道,心和眼已然醉倒不知今夕是何夕。一旁的王若弗仰頭將湯咕咚灌下,趁二人還在迷醉之時(shí),自己動(dòng)手又連盛了兩碗湯悶頭干下,舒服的打了個(gè)嗝,才開口贊道:“好喝!”

林清風(fēng)才如夢(mèng)初醒一般,用湯勺舀起一口黃湯,輕輕的送到唇齒邊,輕輕一嘬。濃郁的土雞湯順著味蕾一路向下奔流而去,像春雨一般細(xì)細(xì)的撫慰剛被方便面糟蹋的每一個(gè)細(xì)胞,從胃口騰起一陣溫暖,舒服的想讓林清風(fēng)忍不住在竹林中奔跑想放聲高歌,幸好理智沒有全部泡在湯里才能穩(wěn)坐在桌前。

王若弗嫌女使盛東西太慢,忍不住奪過勺子給自己舀了碗湯又給林清風(fēng)續(xù)上一勺道:“你把其他菜也一起上了吧,我們自己來。”女使行禮退下又端來了一排掛在筆架上的毛筆,林清風(fēng)不敢輕舉妄動(dòng),怕惹人笑話,只拿眼睛偷偷的觀察著在座的二人,王若弗還沉迷在湯中無法自拔,林清風(fēng)也只好裝做喝湯的模樣,壓抑著對(duì)新菜的好奇,一勺勺的喝著土雞湯。

還是王建國先從筆架上取下了一只毛筆,先是蘸了蘸硯臺(tái)里烏黑的墨汁,又蘸了蘸放在小碟子里的金箔和魚籽遞給了林清風(fēng),林清風(fēng)轉(zhuǎn)手遞給了王若弗。王建國又依法炮制了一個(gè)毛筆再度遞給林清風(fēng),見林清風(fēng)接過后,自己才拿起一根毛筆一口咬下毛筆頭,放嘴里細(xì)細(xì)的嚼咽。林清風(fēng)王若弗二人有樣學(xué)樣的將毛筆頭放入嘴邊,林清風(fēng)先是試探性的舔了舔墨汁,猜不出是什么原料,像是摻了清酒的烏魚汁。將整個(gè)毛筆細(xì)毛咬下,像是蝦肉又像是被捶打成泥的墨魚肉,根須分明且彈牙,沾染的魚籽在齒間迸開,像是一顆顆竄天的禮花在暗夜里炸開那般驚天動(dòng)地,令人沉醉。林清風(fēng)心里暗暗打算:“今晚說什么也不刷牙睡覺了,不然真是暴譴天物了!”

林清風(fēng)不知道王建國到底點(diǎn)了多少菜,青衣使者來來回回,沒一會(huì)就把一張桌子填充得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹1绕鸩妥郎系膿頂D感來說,空間的擁擠感更是使人窒息。吃到大半,歡歡攜男友而至。桌子兩側(cè)僅夠一人側(cè)身而過,根本容不下食客端坐,而菜已上了大半,滿滿當(dāng)當(dāng)一桌子換個(gè)包間顯然也是個(gè)大工程。只好叫讓歡歡跟林清風(fēng)二人擠坐,而歡歡的男友倒是不認(rèn)生的在王建國身旁坐下開始問七問八。林清風(fēng)被擠在中間左右受制施展不開,不是用筷子戳中歡歡的臉,要么就是手臂時(shí)不時(shí)的碰撞了王若弗,只好放著整桌美食望洋興嘆了。倒是歡歡在旁吃得歡快,也不理纏著王建國八卦的男友了。

只有一旁的王若弗看出林清風(fēng)的不自在,又往旁邊挪了挪,夾了塊青團(tuán)放在林清風(fēng)碗里,示意她吃。比林清風(fēng)更不自在的應(yīng)是王建國了,浩然學(xué)長的好奇心真如傳聞中一般,遠(yuǎn)到前幾年的人肉包子案,近到前幾日的女學(xué)生跳樓案,是不是真如傳聞中因?yàn)槭偎犝f血炸一地,到處都是碎肉沫。

王建國也沒了吃飯的心情,只禮貌性的解答了浩然學(xué)長幾個(gè)問題后,轉(zhuǎn)頭問起了林清風(fēng)是否有報(bào)名報(bào)社實(shí)習(xí)生?話間還夸贊了漳大歷來的實(shí)習(xí)生都很優(yōu)秀,且各項(xiàng)技能與領(lǐng)悟力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于師院。因此對(duì)漳大的實(shí)習(xí)名額逐年遞增已遠(yuǎn)超師院,并且他個(gè)人很看好林清風(fēng),希望將來能與之共事。林清風(fēng)還沒反應(yīng),一旁的歡歡先一步開口,嘴里還含著塊燒肉含糊不清道:“差點(diǎn)就報(bào)不上名了,我們班學(xué)委黃小莉愣是說我和林清風(fēng)有黑料身家不清白,死活攔著不讓我兩報(bào),把我和清風(fēng)急得把她堵在班門口不讓走,最后還是他男朋友過來說讓他幫我兩名字寫上才報(bào)上名的。一副榜大款的樣子真令人惡心。那個(gè)余鵬也就仗著自己老媽是我們班的輔導(dǎo)員,也就在我們班作威作福,要是去了別去,誰還肯賣輔導(dǎo)員面子?”

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