二十、蛋雞養殖市場行情的周期性

我國蛋雞市場自20世紀90年代以來一直呈現周期性波動，蛋雞行情周期一直以3年左右的時間為公認的行情周期，或大致為飼養兩批雞的時間，大概為兩年半到3年之間（即30～36個月左右），這種周期性波動被行業內稱之為蛋雞養殖的“大、小年”。統計2003年至2012年近十年蛋雞市場數據，養殖者的盈利呈現3年一個周期的變化規律，即2003—2005年為一個周期，2006—2008年為一個周期，2009—2011年為一個周期，2012—2014年為一個周期。在每一個周期中，表現出“小、中、大”年的特點。出現這種周期性的原因主要是供求關系是影響盈利的基礎，盈利與否是補欄和淘汰的動因，而蛋價是最直觀的指標，養殖小散主體是3年一個周期的推手。因此，以此周期性規律推算，2015年為小年，當前蛋雞行情差也正好印證了這一點。而每一年雞蛋價格波動也會呈現出一定的規律，以2014年為例，春節和正月低谷期（1～2月）、強勁反彈期（3～5月中旬）、高位震蕩調整期（5月下旬至7月底）、沖高期（8月初至8月下旬）、回調震蕩期（8月下旬至10月底）、加速回調震蕩期（11月初以后）。