吐谷渾人的祖先，在青海東部定居以來(lái)，起初從事畜牧業(yè)生產(chǎn)，以肉食、乳品為主食，轉(zhuǎn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后，傳統(tǒng)的游牧民習(xí)俗仍然保留著，如喝奶茶、喝酥油茶，吃酥油炒面，吃大塊肉、喝大碗酒。因青海東部海拔高，氣候干旱，農(nóng)作物只能種植小麥、青稞、蠶豆、豌豆、洋芋、油菜， 土族人民特別注重禮節(jié)，人們相逢時(shí)互相問(wèn)好致安。春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)，親友之間相互拿上自己做的食品拜節(jié)。家里打莊廓、蓋房子、安大門、生孩子出滿月、姑娘...