帶孩子一起買菜，給予孩子食物選擇權

名言點燈

勞動永遠是人類生活的基礎，是創造人類生活和文化幸福的基礎。

馬卡連柯〔蘇聯〕

現在的家長越來越重視孩子的學習，每逢周末，孩子不是在補課就是在上特長班。獨生子女受到家長的過多呵護，更是很少參與家務勞動。家長包辦、獨攬家務活，使得越來越多的孩子缺乏獨立生活的能力，“四體不勤，五谷不分”顯然已經成了孩子的常態。這樣的教育模式造成了孩子的書本教育與實際生活的脫離，不利于孩子今后的成長。

有這樣一個故事：老師問學生大米是從哪里來的，學生回答在超市買的；老師再問超市的大米是從哪里來的，學生回答從批發市場買的；老師繼續追問，學生啞口無言。這個故事在我們看來十分奇怪，甚至會讓我們發笑。但如果一直按照上面的方式管理、教育孩子，我們的孩子將來也會成為這個故事中學生的一員。

安逸的生活環境導致孩子出現了偏食、挑食等不好好吃飯的現象，要糾正孩子的這種行為，家長可以從帶領孩子做家務活做起。有人說“家長不挑食是因為買的菜都是自己愛吃的”，那么為了讓孩子不挑食，家長就可以帶領孩子一起去菜市場或者超市買菜，給予孩子一定的食物選擇權，從源頭上避免孩子出現偏食、挑食等想法，也可以培養孩子參與家務活動的意識與能力。

一例一析 要找這樣的

慶慶3歲的時候很挑食，這也不吃，那也不吃。雖然媽媽變換了多種菜式，慶慶還是吃了一口就不想吃了。有一天，媽媽帶著慶慶去超市買菜，慶慶看到這么多新鮮的蔬菜很興奮，媽媽在挑菜的時候慶慶也會跟著挑，雖然挑得不好，但是媽媽沒有責怪慶慶，而是告訴他應該怎么挑選蔬菜，并讓他照著一個樣本去挑。當天晚上雖然是同樣的飯菜，但是慶慶吃了很多。后來，慶慶經常會跟著媽媽一起去買菜，有時候媽媽也會讓慶慶自己決定買什么菜，漸漸地，慶慶不挑食了，每頓飯都吃得有滋有味?，F在，5歲的慶慶身強體壯，成了孩子眼中的“大力士”。

帶著孩子去買菜是生活中十分常見的一件事，但是很多媽媽都是讓孩子在旁邊看著，如果孩子想要幫忙，媽媽就會立即制止。媽媽的這種行為會打擊孩子參與的積極性。而案例中的慶慶媽媽不僅沒有制止慶慶的行為，反而循循善誘，幫助慶慶逐漸理解并掌握了挑菜的方法，讓慶慶產生了自豪感與成就感，并因此而改變了以往不好的飲食習慣。這是值得我們學習與借鑒的。

孩子是需要鼓勵的，當他們第一次做某件事的時候心里會很忐忑，這時如果父母看孩子做得不好就批評孩子，那么他們的自尊心與自信心都會受到打擊，他們也就很難將這件事繼續做下去；而如果父母對孩子的行為給予肯定與鼓勵，他們就會十分滿足，并會更加積極地幫助父母做其他的事情。因此，在教育孩子時，我們要給予足夠的耐心與愛心，讓孩子可以健康、快樂地成長。

跟媽媽去買菜

一天，幼兒園老師給孩子們布置了一道生活作業題，讓孩子跟著家長一起去買菜，并選擇其中的一種或兩種，說一說買的菜可以做成什么菜，味道是什么樣的。這天，媽媽下班回到家，芳芳就跟著媽媽一起去買菜。在樓下的菜市場里，媽媽讓芳芳選擇要買什么菜，芳芳看到五顏六色的蔬菜不知如何選擇。媽媽告訴芳芳：“紫色的是茄子，綠色的帶刺的是黃瓜，紅紅的、尖尖的是辣椒……”最后，媽媽與芳芳共同挑了幾樣菜回家了。以往芳芳是不吃黃瓜的，但是當天晚上媽媽做了一個涼拌黃瓜，芳芳竟然主動吃黃瓜了。去菜市場見到了多種多樣的蔬菜，芳芳的作業完成得很好，也得到了老師的表揚。

孩子偏食、挑食、不吃飯是常見的現象，家長不用過分擔心，但也不能完全地聽之任之。有些孩子對陌生的事物的恐懼要多于好奇，這也就使得他們不愿意甚至是不敢嘗試新的食物，而媽媽帶著孩子一起去買菜恰恰可以打消孩子心中的疑慮，讓他們對餐桌上的飯菜感到心安。

3~6歲的孩子在幼兒園學習的不僅僅是基本的文化知識，老師還會教孩子認識生活中的動物、植物、蔬菜、水果等，但是教學的過程大多是與實踐脫離的，而家長帶著孩子去買菜，恰恰可以讓孩子在買菜的過程中得到實踐，使得孩子的學習與生活可以完美地融合，培養孩子的綜合素質。

給媽媽的話

當孩子不吃飯或者不吃某樣菜時，很可能是他對這個菜有偏見。比如有些孩子不喜歡芹菜，有些孩子不喜歡土豆，對于孩子的偏見，媽媽可以通過簡單的介紹來改變孩子對這些蔬菜的看法，比如告訴孩子：吃芹菜可以提高免疫力，讓人少生病；土豆營養豐富，有的國家還把土豆作為主食等。要培養孩子良好的飲食習慣，讓孩子更好地參與家務勞動，在買菜環節媽媽可以這樣做：

1．教孩子認識蔬菜

孩子的認知能力是不斷發展提升的，而在生活中學習是主要的方式之一。媽媽在帶著孩子買菜時，對于孩子提出的問題要積極地回答，也可以適時地讓孩子多認識幾種蔬菜。比如前一天做的菜是魚香茄子，那么媽媽就可以指著茄子告訴孩子：“昨天咱們吃的魚香茄子就是用那樣的茄子做的?！蓖ㄟ^這樣的生活化教育，孩子會在不知不覺中認識到更多的蔬菜，也會在一定程度上改變孩子偏食、挑食的習慣。

2．教孩子怎么挑菜

孩子想要幫助父母分擔一部分事情，于是在父母做一些事情的時候，孩子經常會摻和進來。媽媽在挑菜時孩子也會學著媽媽的樣子挑，那么媽媽就可以告訴孩子應該怎么選，讓他們在做事之后也得到一份成就感與榮譽感。而且，孩子自己參與買菜挑菜的過程，他們會覺得自己挑的食材與眾不同，吃起來更是有滋有味。

3．教孩子制作表格

為了讓孩子每天都有進步，媽媽可以與孩子共同制作一個表格。表格上可以寫孩子每天認識的蔬菜、吃的菜的名字，以及做的其他家務活。這樣具體的表格會讓孩子看到自己的進步，從而起到激勵的作用。