伙房在屯營的最后面，一側是馬棚，一側是牲口圈，那味道就是酸爽。

老李頭乃是伙房里的老家伙，還有二老一少，一同共事。

那兩個老屯軍一看就是混了半輩子的老兵油子，奸懶饞滑，四門功課，定是樣樣精通。

那小的倒是與蘇曉年齡相仿，看起來有些憨傻，叫個趙蔫。

新兵蛋子初來乍到，自然要欺負欺負，老李頭領著蘇曉進門，幾個老兵油子正招呼著趙蔫去倒泔水。

這泔水桶便遞到了蘇曉的手里，滿滿一桶泔水，味道簡直醉人，沉的還千斤重。

趙蔫憨憨得要幫蘇曉，卻被程老勇攔下。

倒泔水，刷豬圈，喂馬，擦灶臺，蘇曉累得呼哧帶喘，只想朝著老李頭的屁股上狠狠得踹上它幾腳。

屯軍的伙房并不負責所有屯軍軍士的日常吃食，軍戶們都各有各家，尋娘找婆姨，開火過日子，自顧自便是。

只有每天上午的操練過后，會做上一頓大鍋飯，供眾軍士享用，但屯軍的操練早就廢弛懈怠了，每日操練變成了兩日三日一練，所以伙房便成了屯營董大人和幾個百戶隊官的私人廚房，只為他們做上一頓晚飯便可。

忙乎完了晚飯，眾人散去，老兵油子皆有婆姨，都早早得回了家，趙蔫和老李頭都沒成家，住在屯營中，一個老光棍，帶著兩個小光棍，便過起了小日子。

蘇曉兌現諾言，將之前賣鹽的銀錢塞給老李頭，沒想到這老家伙卻黑了臉，“咦～，你個娃娃，我老李雖不是什么讀書人，但也是條漢子，說出話來吐到地上，也是個釘嘞”。

幾番推辭，老李頭堅決不受。

趙蔫的爹娘也是軍戶，卻死的早，他自小在軍營中吃百家飯長大，說話笨，腦袋也慢，平日里總受欺負，李鐵同護著他，他便與老李頭最要好，把他當成爹爹了。

“李叔最講臉面，說不要，便是不要”。

蘇曉拿出五兩銀子，塞給李鐵同，“至少要一人一半，我那能獨吞”。

李鐵同看了看在一邊傻笑的趙蔫，尋思一番，塞起了銀子。

“也罷，我那官鹽賣了，就是要給趙蔫尋個婆姨，這錢我收了，便也是給這傻小子找媒婆，尋媳婦的”。

趙蔫聽了媳婦兩字，兩眼直放光，嘻嘻哈哈叫道：“李叔，我餓”。

是呀，蘇曉的肚子也早就挨不住了，守著廚房卻餓肚子，這成何體統。

老李頭一臉壞笑，躡手躡腳得從食柜里取出個食盒，像是打開潘多拉魔盒似的，掀開蓋子。

里面是一只醬燒雞，一塊肘子肉，甚至還有一塊煮牛肉，外加幾個煮雞蛋。

這絕對是一頓饕餮大餐了，先不說別的，就是那塊煮牛肉，已然世間罕見。

要知道這四百年前的牛可是重要的生產工具，種田犁地，盼望著有個好收成，就全指望它了，牛豈能隨便宰殺吃肉，那可是刑事案件呀。

“李叔，你這吃食哪來的？”，趙蔫的嘴邊冒出了晶瑩剔透的粘稠狀液體，學名叫哈喇子。

“前幾日董大人宴請上官，備下的料沒用盡，大伙兒沾沾光吧”。

“我去叫老勇，七老順他們，大伙都來嘗嘗”。

老李頭一巴掌拍在趙蔫的后腦勺上，罵道：“你個傻狍子，倒是實在，那幾個老家伙天天欺負咱們爺們兒，你還惦記著他們，再說那七老順與劉小旗關系甚好，若是去告你一狀，小心吃不了兜著走”。

“是你說讓大伙都來嘗嘗鮮的”，趙蔫被罵的惺惺作態，蹲在床邊不說話了，好是可憐。

“這么一桌好菜，可惜沒得好酒”。

那不能夠呀，有老三在，豈能有肉沒酒。

“千刀曲，我說娃娃，這么好的酒，你是那弄來的呀？”，老李頭和趙蔫的驚訝已經到了夸張的地步。

“老三送的”，蘇曉掀開酒塞子，酒香四溢而出。

二人急忙湊上去聞，吸溜得好不痛快。

“這老三到底是那位兄弟？總聽你提起，讓那兄弟一起來喝，如此好酒，咱們豈能獨享”。

蘇曉擺擺手，“莫問，莫問，老三那家伙不勝酒力，我們只管喝它個痛快”。

酒肉穿腸過，佛祖靠邊站。

這一晚睡得可是結實，雖然是圓木加粗布拼成的簡陋營房，但老李頭特意給蘇曉加了一床新被褥，按他的說法，這些東西也是要留著給趙蔫娶媳婦用的。

清晨的軍鼓咚咚作響，把蘇曉吵醒了，老李頭和趙蔫都沒了人影，營帳里空空蕩蕩，只剩下了蘇曉一個人。

今日有操練，李鐵同早早便去為軍士們準備中午的吃食了，趙蔫提著泔水桶，在豬圈里喂豬。

蘇曉想去夜不收小隊的營帳找劉光，讓他再去找董千戶走動，把他調入夜不收小隊，后半輩子若是與那些臉大脖子粗的油膩伙夫一起為伍，倒泔水，喂肥豬，想想就不寒而栗呀。

可劉光和韓大同早就出營了，這次軍情緊急，二人便去聯絡鐵嶺衛邊地上的其他幾個衛所，讓眾衛所做好應敵準備。

竹籃打水，一場空。

蘇曉好不郁悶，只能怏怏得回了廚房。

那程老勇和老七順見他進來，便招呼著蘇曉去洗山野菜，這是附近山丘上大量生長的一種根莖植物，挖開洗凈，放上大塊的粗鹽塊，再調上一些佐料腌制，便是屯軍中最日常的一道菜，叫咸疙瘩，配上粗面饃饃，就是大明將士的野戰配餐了。

這東西長得擰巴，極不好清洗，大明朝又沒有自來水，也沒有加壓噴頭，一個大木盆泡著上百個野菜頭，那些縫隙里的污泥只能靠一只鬃毛刷子對付，累得蘇曉手指生疼。

“別動，把食指放進水里”，老三說道。

蘇曉照辦，一時半刻，他的手指便傳來了一股冰涼刺骨的感覺，滿盆的清水似乎像是加熱沸騰了一般，開始咕嘟咕嘟得冒起水泡，水面之下似有千萬道暗流在涌動，又像是有無數條游動的水龍，在里面來回穿梭。

一炷香過后，水流將野菜頭縫隙間的污物沖刷的一絲不剩，更神奇的是，污泥全都沉淀到了木盆的底部，上半部則是清澈透明，一眼見底。

“這是什么魔法？為何不用念出咒語呀”，蘇曉盯著自己冰涼發硬的手指尖問道。

老三滿不在意得說道：“御水術，就這么一盆清水，何須驚動諸神，雕蟲小技而已”。

程老勇本是想欺負蘇曉，把最臟最累的活兒甩給他，可還沒有半天的功夫，蘇曉便輕輕松松得交了差，看得這老東西兩眼發直，一時半會兒得說不出話來了。

蘇曉摸去操練場，鎮官營的眾屯軍齊聚于此，舉行日常的軍事操練。

這些半農半兵的兵油子聚在一起，與一群紀律散漫的烏合之眾毫無差別，屯軍的裝備參差不齊，有的軍士穿著質量好些的山字紋甲，有的是鐵片鎖子甲，有的甚至只有簡單的獸皮掛甲。武器也是慘不忍睹，雙手橫刀，唐刀，馬刀，樸刀，鬼頭刀，連環砍刀，應有盡有，簡直是五花八門。

操練起來也是形同兒戲，領操的教頭無精打采，像是剛剛抽了大煙葉，眾軍士更是精神懈怠，各行其是，沒有統一的口令，更沒有統一的動作，簡直如同大型尬舞表演秀。

這般場面，看得蘇曉是驚心動魄，如此軍容軍紀，若是那韃子來攻營取寨，豈不是餓狼撞上了肥羊。想當年成祖北遷，天子守城門，打得蒙古韃子嗷嗷叫娘，這才過了不過百年的光景，這大明軍隊怎么就變成了這么一群酒囊飯袋。

屯軍制害死人呀，若是想要一支召之即來，來之能戰，戰則必勝的軍隊，還是要養上一群職業軍人，半農半兵實在不靠譜，士兵成了佃戶，軍官成了地主，這打個毛線戰呀。