“唔唔……”天逸望眼欲穿地看著鍋子里翻滾著水泡的濃湯，“好香！”

“想吃？”芽芽笑吟吟地看著天逸，掀開了鍋蓋，小塊的牛肉在赤紅的湯汁里不斷翻滾。

“想學……”天逸咽了口口水，正色道。

“呵，”芽芽將一個番茄拋給了天逸，“燙一下去皮切碎。”

“誒？”天逸看著手里的西紅柿，咽了咽口水，“為啥不留皮？”

“影響口感?！毖垦侩S口答道，然后將剛剛炒好的青豆角倒入了湯中，攪拌了一下蓋上了鍋蓋。

“噠噠噠～～”

“然后呢？”天逸將切成小丁的西紅柿放到了芽芽旁邊。

“嗯……”芽芽輕點了一下嘴唇，“幫我和點面糊吧，還有上次冰箱里多出來的面包糠也幫我準備一下?！?

“面糊？”天逸眨了眨眼睛，“比例多少？”

“你上次玩的非牛頓流體比例就差不多了?！毖垦繉⑽骷t柿丁倒進了另一個鍋里，加上調料開始熬制番茄醬。

天逸點點頭，從櫥柜里搬出了一袋面粉。

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“心凌，幫我把這個砂鍋放到那邊煒一會兒，”美嘉掀開了砂鍋的鍋蓋，看了一下砂鍋里篤三鮮的湯色，然后又蓋上了鍋蓋。

心凌點點頭，將砂鍋小心翼翼地安置到了一旁剛剛支起的電磁爐上。

“咕嘟咕嘟～～”美嘉掀開另一個冒著熱氣的鍋子，沸騰的湯汁帶起了濃郁的肉香。

“好香！”心凌閉著眼睛嗅著空氣中彌漫的香味。

“那是！”美嘉傲嬌地抬起頭，鍋中色澤紅潤晶瑩的肉塊在逐漸濃稠的肉汁中不斷躍動著。

“這兩樣菜還要在稍微煮會兒，”美嘉用勺子嘗了一下肉汁的味道，點了點頭，悶上了鍋蓋，回頭轉向心凌，“過會兒再炒幾個菜？”

“我來吧？”心凌將洋蔥放在水中，一瓣一瓣地剝開，瞇了瞇眼睛。

“行，我來打下手?！泵兰吸c點頭，“小米椒？”

“切碎吧，”心凌將洗好的洋蔥裝在盤子里，順手在空鍋子里下了一條五花肉，“待會熬一下紅油，回鍋肉應該不錯吧？”

“好嘞，”美嘉將小米椒放在了案板上。

“蒜苗待會也洗一下吧？”心凌有點糾結地看著美嘉。

“當然咯！”美嘉瞇了瞇眼睛笑道，“嗯，我待會去隔壁拿一下豆瓣醬?！?

“嗯，去我那邊，”心凌在鍋里倒入了沒過肉塊的涼水，撒上姜片和料酒，起鍋蓋上鍋蓋，囑咐道，“3603有郫縣豆瓣，挺正宗的?！?

美嘉將洗好的蒜苗擇好，放在切好的小米椒旁邊，向心凌比了一個OK的手勢。

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“關谷，你這是在干嘛？”展博一臉懵逼地看著關谷在一旁用海帶卷起鯡魚，系上繩子，丟進了鍋里。

“這是海帶卷?！标P谷解釋道，“在日本作為吉祥物用于新年夜飯肴，寓意新的一年歡歡喜喜。”

“那……這個呢？”展博指著一旁關谷放在烤箱里烘烤的圓柱狀食物。

“這是伊達卷，”關谷一邊將手中的魚肉處理好，做成魚糜，“是用蛋黃、魚肉和米酒做成的，寓意新年新氣象和學業有成。”

“關谷你現在在做什么？”展博像個好奇寶寶。

“紅白魚糕?！标P谷將處理好的紅色魚糜鋪在案板上，然后放上白魚糜，慢慢卷好，“寓意喜慶。”

“蒸一下，”關谷將做好的魚糕遞給展博，“蒸好晾涼在切成片。”

“最后一樣了，”關谷在鍋中放入蓮藕、牛蒡、芋頭、竹筍和泡軟的干香菇、珊瑚菇等食材，然后下入沒過食材的水。

注入調味品的煮菜，在中火慢燉下逐漸散發出了屬于她自己的不同清香。

“嗯，差不多了。”關谷仔細嗅著空氣中彌漫的沁香，細細傾聽這鍋中煮沸的水聲，將中火轉為了小火。

“關谷，魚糕切好了，然后呢？”展博將魚糕放到了餐桌上，問向關谷。

“看看揚出豆腐好了沒?！标P谷囑咐道，然后將伊達卷切好。

“是雙層鍋里的那個嗎？”

“對?！?

“……”

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“曾小賢，你快一點！”一菲招呼著樓梯口的幾人。

“這么重的桌子，從一樓搬上來，”小賢搬著手中的圓桌，氣喘吁吁地看著一菲，“你試試??！”

“誰讓你不走電梯的？”一菲有點不好意思，默默搭了把手，傲嬌地轉過了頭。

“話說……子喬怎么不見了？”將圓桌滾上了六樓，小賢疑惑地看著四周。

“說是和安妮約會去了。”宛瑜抱著包。

“除夕晚上約會？”一菲嘴角微抽。

“放心啦，”宛瑜幫著小賢打開3601的大門，一股誘人的香味撲鼻而來，“子喬說他會在晚飯時間回來的，哇哦！好香啊！”

濃郁的紅燒肉味下，篤三鮮的鮮香若隱若現。

“怎么樣？”美嘉笑瞇瞇的看著眾人，“還不錯吧？”

“何止不錯啊！”小賢將圓桌貼靠在墻上，癱在沙發上陶醉地嗅著空氣中的沁香。

“呲～～”心凌翻炒著鍋子，高溫下，肉片、洋蔥和蒜苗的味道被激發了出來，三者混合的濃味逐漸與空氣中紅燒肉的香味交融在了一起。

……

“差不多了，”芽芽將筷子伸入了油鍋中，看著滋出了大量氣泡的油鍋，點了點頭，“魚排弄好了嗎？”

“弄好了！”天逸將手中粘著面糊的鱈魚排裹上面包糠放入了油鍋里。

“滋滋～～”

“交給我吧，”芽芽趕走了天逸，“那邊排骨處理一下，還有一道橋頭排骨就能上菜了。”

“開胃湯能盛出來了嗎？”將排骨處理好的天逸問向芽芽，眼睛直勾勾地盯著冒著熱氣和香味的湯鍋。

“再等一會！”芽芽拍開了天逸打算偷吃炸好魚排的手，“等我把排骨炸完，你把剛剛做好的番茄汁淋上去?！?

“……”芽芽翻滾了一下油鍋中舞蹈的排骨，“順便把剛剛弄好的西瓜放到冷凍室里，吃完年夜飯應該冰地剛剛好?！?

……

……

“開飯咯！”帶著隔熱手套的天逸，小心翼翼地將開胃湯端進了3601，招呼道。

“就等你們了！”坐在圓桌旁的子喬搓了搓手，“餓死我了！”

“干活沒見到你，”美嘉咬了咬嘴唇，揪住了子喬的耳朵，“吃飯比誰都積極！”

“開飯啦！”展博一手端著伊達卷，一手端著紅白魚糕。

跟在后面的關谷小心翼翼地提著燉著煮菜的小鍋子。

“還有這邊！”淋著番茄汁的鱈魚排和色澤誘人的排骨被芽芽推到了圓桌上。

“那？”心凌和美嘉相視一笑，掀開了鍋蓋……

晶瑩剔透的紅燒肉Q彈誘人，猩紅的番茄汁與金色的鱈魚排交相掩映，暗紅的干辣椒更是為酥黃的橋頭排骨添上了一抹亮色。

伊達卷和紅白魚糕的清香混合著開胃牛豆湯的酸香彌漫在眾人的鼻腔，日式煮菜則透露出了不同與中式菜的異域風味。

回鍋肉在燈光下閃耀，清炒豆芽帶來了年夜飯上唯一一抹清新的翠綠。

“祝大家……”一菲舉著杯子占了起來。

“新年快樂?。　北娙艘黄鹫玖⑵饋?，舉起了杯子。

一旁電磁爐上煲著的篤三鮮：“咕嘟咕嘟咕嘟……”