前言

2001年初，化學工業出版社及顧南君編審向我提出編寫《化學實驗室手冊》（簡稱手冊），以滿足廣大化學工作者的需求。《化學實驗室手冊》于2003年出版，2008年再版，十余年來，《手冊》的質量得到廣大讀者的認可，發行量一直維持較好的水平，這是作者最為欣慰的事。

《手冊》第三版的編寫是在第二版的基礎上進行部分的修改與補充，《手冊》第三版仍為七章，并做了如下的部分修改與補充。

（1）第一、第四章內容沒有大變動。

（2）計算機技術與網絡技術神速發展及廣泛應用，技術工作者天天離不開計算機與網絡技術，我認為在《手冊》第三版中再寫計算機一節就沒有必要了，因此刪除《手冊》第二版第二章第六節計算機全部內容。刪除《手冊》第二章中陳舊的、過時的儀器設備與用具的型號、生產廠家與銷售公司等內容，如表頭顯示萬用表。

（3）《手冊》第二版的第三章中，曾從我國頒布的現行的各專業數萬個國標中，摘選了有關化學方面6000多個國家標準方法，按專業列表（標準編號與標準名稱），讀者可方便找到你要的國家標準。鑒于標準變化較大而且現在在網絡上查閱也比較方便，這一部分內容沒有再入錄。

（4）《手冊》第三版第五章增加了誤差的轉遞、準確值和近似值、正態分布、置信概率、格拉布斯檢驗法、狄克遜檢驗法、一元非線性回歸、測量不確定度等內容。

（5）《手冊》第六章增加了紅外測溫法、扭擺振動法與落球法測定液體黏度、計算機系統測定液體黏度、用Origin軟件處理化學實驗室數據、微機控制溶解熱的測定、表面活性劑臨界膠束濃度的測定方法、熱分析法聯用技術、示差分光光度法、分光光度滴定法、導數光譜法、雙波長分光光度法、動力學分光光度法、色譜峰面積測定法等。

（6）《手冊》第七章增加了萃取常數、半萃取pH值、萃取體系主要類型、連續萃取、超臨界流動萃取草藥有效成分、分子蒸餾原理特點與應用等內容。

（7）《手冊》第三版目錄列出的層次改為“章”“節”“一”“1”四級。

參加《手冊》第三版的編寫人員有：朱燕（第一、五、七章）李潔（第七章）夏玉宇（第二、三、四章），全書由夏玉宇負責編纂與定稿。

最后要再次感謝第一版前言中提到的單位與個人，特別要感謝王俊卿老師在第一版中留下的辛勞與汗水。

夏玉宇

2014年12月于北京