書名: 圖說蔬菜育苗技術(shù)作者名: 姚太梅本章字?jǐn)?shù): 7726字更新時(shí)間: 2019-04-17 11:57:42
第一節(jié) 育苗設(shè)施
一、陽畦
陽畦又名秧畦、洞坑,是由風(fēng)障畦發(fā)展而來的。它是利用太陽的光能來保持畦內(nèi)的溫度,沒有人工加溫設(shè)施,所以又稱冷床(圖2-1)。由于陽畦建造方便,成本低,技術(shù)易于掌握,目前仍是瓜類蔬菜早春育苗,特別是在蔬菜保護(hù)設(shè)施不很發(fā)達(dá)地區(qū)常用的方法之一。

圖2-1 陽畦
陽畦由畦框、覆蓋物和風(fēng)障三部分構(gòu)成。風(fēng)障是設(shè)置在田間北側(cè)的防風(fēng)屏障,由籬笆、披風(fēng)和土背三部分組成,冬季稍向南傾斜,與地面呈70°的夾角,春季使用的則垂直豎立,高2~2.5m。畦框有四周等高的,這種陽畦稱為槽子畦,還有南框低、北框高的,稱為搶陽畦;透明的覆蓋物以前多用玻璃,現(xiàn)在一般用塑料薄膜覆蓋,不透明的覆蓋物有草席、草苫、葦簾和紙被等(圖2-2)。

圖2-2 陽畦結(jié)構(gòu)示意圖
此外,在陽畦基礎(chǔ)上提高北墻高度,加大斜面角,成拱圓狀小暖窖,稱改良陽畦(圖2-3),性能優(yōu)于陽畦。改良陽畦由土墻(山墻、后墻)、棚架、土棚頂、玻璃窗(薄膜)、覆蓋物五部分組成。
春季氣溫升高,陽畦內(nèi)溫度可比露地高10~20℃,濕度變化較大,空氣相對濕度白天20%以上,夜間覆蓋后高達(dá)80%~100%;晴、陰、雨、雪的變化,直接影響陽畦內(nèi)溫濕度狀況,尤其早春在連續(xù)陰雪的天氣下,陽畦內(nèi)得不到熱量的補(bǔ)充,溫度可能會降到零下,為此要加強(qiáng)防寒保溫,加蓋防寒物;陽畦白天以太陽輻射熱能提高氣溫,并在土壤中儲熱;夜間則以土壤為熱源,以長波輻射向外放熱,因而形成陽畦內(nèi)的晝夜溫差。一般晝夜溫差可達(dá)10~15℃。陽畦非常適于喜冷涼蔬菜的早春育苗,如甘藍(lán)、菜花、油菜、芹菜等,還可用作果菜類(茄果類)的移苗床,但土溫不均勻,溫度低,北側(cè)溫度高,南側(cè)溫度低,幼苗生長不一致。

圖2-3 改良陽畦
改良陽畦與陽畦類似,仍受季節(jié)和天氣狀況的影響,但高溫出現(xiàn)的早,持續(xù)的時(shí)間長,氣溫、地溫均比陽畦高4~7℃。晝夜溫差一般10~20℃,改良陽畦由于人可以在室內(nèi)操作,可用作早春育苗。
二、溫床
溫床是在陽畦的基礎(chǔ)上改進(jìn)的園藝設(shè)施。它除了具有陽畦的防寒保溫作用以外,還可以通過釀熱加溫及電熱線加溫等來補(bǔ)充日光增溫的不足。因此,是一個(gè)既簡單又實(shí)用的蔬菜育苗設(shè)施。
(一)釀熱溫床
釀熱溫床是利用釀熱物(有機(jī)質(zhì))進(jìn)行釀熱加溫的一種保護(hù)設(shè)施。它是利用好氣性微生物分解有機(jī)物質(zhì)時(shí)所產(chǎn)生的熱量來進(jìn)行加溫的,用于釀熱的材料為釀熱物。
釀熱物溫床由床框、床孔(坑)、覆蓋物、釀熱物等設(shè)備組成,根據(jù)床框位置不同又分為地上式、地下式和半地下式三種類型(圖2-4)。

圖2-4 半地下式釀熱溫床結(jié)構(gòu)示意圖
釀熱物根據(jù)其分解發(fā)熱情況不同,分為高熱釀熱物和低熱釀熱物。高熱釀熱物有新鮮的馬糞、新鮮廄肥、各種餅肥等;低熱釀熱物有牛糞、豬糞以及作物的秸稈等。播種床的釀熱物厚度要大于30cm,移植床一般可為15~20cm左右。
釀熱物發(fā)熱的快慢、溫度高低和持續(xù)時(shí)間的長短,主要取決于好氣性微生物的繁殖活動(dòng)情況,而好氣性微生物繁殖活動(dòng)的快慢又和釀熱物中的碳、氮、氧氣及水分含量有關(guān)。一般當(dāng)釀熱物中的碳氮比為(20~30)∶1,含水量70%左右,并且通氣適度和溫度在10℃以上時(shí),微生物繁殖活動(dòng)較旺盛,發(fā)熱迅速而持久。
釀熱物溫床的床溫除與內(nèi)外溫差、釀熱物的種類及其厚度、床土的厚度有關(guān)外,與保溫設(shè)施也有關(guān)系一,般規(guī)律基本與陽畦相同,但氣溫與低溫狀況遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于陽畦,季節(jié)性變化、晝夜溫差、隨天氣的變化與陽畦相似。最大特點(diǎn)是釀熱物中有機(jī)物分解過程中釋放CO2,所以CO2濃度一般比空氣提高10~20倍,光合作用強(qiáng),起到了人工補(bǔ)充CO2的作用
因床內(nèi)南北部位接受光熱的強(qiáng)度不同及床框四周耗熱的影響,通常床內(nèi)存在局部溫差,即溫度北高南低,中部高周圍低,可以通過調(diào)整填充釀熱物的厚度來調(diào)節(jié)一,般釀熱物的填充厚度是:四周厚,中心薄,南面厚,北面薄。
這種釀熱溫床的優(yōu)點(diǎn)是:發(fā)熱容易,操作簡單。缺點(diǎn)是:發(fā)熱時(shí)間短(40天),熱量有限;釀熱后加溫不能調(diào)節(jié);溫度前期高、后期低;因此北方秋冬季不適用,主要用于早春露地栽培的喜溫性果菜類蔬菜育苗(圖2-5)。

圖2-5 釀熱溫床育苗
(二)電熱溫床
電熱溫床指在床土下8~10cm(如果用育苗缽或營養(yǎng)土塊育苗,以床土下1~2cm為宜)處鋪設(shè)電熱線,對床土進(jìn)行加溫的育苗設(shè)施,具有升溫快、地溫高、溫度均勻、調(diào)節(jié)靈敏、使用時(shí)間不受季節(jié)限制等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)又可根據(jù)不同蔬菜種類和不同天氣條件調(diào)節(jié)控制溫度和加溫時(shí)間,通過儀表實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)控。電熱溫床既可作育苗播種床,也可作移植床(圖2-6)。

圖2-6 電熱溫床結(jié)構(gòu)示意圖
1—薄膜;2—床土;3—電熱線;4—隔熱層;5—草苫
電熱溫床由育苗畦、隔熱層、床土、電熱加溫設(shè)備等幾部分組成。電熱加溫設(shè)備主要有電加溫線(電熱線)、控溫儀,交流接觸器和電源等(圖2-7)。電熱線由電熱絲、引出線和接頭三部分組成。電熱絲為發(fā)熱元件,外包塑料絕緣皮防止漏電。引出線為普通的銅芯電線,基本不發(fā)熱。接頭套塑料管密封防水。為方便控制溫度,可使用控溫儀自動(dòng)調(diào)節(jié)土壤溫度,將電熱線和控溫儀連接好后,將感溫觸頭插入苗床中,當(dāng)溫度低于設(shè)定值時(shí),交流接觸器接通,進(jìn)行加溫;當(dāng)苗床內(nèi)溫度高于或等于設(shè)定值時(shí),交流接觸器斷開,停止加溫。交流接觸器的主要作用是擴(kuò)大控溫儀的控溫容量。苗床面積在當(dāng)電熱線的總功率<2000瓦時(shí),可不用交流接觸器,而將電熱線直接連接到控溫儀上。當(dāng)電熱線總功率>2000瓦,應(yīng)將電熱線連接到交流接觸器上,由交流接觸器與控溫儀相連接。

圖2-7 主要的電熱加熱設(shè)備
電熱溫床的制作步驟如下:
1.選定電熱線的功率及鋪設(shè)密度
功率密度是指每米2鋪設(shè)的電熱線的瓦數(shù),用W/m2表示。具體選擇時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑹卟朔N類及育苗設(shè)備等(表2-1)。一般播種床的功率為80~100W/m2、分苗床功率為50~70W/m2。
2.計(jì)算布線間距
A.總功率=S苗床×選定功率
B.用線根數(shù)=總功率/每米線的功率(額定功率)
C.布線行數(shù)=(線長-床寬)/床長
布線間距=床寬/行數(shù)-1
線間距一般中間稍稀,兩邊稍密,以便溫度均勻。
表2-1 電熱溫床功率選定參考值 (單位:W/m2)
3.挖床基,布線,連接電源和控溫儀,通電試驗(yàn)后蓋床土(2~10cm)。
一般床寬1.3~1.5m,長度依需要而定,床底深15~20cm。電熱線鋪設(shè)時(shí),先在育苗床表土下15cm深處鋪設(shè)隔熱層,如麥秸、碎稻草等,厚5~10cm,用以阻止熱量向下傳導(dǎo)。在隔熱層上撒一些沙子或床土,平整后鋪電熱線。首先按照布線間距在床的兩端距床邊10cm遠(yuǎn)處插短木棍(靠床南側(cè)及北側(cè)的幾根竹棍可比平均間距密些,中間的可稍稀些)然后如圖2-8那樣,把電熱線貼地面繞好,電熱線兩端的導(dǎo)線(即普通的電線)部分從床內(nèi)伸出來,以備和電源及控溫儀等連接(圖2-9)。布線完畢,立即在面鋪好床土。電熱線不可相互交叉、重疊、打結(jié);布線的行數(shù)最好為偶數(shù),以便電熱線引線能在一側(cè),便于連接。若所用電熱線超過兩根以上時(shí),各條電熱線都必須并聯(lián)使用而不能串聯(lián)。

圖2-8 電熱溫床的鋪設(shè)

圖2-9 電熱溫床布線示意圖
電熱溫床的優(yōu)點(diǎn)是:升溫快,溫度高,能有效提高地溫和近地表氣溫;使用時(shí)間不受季節(jié)限制,還能根據(jù)蔬菜種類、天氣條件調(diào)節(jié)溫度與加溫時(shí)間,通過儀器自動(dòng)控制;縮短育苗期(10~30天),秧苗質(zhì)量高;電熱設(shè)備易于拆除,設(shè)備利用率高。缺點(diǎn)是較為費(fèi)電。
電熱溫床主要用于冬、春果菜類育苗,如黃瓜、番茄、辣椒、茄子、甜瓜等蔬菜育苗(圖2-10)。這些蔬菜的育苗期在12月上旬至翌年1月中下旬,溫度低、生長慢,所以苗齡較長,一般為80~90天。由于育苗期間正值一年當(dāng)中溫度最低的時(shí)期,如果設(shè)施保溫能力較差,就必須采取輔助設(shè)施進(jìn)行育苗,而電熱溫床的育苗方式最為便捷。

圖2-10 電熱溫床育苗
電熱溫床使用的注意事項(xiàng):
①電熱線的電阻是額定的,使用時(shí)只能并聯(lián),不能串聯(lián);不能接長或截短使用;
②電熱線不能交叉、重疊或打結(jié),成盤或成圈的線不能在空氣中通電試驗(yàn)或使用;
③電熱線兩頭應(yīng)放在苗床一側(cè),便于接電和控溫儀等。電加溫線接頭應(yīng)放在地表以上;
④布線和收線時(shí),不要硬拉,不能用锨挖掘,以免造成斷線或破壞絕緣層。舊線使用前應(yīng)檢查絕緣層及是否斷線。
三、塑料薄膜中棚和小棚
塑料薄膜中、小棚是指以塑料薄膜作為透明覆蓋材料的拱型或其他形式的棚,是全國各地普遍應(yīng)用的簡易保護(hù)地設(shè)施。小拱棚主要有拱圓形、半拱圓形和雙斜面形三種類型,拱圓形小拱棚多用于多風(fēng)、少雨、有積雪的北方(圖2-11)。其規(guī)格尺寸雖然難以嚴(yán)格界定,但一般來說,小拱棚高多在1~1.5m左右,內(nèi)部難以直立行走;中棚則就其覆蓋面積和空間來說,介于小拱棚和塑料大棚之間。塑料薄膜中、小拱棚,尤其小拱棚在我國面積很大,約占保護(hù)設(shè)施面積的40%以上。
小拱棚的拱架可就地取材,可用竹片、竹竿或?6~8mm的鋼筋等材料,彎成寬1~3m,高1.0~1.5m的弓形骨架,上覆蓋0.05~0.1dm厚的聚氯乙烯或聚乙烯薄膜,外用壓桿或壓膜線等固定薄膜。小拱棚的長度不限,一般10~30m,拱桿間距50~100cm。通常為了提高小拱棚的防風(fēng)保溫能力,除了在田間設(shè)置風(fēng)障之外,夜間可在膜外加蓋草苫等防寒物。

圖2-11 小拱棚的幾種類型
(引自陳友《農(nóng)村庭院棚室建造與管理》)
小拱棚由于容積小,緩沖能力差,升溫快,降溫也快,據(jù)測定,華北地區(qū)4月晴天時(shí)棚內(nèi)最高溫度可達(dá)40℃,最低溫度為9℃,溫差超過30℃;陰天最高溫度僅有15℃,最低8.5℃,溫差只有6.5℃;單層覆蓋條件下,小棚的增溫能力一般只有3~6℃,遇寒潮極易產(chǎn)生霜凍。冬春用于生產(chǎn)的小棚必須加蓋草苫防寒,加蓋草苫的小棚,溫度可提高2℃以上,可比露地提高4~8℃。濕度高于露地濕度,小拱棚覆蓋薄膜后,因土壤蒸發(fā)、植株蒸發(fā)造成棚內(nèi)高濕,一般棚內(nèi)空氣相對濕度可達(dá)70%~100%。白天進(jìn)行通風(fēng)時(shí)相對濕度可保持在40%~60%,比露地高20%左右;小棚內(nèi)的光照取決于塑料薄膜的質(zhì)量和新舊程度,新薄膜透光率不小于80%,使用數(shù)日后減少到50%~60%,另外,薄膜的種類、污染、覆蓋物、水滴等都會影響棚內(nèi)光照。
小拱棚主要用于進(jìn)行早熟栽培時(shí)提早育苗。通常與大棚、溫室配套使用,在大棚、溫室中扣小棚(圖2-12)。

圖2-12 溫室中扣小拱棚育苗
塑料中棚占地面積和空間比小拱棚大,人可以在棚內(nèi)直立操作,常用的中拱棚主要為拱圓形結(jié)構(gòu),棚高一般在1.5~2m,跨度4~6m,有竹木結(jié)構(gòu)、鋼筋結(jié)構(gòu)和混合結(jié)構(gòu)的。性能與小拱棚基本相似。但中棚空間較大、熱容量大,故棚內(nèi)溫度較小棚高,氣溫比小棚穩(wěn)定,日溫差較小,溫度條件優(yōu)于小棚,但比塑料大棚稍差。
四、塑料大棚
通常把不用磚石結(jié)構(gòu)圍護(hù),只以竹、木、水泥或鋼材等桿材作骨架,在表面覆蓋塑料薄膜的大型保護(hù)地栽培設(shè)施稱為塑料薄膜大棚(簡稱塑料大棚)。
(一)大棚的類型
大棚的類型,按骨架材料可分為竹木結(jié)構(gòu)、鋼架混凝土結(jié)構(gòu)、鋼架結(jié)構(gòu)、鋼竹混合結(jié)構(gòu)等(圖2-13)。按連接方式又可分為單棟大棚、雙連棟大棚及多連棟大棚(圖2-14)。我國連棟大棚棚頂多為半拱圓形。大棚應(yīng)用比較普遍,多數(shù)為333~667m2的竹木骨架和水泥骨架,鋼管和鋼骨架在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)逐步被采用。

圖2-13 各種骨架的塑料大棚
(二)大棚的結(jié)構(gòu)
塑料大棚的骨架是由立柱、拱桿(拱架)、拉桿(縱梁、橫拉)、壓桿(壓膜線)等部件組成,俗稱“三桿一柱”。這是塑料薄膜大棚基本的骨架構(gòu)成,其他形式都是在此基礎(chǔ)上演化而來。

圖2-14 不同連接方式的塑料大棚
1.立柱
立柱起支撐拱桿和棚面的作用,縱橫成直線排列。原始型的大棚,其縱向每隔0.8~1m一根立柱,與拱桿間距一致,橫向每隔2m左右一根立柱,立柱的粗度為5~8cm,中間最高,一般2.4~2.6m,向兩側(cè)逐漸變矮,形成拱圓形。
2.拱桿
拱桿是塑料薄膜大棚的骨架,橫向固定在立柱上,決定大棚的形狀和空間構(gòu)成,還起支撐棚膜的作用。竹木結(jié)構(gòu)的拱桿可用直徑3~4cm的竹竿或?qū)捈s5cm、厚約1cm的毛竹片按照大棚跨度要求連接構(gòu)成。拱桿兩端插入地中,其余部分橫向固定在立柱頂端,成為拱形,通常每隔0.8~1.0m一道拱桿。鋼架大棚由于沒有立柱,拱架直接與基礎(chǔ)相連,通常采用拱架(平面和三角形),也常與單拱桿混合使用(圖2-15)。
3.拉桿
拉桿起縱向連接拱桿和立柱,固定壓桿,使大棚骨架成為一個(gè)整體的作用。通常用直徑3~4cm的竹竿作為拉桿,拉桿長度與棚體長度一致。
4.壓桿
壓桿位于棚膜之上兩根拱架中間,起壓平、壓實(shí)繃緊棚膜的作用。壓桿兩端用鐵絲與地錨相連,固定后埋入大棚兩側(cè)的土壤中。也可以用尼龍繩代替,目前有專用的塑料壓膜線,壓膜線為扁平狀厚塑料帶,寬約1cm,既柔韌又堅(jiān)固,也不損壞棚膜,易于壓平繃緊(圖2-16)。

圖2-15 拱架

圖2-16 壓膜線和壓桿
5.塑料薄膜
一般使用0.1mm厚的農(nóng)用聚氯乙烯、聚乙烯或抗老化膜,用電熨斗焊接而成,可焊成兩塊,覆蓋時(shí)重疊,連接處為通風(fēng)口(圖2-17),或焊接成三塊,兩肩相接處為通風(fēng)口,以便進(jìn)行帶狀通風(fēng)保持棚膜的完整。膜的四周埋入土中30~50cm。所需棚膜的計(jì)算:棚膜寬度=大棚跨度(a)+棚高(H)×2;棚膜長度=棚長+2×棚高+3m(兩頭埋頭);聚氯乙烯畝用膜120kg,聚乙烯膜軒用量為100kg左右。

圖2-17 塑料薄膜覆蓋方式
6.門窗
門設(shè)在大棚兩端,作為出入口或通風(fēng)口(圖2-18)。

圖2-18 門
竹木結(jié)構(gòu)單棟大棚的跨度為6~8m,高2.4~2.6m,長40~60m,每棟生產(chǎn)面積333~666.7m2。
(三)育苗應(yīng)用
塑料大棚和溫室相比,具有結(jié)構(gòu)簡單、建造和拆裝方便,一次性投資較少等優(yōu)點(diǎn),與中小棚相比,又具有堅(jiān)固耐用、使用壽命長、使用面積大、作業(yè)方便、土地利用率高及有利于作物生長、便于環(huán)境調(diào)控等優(yōu)點(diǎn)。但是,大棚沒有外保溫設(shè)備,受外界環(huán)境影響較大,提早、延晚受當(dāng)?shù)貧夂驐l件限制。大棚育苗可以采取多重覆蓋的方式來進(jìn)行,為露地早熟栽培提供秧苗,如在大棚內(nèi)使用保溫幕、小拱棚、地膜等覆蓋物用來保溫(圖2-19),苗床安裝電熱線加溫,播種期可以提前30天左右,也可以為秋茬露地、大棚、溫室蔬菜育苗。

圖2-19 塑料大棚內(nèi)扣小拱棚提高溫度
利用塑料大棚設(shè)施進(jìn)行蔬菜育苗,不僅可以培育適齡壯苗,而且有利于實(shí)現(xiàn)育苗現(xiàn)代化、商品化,提高大棚的周年綜合利用率(圖2-20)。
五、日光溫室
日光溫室是我國北方地區(qū)獨(dú)有的一種溫室類型。這種設(shè)施增溫保溫性能良好,能滿足北方地區(qū)低溫季節(jié)幼苗生長對環(huán)境條件的要求,建造成本也能夠讓普通菜農(nóng)接受。

圖2-20 塑料大棚育苗應(yīng)用
日光溫室內(nèi)的熱量來源主要依靠太陽的輻射,故叫日光溫室;而在冬季的最冷季節(jié),只需短暫加溫補(bǔ)充加熱,所以又稱之為節(jié)能日光溫室。其保溫性能比塑料大棚好,造價(jià)比現(xiàn)代化溫室低,是我國北方地區(qū)使用較多的育苗設(shè)施。缺點(diǎn)是對室內(nèi)環(huán)境難以進(jìn)行自動(dòng)控制。現(xiàn)代化溫室除集其他所有設(shè)施的優(yōu)點(diǎn)于一身外,還能自動(dòng)調(diào)控室內(nèi)環(huán)境條件,管理科學(xué),方便靈活,唯一不足是一次性投資大,管理要求的技術(shù)水平高。
日光溫室主要由骨架、后墻、兩側(cè)山墻、不透明后屋面和透明的前屋面構(gòu)成。
(一)骨架結(jié)構(gòu)
日光溫室骨架材料以選擇強(qiáng)度較大的鋼骨架為好,這樣可保證溫室內(nèi)無柱并具有較小的遮陰面。但鋼骨架造價(jià)很高,目前還很難大面積推廣。因此,選用結(jié)構(gòu)合理的竹木骨架、鋼筋混凝土與竹木骨架和8#鍍鋅鐵絲與竹木混合骨架等也是較好的。常見日光溫室骨架材料如下。
1.竹木結(jié)構(gòu)
用直徑4cm的圓竹或5cm寬的竹片做拱桿,每隔60~80cm設(shè)一根。用直徑8~10cm的圓木做立柱、拉桿、橫梁,立柱縱向每隔3m一根,橫向共設(shè)3排(圖2-21)。

圖2-21 竹木結(jié)構(gòu)
2.鋼筋混凝土預(yù)制件與竹木拱桿混合骨架
柱、柁采用鋼筋混凝土預(yù)制件,拱桿仍采用竹片或圓竹(圖2-22)。

圖2-22 鋼筋混凝土預(yù)制件與竹木拱桿混合骨架
3.鋼骨架
采用雙弦桁架式無柱結(jié)構(gòu)(圖2-23)。

圖2-23 鋼骨架
(二)墻體和后屋面
墻體和后屋面除了起承重作用以外,更重要的是起保溫和蓄熱作用。因此,最好選用保溫和蓄熱能力均較強(qiáng)的材料作墻體和后屋面材料。實(shí)際上保溫能力強(qiáng)的材料,蓄熱能力就差,反之亦然。因此,必須采用復(fù)合墻體和后屋面,即內(nèi)墻采用蓄熱能力強(qiáng)的材料,中墻和外墻采用保溫性能好的材料。
1.墻體
溫室墻體可用土墻、磚墻、石墻、空心墻等(圖2-24)。

圖2-24 墻體類型
2.后屋面
(1)秸草結(jié)構(gòu) 在骨架上先鋪10cm厚秸稈并固定,然后加10cm厚碎草或稻殼,上面再加10cm厚秸稈,上抹5cm厚草泥。
(2)鋼筋混凝土預(yù)制板結(jié)構(gòu) 在溫室后屋頂內(nèi)側(cè)采用5~10cm厚鋼筋混凝土預(yù)制板,外加20~40cm厚田土或草泥。
(3)爐渣水泥砂漿封頂 在溫室后屋頂內(nèi)側(cè)安放2~3cm厚木板,然后放一層5~6cm厚稻草墊,上部鋪20~30cm厚爐渣,再用5cm厚水泥砂漿封頂。
(三)外保溫覆蓋材料
外保溫覆蓋材料主要有保溫被、草苫等。稻草草苫,保溫效果一般為6~10℃(圖2-25);保溫被,保溫效果一般為5~10℃(圖2-26);4層牛皮紙制紙被保溫效果為5~7℃。

圖2-25 草苫

圖2-26 保溫被
(四)防寒溝
在溫室前屋面底角基礎(chǔ)外界或基礎(chǔ)之下還有防寒溝,防寒溝內(nèi)可埋50cm深、9cm厚聚苯板;也可挖50cm深、30~40cm寬,用廢舊塑料薄膜鋪墊上,內(nèi)裝干燥碎草,用薄膜將上部封嚴(yán),壓上田土,防止、漏進(jìn)水(圖2-27)。

圖2-27 防寒溝
六、現(xiàn)代化溫室
現(xiàn)代溫室(通常簡稱連棟溫室或俗稱智能溫室)是設(shè)施園藝中的高級類型。設(shè)施內(nèi)的環(huán)境實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制,基本上不受災(zāi)害性天氣和不良環(huán)境條件的影響,常用于工廠化育苗。
(一)現(xiàn)代溫室的類型
現(xiàn)代化溫室的主體骨架主要有屋脊型和拱圓形兩種類型(圖2-28)。

圖2-28 現(xiàn)代化溫室
(二)現(xiàn)代化溫室的配套系統(tǒng)
1.自然通風(fēng)系統(tǒng)(圖2-29)

圖2-29 通風(fēng)系統(tǒng)
2.加溫保溫系統(tǒng)(圖2-30、圖2-31)

圖2-30 暖氣加熱

圖2-31 熱風(fēng)爐
3.幕簾系統(tǒng)
使用簾幕系統(tǒng),夏季可遮陽降溫(7℃);冬季夜晚可增強(qiáng)溫室保溫性能(6~7℃)(圖2-32)。

圖2-32 幕簾系統(tǒng)
4.降溫系統(tǒng)(圖2-33)

圖2-33 濕簾風(fēng)扇降溫系統(tǒng)
5.灌溉、施肥系統(tǒng)(圖2-34)

圖2-34 施肥系統(tǒng)管道
七、遮陽網(wǎng)
遮陽網(wǎng)俗稱遮陰網(wǎng)、涼爽紗,國內(nèi)產(chǎn)品多以聚乙烯、聚丙烯等為原料,是經(jīng)加工制作編織而成的一種輕量化、高強(qiáng)度、耐老化、網(wǎng)狀的新型農(nóng)用塑料覆蓋材料(圖2-35)。夏季覆蓋后起到一定擋光、擋雨、保濕、降溫的作用。冬春季覆蓋后還有一定的保溫增濕作用。同時(shí)可以通過控制網(wǎng)眼大小和疏密程度,使其具有不同的遮光通風(fēng)特性,供用戶選擇使用。

圖2-35 遮陽網(wǎng)的類型
遮陽網(wǎng)比較輕,柔軟便于鋪卷,儲藏期間占用空間小,便于運(yùn)輸,省力、省工。遮陽網(wǎng)覆蓋栽培可提高夏季蔬菜幼苗的成苗率20%~80%,幼苗單株高,葉片數(shù),鮮重綜合指標(biāo)提高30%~50%,秧苗質(zhì)量高,一般可以增產(chǎn)20%。
遮陽覆蓋栽培的方式一般有溫室遮陽網(wǎng)覆蓋、塑料大棚遮陽覆蓋中小拱棚遮陽覆蓋和遮陽浮面覆蓋等(圖2-36)。

圖2-36 遮陽網(wǎng)的應(yīng)用
八、防蟲網(wǎng)
防蟲網(wǎng)是以高密度聚乙烯為主要原料,經(jīng)拉絲編織而成的一種形似窗紗的覆蓋材料,具有耐拉強(qiáng)度大,優(yōu)良的抗紫外線、抗熱性、耐水性、耐腐蝕、無毒、無味等特點(diǎn)(圖2-37)。夏季利用防蟲網(wǎng)育苗可以防止蚜蟲、白粉虱等害蟲進(jìn)入傳播病毒病外,更重要的是在北方,選用遮陽網(wǎng)覆蓋,對于番茄、黃瓜等果菜來講,往往遮光過重,而利用防蟲網(wǎng)覆蓋則更為適宜。覆蓋方式目前最普遍的是大棚覆蓋(圖2-38)。
冬春季溫度較低,育苗時(shí)要求育苗設(shè)施采光和保溫性能優(yōu)良。北方最好采用高效節(jié)能日光溫室,溫室內(nèi)配備臨時(shí)加溫裝置,成本低,育苗效果較好;也可采用加溫的連棟溫室育苗,育苗效果好,但成本較高;或在普通溫室或塑料大棚內(nèi)采用電熱溫床、釀熱溫床育苗,成本低,但育苗效果較差。南方較溫暖地區(qū)一般采用塑料大棚,棚內(nèi)再加小拱棚、無紡布覆蓋等保溫或育苗床內(nèi)鋪設(shè)電熱線臨時(shí)加溫。

圖2-37 防蟲網(wǎng)

圖2-38 防蟲網(wǎng)應(yīng)用
夏秋季育苗正處于高溫、多雨季節(jié),光照強(qiáng)、日照長、晝夜溫差小,幼苗容易徒長,不利于幼苗花芽分化,病蟲害猖獗,育苗難度較大。所以,在育苗期間必須創(chuàng)造一個(gè)溫度較低、避免強(qiáng)光的遮雨環(huán)境。一般選擇地勢較高、干燥、灌排方便的平地建造育苗大棚或溫室,采取棚膜上覆蓋遮陽網(wǎng)或葦簾,進(jìn)行適當(dāng)遮光、降溫,有條件的地區(qū)最好用配備濕簾降溫設(shè)施的連棟溫室育苗。另外,在育苗設(shè)施放風(fēng)和進(jìn)出位置設(shè)置40~60目防蟲網(wǎng),構(gòu)建人工隔離屏障,防止害蟲入侵,有效保證繁育無病蟲害苗。