這種玫瑰形的裝飾圖案誕生于1590年前后意大利的帕多瓦市，這種圖案在巴洛克式建筑和裝飾中極其常見。

15世紀后，玫瑰作為最常見的裝飾圖案大量運用于包括畫框在內的各種物品上。

北歐最偉大的畫家丟勒（Durer,1471—1528年）在這幅祭壇畫中，以圣母和圣徒普授玫瑰花冠的形式，表達了他“希望全世界整合成一個唯一的基督教”的理想。

在英國畫家伯恩-瓊斯爵士描繪的《睡美人》場景中，王子進入石南（一種多刺的薔薇屬植物）叢，與沉睡的公主相遇。為創作此畫，伯恩-瓊斯專門從好友的花園中借來石南枝，并要求一定要“像手腕那樣粗，長著長長的、可怕的尖刺的”。這幅畫是以畫家的女兒為模特來創作睡美人，心理分析家認為，它表現了伯恩-瓊斯在潛意識中要用石南枝來抵擋衰老和她純潔的女兒被人占有。

在這幅16世紀英國畫家尼古拉·希利亞德（Nicholas Hilliard,1547—1619年）所畫的細密畫中，粉白色的約克玫瑰幾乎就是伊麗莎白時代的格調象征，表現著被禁的愛與愛所帶來的痛苦。