前言

《物理化學(xué)實驗》第一版出版已經(jīng)十個年頭了，在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)了一些需要更新的內(nèi)容。

1.實驗一“燃燒熱的測定”中，由于第一版的部分內(nèi)容描述可能會對學(xué)生造成誤解，給實驗帶來不必要的失誤，為此進行了重新整理；

2.實驗三“凝固點降低法測定分子量”也根據(jù)新購買的儀器，對實驗內(nèi)容作了相應(yīng)的修改；

3.實驗九對水的“分解電壓的測量”進行了內(nèi)容替換，由二電極體系變?yōu)槿姌O體系進行測量，使學(xué)生可以更好地理解平衡電極電勢和超電勢的概念，并對陽極極化曲線和陰極極化曲線與槽壓、分解電壓的關(guān)系也有直觀的認(rèn)識；

4.隨著教學(xué)改革的推動、學(xué)生創(chuàng)新活動的展開，物理化學(xué)實驗也新增了一些方法，如實驗十三“過氧化氫的催化分解”，大二學(xué)生黃浩煒等在實驗中經(jīng)過探索，表明可以用皂泡管替代水準(zhǔn)瓶，讀取氣體的體積，從而簡化了實驗，其成果申請了發(fā)明專利和實用新型專利，并在廣東省大學(xué)生挑戰(zhàn)杯競賽中獲獎，本文亦以附的形式將此內(nèi)容補錄于相應(yīng)章節(jié)，以期對物理化學(xué)實驗的改革盡綿薄之力。

再版工作由潘湛昌、胡光輝組織協(xié)調(diào)。感謝參與第一版工作的所有同事，再版工作是在第一版的基礎(chǔ)上開展的。感謝學(xué)校、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對本書的支持。

雖然我們盡了最大努力，但限于水平，疏漏之處在所難免，希望讀者不吝賜教。

潘湛昌　胡光輝

2017年4月于廣州大學(xué)城