玉華娘把王里長(zhǎng)的婆娘楊氏迎進(jìn)了自家的院子，進(jìn)屋并送上懷熱茶。笑吟吟的問(wèn)：“王嬸子怎么有空上我家來(lái)了，雪下這么大路上怕是不好走吧。”楊氏雙手握著茶杯笑著說(shuō)：“可不，這大雪都下了一天一宿了，我來(lái)的時(shí)候深一腳淺一腳的路不是很好走啊。你們家豆芽菜的生意也不好吧這兩天?”玉華娘聽(tīng)著這個(gè)苦笑一聲：“嬸子，不瞞你說(shuō)我們?cè)诩以谙卵┣皠偘l(fā)的豆子，這不再有四五天豆芽就長(zhǎng)成了。你說(shuō)偏偏這個(gè)時(shí)下雪了，去鎮(zhèn)上的路怕是不好走了。”
楊氏一聽(tīng)這個(gè)，把茶杯放下說(shuō)：“怕啥，我這是不給你錢來(lái)了嗎？玉華和玉書(shū)呢怎么沒(méi)睢見(jiàn)，正好叫玉華過(guò)來(lái)一起商量一下。”玉華娘一聽(tīng)送錢?找玉華商量？這王嬸子八成是要來(lái)和玉華談?wù)劧寡康氖铝耍谑钦f(shuō)了聲：“姐弟倆在大殿呢，我喊他倆過(guò)來(lái)嬸子等等。”玉華娘出去不大一會(huì)兒，就領(lǐng)著玉華和玉書(shū)進(jìn)來(lái)了。玉華一進(jìn)來(lái)，楊氏笑著打量玉華從張家老宅搬來(lái)才多久，這玉華就變樣了，臉上有肉了皮膚不再是臘黃臘黃。再看玉華娘和玉書(shū)也變得臉色好多了，心里也為他們高興。玉華見(jiàn)楊氏一時(shí)間發(fā)愣了，就喊句：“里長(zhǎng)奶奶您坐，你找我有什么事嗎？”
楊氏一下反應(yīng)過(guò)來(lái)了：“喲，睢我這記性玉華啊。你里長(zhǎng)奶奶我是來(lái)給你送錢的，再過(guò)個(gè)四五天就是我家老二王寧娶親了，想著這大冬天的家里存的蘿卜、白菜、土豆倒時(shí)不少，就是還確點(diǎn)菜。就想著你們家不是一直在做豆芽的生意嗎，就想著來(lái)你們家定上二十斤的豆芽到時(shí)候席面上也多幾個(gè)新菜式不是。”玉華一聽(tīng)楊氏的話頓時(shí)樂(lè)了，自己娘親剛才還發(fā)愁這一下雪豆芽該買不出去了這下好了，在自已村里賣出去了。于是對(duì)楊氏說(shuō)道：“里長(zhǎng)奶奶，您是綠豆和黃豆兩種豆芽都要呢還是只要其中一樣。無(wú)論您要哪樣豆芽我都送您一個(gè)做法，您看怎么樣？”
“真的？你要送我一個(gè)豆芽菜的做法？”楊氏語(yǔ)氣中充滿了驚喜，新菜式誰(shuí)不愛(ài)呢但在這個(gè)時(shí)代會(huì)多個(gè)菜式那就是可以用來(lái)安身立命的本事。玉華舍得拿出來(lái)教她，怕也是想交好她家吧。這個(gè)小姑娘不簡(jiǎn)單，將來(lái)怕是會(huì)飛出大山村的金鳳凰了。楊氏想著自家男人跟她講的話，心里也存了交好的想法。拉著玉華娘的手：“玉華娘，你家玉華是個(gè)了不起的孩子，你的好日子在后頭呢。我定下了要二十斤的綠豆芽，二十斤的黃豆芽。我可是打算讓玉華教我兩道席面上的硬菜呢。”
這楊氏過(guò)了四五天時(shí)間，又來(lái)了一趟玉華家。這次來(lái)的還有王里長(zhǎng)的兩個(gè)兒子，老大王明和老二王寧也就是新郎官。玉華和她娘把發(fā)好的豆芽小心的倒在了兄弟倆拿來(lái)的兩個(gè)大盆子里，又留出一小部分打算教楊氏做菜。楊氏見(jiàn)給自家的豆芽足足多出了二三斤來(lái)，非要再給錢不可。玉華和她娘說(shuō)什么也不要，三人你推我讓的好半天，結(jié)果最后楊氏把錢塞給了旁邊站著的玉書(shū)才完事。兄弟倆抬著豆芽先回家了，留下楊氏跟玉華學(xué)了兩道菜一道黃芽炒肉絲。一道是混著綠豆芽、剁碎的炒雞和大蒜調(diào)餡，用三合面（高粱、玉米、小麥）為皮蒸的包子。其它玉華很想再加點(diǎn)韭菜用油炸成菜角，只是在這個(gè)時(shí)代這個(gè)村還是算了，要不然大家會(huì)覺(jué)得她太敗家了。就這樣楊氏還高興的合不攏嘴，一再邀請(qǐng)母子三人后天去參加兒子的婚禮吃酒席呢。
送走了楊氏，玉華抬頭看看天已經(jīng)出太陽(yáng)了而且天上飄著幾多白云，天空瓦藍(lán)瓦藍(lán)的。玉華覺(jué)得還是古代的環(huán)境好了，都沒(méi)有霧霾。進(jìn)屋瞧見(jiàn)她娘和玉書(shū)正在數(shù)錢呢，玉書(shū)抬頭看著她說(shuō)：“姐，從里長(zhǎng)奶奶家掙了200文呢！”玉華走過(guò)去在玉書(shū)的腦門兒上一彈：“小財(cái)迷！”，
“娘親，你看姐姐又在我頭上敲了！我才不是小財(cái)呢。再敲我就長(zhǎng)不大了，讀不了書(shū)了。”玉書(shū)撅著嘴向自家娘親告狀。玉華娘笑笑搖了一下頭表示這個(gè)官司她可斷不了。
很快就到了王里長(zhǎng)家娶親的時(shí)候，當(dāng)天玉華娘帶著玉華和玉書(shū)拿上一塊紅底小碎花的粗棉布和50文錢去了里長(zhǎng)家吃酒席，說(shuō)起來(lái)這還是他們二房分家以來(lái)第一次獨(dú)自出禮呢。玉華一家三口到了里長(zhǎng)家把布和錢給專門登記的人記錄了一下，玉華看了一眼發(fā)現(xiàn)大家都拿30個(gè)雞蛋、二斤糖、多點(diǎn)的就如他們家一塊粗棉布和50文錢。
中午的時(shí)候新娘子接回來(lái)了，農(nóng)村人也沒(méi)個(gè)啥講究拜過(guò)天地后，新娘就可以隨著自己家來(lái)送親的人在自己的新房擺下一桌吃酒席了。玉華和玉書(shū)隨著她娘看過(guò)新娘子后就在其院子找了個(gè)桌子坐下了。席間上的全是熱菜，因?yàn)槭嵌焖跃蜎](méi)上涼菜，其中有每張桌子上擺上的硬菜有兩道就是玉華教楊氏做的黃豆芽炒肉和綠豆芽、碎雞蛋包的三合面包子。吃的人滿嘴流油，唇齒留香。每個(gè)來(lái)吃席的人都對(duì)這兩道菜贊不絕口，直說(shuō)主家酒席辦的厚道大方。這讓王里長(zhǎng)一家覺(jué)得面子十足，當(dāng)下王里長(zhǎng)的媳婦過(guò)來(lái)特意感謝了玉華娘和玉華。
酒席上老宅一大家子也來(lái)了，這一大家子人才上了100文錢。許多人直撇嘴暗里地議論紛紛這一家子真的太極品了，100錢除了張老沒(méi)來(lái)以外全家出動(dòng)了。玉華她娘和兩個(gè)孩子上前打了個(gè)招呼就走了，也不管張老太太那張黑成鍋底的臉。反正酒席一散，玉華三人就離開(kāi)了才不會(huì)去拿自己的熱臉貼別人的黑鍋底呢。
自王里長(zhǎng)家辦喜事后，天氣終于放睛了讓人意想不到的是自從在王里長(zhǎng)家的酒席上吃守豆芽后村里的人乃至鄰村李家村和小王村也有人來(lái)玉華家買豆芽回去吃了，一開(kāi)始是零星的要一斤、二斤的回去吃個(gè)新鮮。后來(lái)有人像貨郎一樣每天早上從他們這十斤、二十斤的批走沿著附近幾個(gè)村子叫賣，當(dāng)然十斤以上按四文錢一斤批發(fā)。慢慢地玉華他們忙的都無(wú)法去鎮(zhèn)上出攤了，于是有一天鎮(zhèn)上的菜販子找到了玉華他們家，要批發(fā)豆芽。有人想在一次多批發(fā)一些豆芽，但玉華告訴他們視自己的銷量而定不要批太多，因?yàn)槎寡坎荒芊旁谔L(zhǎng)時(shí)間會(huì)爛掉的。大家只好作罷，所有人每次來(lái)總是至少十至五斤的拉走。銷量上去了，玉華就在村里以一文錢一斤的收購(gòu)綠豆和黃豆，還從村里雇了兩個(gè)嬸子來(lái)幫忙一天15文錢這對(duì)于在家貓冬什么也做不了的村里人來(lái)說(shuō)工錢相當(dāng)不少了。以前豆子除了有少量鎮(zhèn)上的糧店會(huì)收外，其余的到時(shí)只留下自家人做豆腐來(lái)吃，誰(shuí)也沒(méi)想到把豆子本身變成菜來(lái)吃。
時(shí)間一天天就這么過(guò)去了，慢慢接近年關(guān)了越到年底了玉華家的豆芽生意也越來(lái)越好了。這期間不是沒(méi)有人學(xué)他們家發(fā)豆芽賣，不是不舍得在屋子里家木炭把剛發(fā)出來(lái)芽的豆子凍死了，就是在發(fā)之前不分撿豆子好的壞的摻雜在一起發(fā)到一半的豆芽就爛了。也有一部分成功發(fā)出了好的豆芽所以賺到了錢。玉華也沒(méi)指望自己家一直把著豆芽的生意，也不太現(xiàn)實(shí)，畢竟這個(gè)不是什么技術(shù)活，琢磨琢磨就可以想明白是怎么回事了。一直到臘月二十八這天玉華才和她娘商量著明天開(kāi)始就不賣豆芽了，給兩位來(lái)幫忙的嬸子結(jié)了工錢還一人多給了十文錢。一家人也開(kāi)始急著上鎮(zhèn)上辦年貨過(guò)新年了。