第78章 酒心撒尿牛丸
書名: 犬冢家的異界餐廳作者名: 余之樂本章字數: 2027字更新時間: 2019-04-15 18:45:09
“犬冢啖是吧,既然劉昂星已經通過了考核了,那么你也趕快開始吧!老頭子我可是很忙的?!?
十全大師背著手,直勾勾的看著犬冢啖手中提著的袋子,將兩眼瞇了起來,他聞到了上等好酒的味道。
“其實我早就已經開始了?!?
犬冢啖指了指已經在鍋上煮著的高湯,將袋子中的酒亂牛肉取了出來,放在案板上。
看到犬冢啖取出來的并不是酒,十全大師十分好奇的走上前,微微摸了摸,他驚訝的說道:“竟然是牛肉?。】墒沁@股酒香是怎么回事!還有這雪花竟然是緋紅的色的,就好像國外的洋酒似的?!?
“這可是我用秘方腌制的牛肉哦,是秘密哦!”
犬冢啖從廚具架上取下兩根鐵棒,臉上帶著壞壞的笑意說道。事實上,這種其他世界來的食材,他實在想不到更好的解釋了,于是決定以秘密來敷衍過去,只是沒想到這效果卻出奇的好。
對于這個時代的廚師而言,頂尖的廚師或多或少會有一些嫡傳,甚至不傳的秘技,十全大師也不例外。所以他也就沒有再繼續追問下去,而是咽了咽口水,站到了一旁,光從食材上來看,他對這道菜就已經是充滿了期待。
“你這是準備做牛肉丸嗎?”
潮汕牛肉丸在整個GD省都是鼎鼎有名的,所以及第在看到犬冢啖的架勢之后,就隱隱有了猜測。
可是將牛肉打成完美的肉沫可需要很大的力氣,而犬冢啖的身板看起來又不像是天生神力的模樣,及第不免有些擔心這會不會演變成一個笑話。
“是牛肉丸沒錯,我要做的可不是一般的牛肉丸哦!”犬冢啖并沒有去看及第,雖然這樣會顯得有些不禮貌。他專注的盯著案板上牛肉,而后氣沉丹田,喊道:“嘿哈~哦哆哆哆哆...”
雙持鐵棍的犬冢啖,瞬間化身“雙刀火雞”,對牛肉進行了大約兩萬六千八百多下的慘無人道的連續打擊。
“呼~打完,收工?!?
看著處于完美狀態的肉泥,犬冢啖長舒一口氣,將鐵棒收了起來。
“好...好厲害!”
“這力氣也太大了吧!”
“而且用力還很均勻。”
圍觀的小伙伴們都驚呆了,紛紛變身成為只會喊666的咸魚。
“不好意思了皮皮蝦,這次只能你自己走了!”
處理完牛肉后,犬冢啖自動無視了大家驚訝的目光,取出了人人都愛的皮皮蝦。
將皮皮蝦去殼去腸后,這一次他選擇徒手將其打成了泥狀,隨后加入各種調味料對其進行調料。
調味完成后,需要將蝦泥煮成半熟的狀態,然后放涼后將其結凍,切成適當的大小。
最后,取適量的牛肉泥將蝦肉凍包裹起來,做成牛肉丸的形狀。放入犬冢啖早上一進廚房就著手準備的大骨高湯之中。
“好香??!”
隨著牛肉的下鍋,不多時就傳來了誘人的香味,明明剛吃過早飯的眾人仿佛感覺到自己又餓了。
“完成了!犬冢啖特制酒心撒尿牛丸,請大家品嘗!”
待牛肉被煮透后,這道菜就出鍋了。
“快讓我先嘗嘗。”
十全大師推開眾人,坐到了主位上,這道菜有著他從未聞到過的酒香,他早就已經迫不及待了。
“嗯!”
一口咬下去,毫無準備的十全大師倒是沒什么事,不過坐在他站在他對面的王福就遭了殃,被噴射出來的湯汁糊了一臉。
也不知道是喝了酒,還是真的不好意思,十全大師紅著連說道:“哎呀,不好意思了,抱歉抱歉。”
“沒關系?!蓖醺:┖┑拇鸬馈?
不過出于這個湯汁實在是太香了,他忍不住伸出舌頭舔了舔嘴唇上的湯汁,并吧唧了下嘴巴,頓時他的臉上浮現出和十全大師同款的紅暈,并呢喃道:“真香?!?
有過一次經驗的十全大師夾起了第二個牛丸,不過這一次他把整個牛丸都塞進了嘴里。
當丸子放入嘴里的時候,就能感覺到丸子那驚人的彈性。
一口咬下去那感覺就像是搗毀了三峽大壩,湯汁如洪水一般從咬碎的縫隙中滋射出來。
隨之而來的是一股濃郁的酒香瞬間溢滿了口腔,并向鼻腔發起了攻勢,大家都可以清晰的看到十全大師的鼻子里在向外冒著熱騰騰的白霧。
然后皮皮蝦和牛肉本身的美味,卻并沒有因為這股酒為而失去光彩。
在挺過不知名的酒味的攻勢后,牛肉的細嫩香滑再搭配上蝦肉的柔脆口感也是令人欲罷不能。
“鮮嫩多汁,湯清鮮美!好吃?。 ?
十全大師忍不住發出一聲贊嘆后,便不再“矜持”了,不停的將牛丸往嘴里送去。
“小子,這次算你過關了,你的事情就交給及第來安排吧!老夫我吃飽喝足要出去散散步咯?!?
一口氣將所有的牛丸吃光后,十全大師一臉滿足的拍了拍肚子,拿起他的酒葫蘆搖搖晃搖的就向門外走去。
“既然這樣,犬冢啖你就作為陽泉酒家的一等廚師留在陽泉酒家學習吧!”
目送十全大師離開后,及第沉思良久,最終拍板道。雖然他沒吃過那道“酒心撒尿牛丸”,但是先前的“九珍法式蔬菜凍”已經足以服眾了。
先前不讓犬冢啖留在餐館主要還是因為他擅自使用了十全大師的冰箱,不過現在既然十全大師都已經原諒他了,那就沒什么問題了。
“好厲害!竟然直接就是是一等廚師,而我只是四等廚師!”
劉昂星一臉崇拜的看著犬冢啖,明明看起來年紀應該比他更小才是。
另一邊,唐三杰不甘的握緊了雙拳,王福則還沉浸在牛丸湯汁的美味之中,無法自拔。
按照陽泉酒家的門規,當犬冢啖和劉昂星進入陽泉酒家之后,排名最末的這兩人將會離開陽泉酒家。
“真是太好了,完成了這波任務我可以‘存檔’回家了,美滋滋?!?
而作為這次考核的主角之一,大放異彩的犬冢啖,來到這個世界即將滿一個月,時間耗盡后他就將返回火影忍者的世界了。