玫瑰的親屬

玫瑰在植物分類上屬于薔薇科（Rosa-ceae）薔薇屬。薔薇科是一個常見且龐大的家族，約有124屬，3300余種，幾乎遍布世界各地，主要集中在北半球的溫帶地區。中國的薔薇科植物約有47屬，854種，全國各地都有分布。主要為木本及草本植物，很少有藤蔓植物，沒有水生植物。這一科包括許多種果實可食用的植物：蘋果樹、櫻桃樹、李子樹、桃樹、懸鉤子、黑莓和草莓。也包含許多常見的美麗觀賞植物，如繡線菊、繡線梅、薔薇、月季、海棠、梅花、櫻花和白鵑梅等。

薔薇科植物的典型果實

草莓（草莓屬）的花托極大，瘦果即著生其上。

懸鉤子（懸鉤子屬）花托常呈圓錐體。

桃（桃屬）的核果，其花托長成為可食部分。

蘋果（蘋果屬）的花托為構成肉質、可食部的絕大部分。

櫻桃(櫻桃屬）的核果，外層即為肉質可食的花托。

玫瑰（薔薇屬）的花托呈壺形，中空，成熟時包藏很多瘦果。

薔薇科植物花朵的典型構成

薔薇科植物的形態

薔薇科植物的典型花型

桃花

櫻花

櫻桃花

玫瑰

玫瑰花托