絢爛的金盞菊
我是來自地中海沿岸的金盞菊，也叫金盞花，現在我的兄弟姐妹已經遍布世界各地。我們是花叢中最高貴、最優雅、最美麗的。瞧，我們的花朵多么密集，花色多么艷麗，最重要的是，花期還特別長，這也讓我們榮幸地成為了早春園林和城市里最常見的花。
在很久以前，人們就開始欣賞、夸贊我們，還將我們編織成花環掛在神明的雕像上，或者系在門把上祛病除邪。沒想到，我們的用處還不少呢！最后，再告訴大家一個秘密。傳說圣母瑪利亞懷孕后，就是我的祖輩們通知了人們，所以我們金盞菊的花語是救濟。
>>圖解
地表植株圖
果實圖
金盞菊花形小巧，花色豐富，花形多變，除了用于觀賞，還有許多其他用途。
在古埃及，婦女們認為金盞菊能延緩衰老，便將花瓣搗爛敷臉，有時還會當茶飲用。
在印度，金盞菊被尊奉為神圣的花，人們用金盞菊編織成花環，掛在神像上，祈禱祝福。
現代人用金盞菊蒸臉、泡手、浴足，小小的花瓣，可以讓肌膚變得清潔柔軟。
在法國諾曼底地區，金盞菊花瓣被當做染料使用，擦拭牛的身體，可增加色澤。
金盞菊還可治療皮膚疾病和創傷，比如曬傷、燒傷、燙傷，擦后具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果。
金盞菊還有預測天氣的功能，如果花在早晨7點前綻放，那么當天就是晴天，反之就要下雨了。
金盞菊茶
金盞菊富含礦物質磷和維生素C，尤其是花瓣，常常飲用金盞花茶，具有發汗、利尿、清濕熱的功效，現在，我們就來泡一杯吧！
采摘新鮮、無蟲害的金盞菊花瓣，放在盤子里，曬干。
將一大匙的干燥花瓣放入杯中，倒入適量開水，燜約10分鐘。
啊，清香裊裊，甜里帶苦，真好喝！