第31章：推出每日特價(jià)套餐吸引顧客

【2014-01-14】

（1.推出每日特價(jià)套餐吸引顧客

今天輪到老師傅休息，廚房就只有老公做廚師了，以前我沒上班會(huì)去幫忙做雜事，但老公不知咋地，可能被我那句“老師傅做的烤肉好香哦，和你們做的有不一樣的味道”刺激到了，他叫我別幫忙，想看他一個(gè)人能忙到什么程度。

關(guān)于這點(diǎn)逞強(qiáng)，我和Maria一直在偷笑，嘻嘻！

也罷，我就有了些許閑暇時(shí)間來做點(diǎn)事，比如寫前臺(tái)的Rules（工作準(zhǔn)則）。

Holly shit!突然意識(shí)到，三個(gè)月前的21號(hào)，不就是我來美國的第一天嘛，日子如流水一般過去，真心過得稀里糊涂。

老公看不得我閑著，又來發(fā)號(hào)施令了，叫我抓緊時(shí)間上淘寶找一家設(shè)計(jì)daily special（每日特價(jià)）的海報(bào)呢。我和老公這幾天在商量，餐館是時(shí)候推出一個(gè)每日特價(jià)的小套餐了，因?yàn)槲覀冑u的常規(guī)套餐肉一般是三塊以上，一個(gè)客人其實(shí)吃不完這么大的量，經(jīng)常是兩個(gè)人進(jìn)來只買了一份share（分享）。

既然如此，我們應(yīng)該弄一個(gè)小份量的，只含一勺米飯，一勺沙拉和兩塊肉。這樣女孩子啊孩子啊或者不太餓的人，就可以點(diǎn)這種特價(jià)餐，便宜又可以吃飽。

在美國還可以上淘寶，只是需要一些驗(yàn)證信息，通過也就可以繼續(xù)登陸去購物什么的，還蠻好的。當(dāng)然美國也有一些設(shè)計(jì)公司的網(wǎng)站可以幫忙做海報(bào)，可我們還是習(xí)慣和中國人溝通，這樣可以很好表達(dá)我們要什么樣的設(shè)計(jì)方案。

老公在忙，我只好自己操作，馬上就找到了一家，準(zhǔn)備著手做起來了，他需要我提供照片和文字。我去廚房打飯，到外面桌子拍照，然后整理一下文件發(fā)給賣家，希望這幾天盡快把海報(bào)設(shè)計(jì)出來！

快下班了，老媽發(fā)來視頻，看我忙著給客人打包，她也不知道說什么了，就說掛掉吧，你去忙吧，忙也要抓緊時(shí)間做媽媽。

哎，來自太平洋彼岸的催生開始了。

回家之后，我燉了燕窩，卻被老公不小心弄倒了一碗，太可惜了，不過我也不忍心責(zé)怪他。

睡覺的時(shí)候，老公親了我一下，“Honey，love you so much.”

我知道他是想表達(dá)剛才對(duì)他的不責(zé)備，呵呵~

（2.客人問題頻頻出現(xiàn)

昨天半夜做了一晚上的夢(mèng)，夢(mèng)到家人了，我來這里3個(gè)月的時(shí)間里，夢(mèng)到好多次了，也許是我太想家了。

今天遇到一個(gè)女客人讓我挺難過的，她點(diǎn)餐的同時(shí)還顧著在打電話，我問她是不是只需要一個(gè)餐，她含糊地點(diǎn)頭。

可是，等我拿餐給她的時(shí)候，她有點(diǎn)納悶地說，“這位小姐，我的飲料呢？”

可是明明我已經(jīng)repeat her order（復(fù)述她的餐）了，她沒有提到要飲料啊。她還振振有詞地說，“我剛才是說要一個(gè)套餐加飲料啊。”

我真的很想有監(jiān)控可以回放，看她到底說沒說，可我還是忍住了，和客人爭論是沒意義的，只要把她要的東西給她更正就行，畢竟做餐館這種服務(wù)行業(yè)，一切以顧客為上帝。

可是她要買飲料，我就需要再收一次錢，她卻不愿意給錢了。哪怕我的態(tài)度還可以，她依然對(duì)我搖頭，好像表示這是我的錯(cuò)，完全不怪她，我也是醉了，其實(shí)這是一件很小的事情，完全不需要對(duì)別人如此態(tài)度。

最后，我照樣對(duì)她說了一句謝謝，她也對(duì)我說謝謝就走了。

她走后，我的心情一下也變得不好了，很是郁悶。

今天還有一件詭異的事情，就是兩個(gè)男孩來拿餐，說是電話訂單，可是我這邊根本沒接到他的電話呀！好奇怪！

”是不是打錯(cuò)電話到其他餐館了，你們跑來這里拿餐？“

男孩拿起手機(jī)給我看通話記錄，確實(shí)顯示打給我們家了！然后他對(duì)我說，“給我們補(bǔ)償兩杯飲料吧！”

我一時(shí)沒回應(yīng)，因?yàn)槲疫€在想這到底怎么回事，他們就有點(diǎn)失望的樣子。

我再次耐心地解釋，這邊只有我一個(gè)前臺(tái)，之前的電話單都被拿走了，現(xiàn)在你看我們臺(tái)面上是沒有顯示電話單子的。

他們也被搞糊涂了，“我也納悶我打的時(shí)候，你都沒問我的名字！以前你們都要問名字的。”

這也太離奇了吧，確定是我的聲音嗎？他說好像是的。我還說什么呢，只好默默去拿了兩瓶飲料給他們，對(duì)他們?cè)俅伪硎厩敢狻?

（3.開車出錯(cuò)渾身冒汗

今天我不用上早班，在家聽歌做做運(yùn)動(dòng)，去小區(qū)跑跑步，感覺生活又充滿活力了，沒必要停留在昨天的不愉快。稱了一下體重，呀！93.4磅，是84.7斤，真呀真高興！

找出國內(nèi)帶來的高跟鞋，被塵封了三個(gè)月沒穿，都有一股味道了，來餐館上班之后都是穿運(yùn)動(dòng)鞋或者平地靴，根本沒辦法穿有跟的鞋子，做前臺(tái)要走來走去忙碌，穿一會(huì)高跟就會(huì)小腿發(fā)酸，何必為了愛美而受罪了，自然也變得不愛打扮了。而三個(gè)月前在廈門的我，還是一個(gè)講究穿搭的小女生，環(huán)境變化對(duì)人的改造太可怕了！

餓得半死，午飯是一大碗飯配冰可樂，終于知道我們的客人是怎么吃的了，以前看到他們吃飯配飲料，我其實(shí)很難理解，來自南方的我吃飯必須配湯才行啊，哪能喝什么飲料呀！

老公叫我去買餐館需要用的spam(午餐肉)，結(jié)果我不知道為何自己開到馬路的十字路口上，開得好緊張，額頭都冒汗了，好像開錯(cuò)了吧？還好沒被別人按喇叭。

老公后來聽我講述過程，他搖頭嘆息，“你傻不傻啊，要左車道才能左轉(zhuǎn)！”

好吧，估計(jì)后面的車主都覺得這個(gè)馬路新手太瘋狂了。

晚上老公想要愛愛，可是我不想，因?yàn)樵陆?jīng)快來了，肚子悶悶的不舒服，而且，昨天不是已經(jīng)那啥了嗎，今天怎么還要呢？

老公想要強(qiáng)求，我堅(jiān)決說不要。

他居然有點(diǎn)不高興了，“委屈是委屈，但是你也......”沒說完話，便轉(zhuǎn)身睡了。

我也不知道他要表達(dá)什么，是說老婆就必須每求必應(yīng)嗎？這是什么邏輯？我應(yīng)該也有選擇說不的權(quán)力吧？