葉孤寒從后院進來，真正的廚房在前面，這里只能算是雜房，洗菜，切菜，燒水……都在這里面。

葉孤寒挑著兩個籮筐進來的時候，一群人盯著他看。

他們的刀還在切菜，手還在洗菜、添柴火，目光卻撲在一個乞丐身上。

好奇，疑問，驚訝。幸好那個管事的也跟了進來，大家伙才重新低頭認認真真的做事。

管事的拍了拍他的肩膀，道：“這位是我新招的洗菜的，叫作……對了，忘了問，你叫什么名字？”

葉孤寒遲疑了一下，摸摸后腦勺道：“姓葉，家里排行第十三，村里人都叫我葉十三，沒有名字?！?

管事的大笑了一聲，“沒有名字也沒事，我們這還有兩個人沒有名字。那個洗碗的啞巴沒有沒名字，那個劈柴的瘸子也沒有名字，我們都叫他們啞巴、瘸子?，F在加你正好湊個三，我姓張，東家讓我做這醉仙樓的管事，他們都叫我張管事，你也可以這樣叫我?！?

張管事分別指了指后院里頭洗碗的那個人中年男子，和真在劈柴的小伙子，想必那便是啞巴和瘸子。

葉孤寒點了點頭，表示自己明白。

張管事喊來一人，沖他介紹，“老張頭，這位是葉十三，你給他安排一下，先給他點吃的，再給他套衣服穿，洗干凈身子，然后安排一下工作，去洗菜。”

老張頭是個白胡子的老頭，頭發是灰白灰白的，個子不高，但還是很有精神，看樣子是管這后廚的人兒。

老張頭盯著他看了兩下，便領他離開，張管事繼續在廚房里吩咐著。

醉仙樓伙計住的地方，在醉仙樓后面的那條巷子里，就在醉仙樓后邊。

醉仙樓里來了個很老實的洗菜工，不僅菜洗的干干凈凈，而且什么活都干，什么人都幫。

“十三，幫我看下火。”

“十三，幫我搬桶水過來。”

“十三，……”

……

好像他的腿從來都沒有停過，好像他的手從來沒有放下過，好像他從來都不累。

一直等到了打樣，吃飯的時候，他才休息一會。

吃飯的時候，他裝滿一大碗飯菜，坐在石頭上自己吃，將竹那根人高的竹竿抱在懷里。

這根竹竿好像是他所有的秘密似得，總是拿著，無論去哪，都會留在他看得到的地方。

晚上他會留在雜房里看火，這里熬著一鍋湯，每個時辰必須添一次柴火，會一直熬到早上。

即使如此，每天白天，他都會精神滿滿的工作，任他們使喚。

老張頭拍了拍他的肩膀，贊賞道：“很不錯，小伙子，不愧是鄉下來的娃，就是能干。

酒樓魚龍混雜，往往能聽到很多小道的真假消息。

不過，他能判定一些真消息是真的。

比如：

“劍宗在杭州的劍院傾巢出動，居然抓不到一個魔教的妖人?！?

“有兩個收尸人死在墳堆里，被惡鬼吸干了陽氣?！?

“魔教地府的人出現在了杭州?！?

“漕幫和潛龍幫為了爭奪地盤，大打出手，已經死傷了數十人?！?

……

“十三，幫我切下菜?！睗h子一手捂著肚子，一邊向他招手，叫住正在搬水的葉孤寒。

葉孤寒停了下來，看著他點了點頭，道：“好！”

葉孤寒一拐一拐的走過來，擦了擦自己的手，問：“怎么切?！?

漢子指著身邊一個碟子里的蘿卜絲，上面有半碟蘿卜絲，粗細大小基本一致，可見這漢子很熟練了。

“就這樣切，寧可切慢一點，也不可以切得跟狗啃屎一樣難看，要是讓賈大廚看到狗啃屎的刀工，他會發飆的，你就頂一下，讓我上個茅廁馬上就回來?！?

漢子丟下這句話就走了，很急。

這個漢子是這幾天里唯一一個不讓把他幫忙的人，他總算知道為什么了。

因為賈大廚，賈大廚是醉仙樓里最好的廚子，菜燒得最好，脾氣自然也是最怪。

菜要切的好，火要燒的稱心，稍微有點差池，就會發脾氣，要罵人。

“刀工是做菜的第一步，如果菜都切不好，怎么都做不好吃?！?

你可以想象一下一塊大一塊小的肉，煮出來的時候一塊生一塊熟嗎？

每當醉仙樓有貴客的時候，菜都是賈大廚自己親自切的。

這些伙計們是真的怕賈大廚，卻不怨恨賈大廚，因為賈大廚燒的菜真心好吃，所以有這些臭脾氣在他們看來是理所當然的。

葉孤寒拿起刀，撿起籃子里的蘿卜，干干凈凈，是他洗的。

刀，菜刀，刀很慢，但是“噠噠噠”響了一會，切完了了，大小整整齊齊，剛剛好。

他雖然用劍，但是劍握得多了，用刀切個菜還是小菜一碟。

這時，一個人從廚房里走雜房，邊走邊喘，“快，把排骨切好，賈大廚等著下鍋呢?！?

說完，指了指掛著的排骨，然后把切好的蘿卜絲端走，頭也不回，也不看葉孤寒。

葉孤寒眼睛閃過一絲絲猶豫，最終還是將那一大片排骨拿下來，放在砧板之上。

切下三個根，重新掛上去，然后出刀。

將多余的肉切除，然后兩刀切開三根，每一根大小一致，沒有一根肉多一點或者少一絲。

“這是誰切的？”賈大廚拿著這一碟排骨，看著拿菜的小斯，問道。

切的方方正正，大小剛剛好，不多不少，每一塊都一樣，這刀工簡直就是藝術。

“這，這，這那個……”大汗，羅勝力并沒有像自己的名字那樣，長著一副看著就大力氣的樣子，而是瘦瘦小小的，他反而因為瘦小跑的快得到了為賈大廚打下手的好差事。

看他支支吾吾那樣，就知道，羅勝力不知道。

鍋底下的還在燒，賈大廚頭也不回的，端著排骨往雜房走去。

“這是你切的菜？”賈大廚問他的專屬切菜漢子。

漢子一臉無辜的看著碟子里的排骨，葉孤寒則在院外洗菜。

“我在問這是不是你切的？”賈大廚這次聲音更大，更急。

漢子知道他要發脾氣，也不敢硬抗，只好說道：“不是我，是葉十三切的。”

葉孤寒被喊進來的時候，一群人看著他，眼睛里都帶著同情之色，誰都知道，得罪賈大廚，誰都沒好日子過。

“這排骨是你切的？”賈大廚問他。

葉孤寒剛剛想開口，漢子卻道：“賈大廚，要怪你就怪我吧，剛剛我鬧肚子，上了會廚房，所以就讓十三替了我一下?！?

賈大廚看了一眼漢子，又轉頭看葉孤寒。

葉孤寒道：“是我切的?！?

“那你再切一次給我看！”賈大廚說道。

葉孤寒道：“好！”

刀很慢，但是切得很快，一會兒的功夫，就切好了，整整齊齊，和賈大廚手里的那一碟一模一樣。

所有人都在看，這排骨切的，就像是一場表演。

賈大廚從沉思中走回來，看著他，“你以前是干什么的？”

葉孤寒道：“洗菜的?！?

賈大廚道：“我問你來這以前是做什么的?！?

葉孤寒道：“討飯的?！?

賈大廚看了她一眼，面露微笑，“好，從今天開始，你就不用洗菜了，你以后就專門為我切菜?！?

說完這句話，頭也不回的走了，留下一群發呆的人。

葉孤寒看著漢子，”對不起，我不該切這排骨的?！?

漢子看著他，露露出一絲真摯的佩服，“不，你切的的確好?！?

葉孤寒剛剛想說話，漢子已經說出口了，“不過，你可以教我嗎？”

“好，我教你?！比~孤寒想了想，還是答應下來。

……

“切菜的時候！”

“心要靜，氣要平，眼要定，身要直，手要穩……”

……

自從有洗菜的變成切菜后，葉孤寒在雜房里的地位得到了明顯的提升，

晚上不用看火，也不要到泔水。

被人看他的眼神不是佩服就是嫉妒。

佩服他的人因為他的菜切的好，賈大廚已經很久沒有發脾氣了。

嫉妒他的人因為他受到了賈大廚和張管事的夸贊和重視。

葉孤寒將自己該做的都做得很好，從來都不會出錯。

時間很快，江湖上依舊是腥風血雨。

萬花宮的金創藥的確是奇效，他的傷口已經愈合，快好了。

這天。

醉仙樓開始關門，為期三天，這三天都不開業。

醉仙樓可謂是日進斗金，誰有如此大的力量讓它關門休業呢？

當然是東家，醉仙樓的東家，林府，要辦酒，要提前兩天準備。