洋芋

家鄉(xiāng)人叫馬鈴薯為洋芋。

洋芋原產(chǎn)南美洲的安第斯山區(qū)的秘魯和智利一帶。安第斯山脈三千八百米之上的的的喀喀湖區(qū)可能是洋芋最早被栽培出來(lái)的地方。

十六世紀(jì)中期，洋芋被一個(gè)西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。當(dāng)時(shí)只是裝飾品，人們只欣賞它的花朵美麗。

十七世紀(jì)時(shí)，洋芋已經(jīng)成為歐洲的重要糧食作物并已傳到國(guó)內(nèi)。由于洋芋非常適合在原來(lái)糧食產(chǎn)量極低，只能生長(zhǎng)莜麥的高寒地區(qū)生長(zhǎng)，很快在內(nèi)蒙、河...