唐明將面做好后盛出來后嘗了嘗,看著自己手里的面條嘆了一口氣:“這面雖然好吃,但是我覺得應對奇香居的小李還是不行的?!?
唐明放下碗后從后廚走了出來,來到外面隨便走走希望可以帶給自己做面得靈感,在外面走了一段時間后,唐明看到不遠處有一個面館。
看到里面的蠻多的唐明走了進去,唐明剛要準備要點面要張口,就見店小二把面端了過來:“客官,這是你的面。”
唐明看到在自己面前的面,有些吃驚,看到里面只有面沒有一點湯,唐明看著店小二疑惑的問道:“你們的面怎么沒有湯,一點湯都沒有?!?
“客官,您吃吃看就了知道?!?
唐明看著這一碗沒有湯的面,拿起筷子加起放到嘴里吃了起來,讓唐明很是吃驚,這面居然彈到面居然這么Q,自己第一次吃到這么Q的面。
唐明非常好奇這面沒有湯是怎么做的,快速跑到他們的后廚門口,看到他們先是把一個黑色的石頭敲碎放到鍋里煮,而且他們在面里放雞蛋,更加奇怪的是一點水都不加。
在煮好后,他們只是把那個煮石頭的水放到點里面。
這讓唐明很是好奇,他們煮石頭的水會是什么樣的水,唐明剛要進去被店小二給攔住了:“客官,這是我們的后廚,您是不能進去的?!?
唐明在好奇心的驅使下沒有理會店小二,直接進去后那著那些被敲碎的黑色石頭看去,又看著那些煮石頭的水。
“原來是堿水?!碧泼骺吹竭@個堿水后,立馬想到了可以應該的方法,唐明看著那個正在做面的人請求道:“拜托,這個石頭能不能分給我一點?!?
“這個可不行?!?
他們在唐明的請求下,他們答應分給唐明一點點,那人看著唐明上下打量:“小伙子看樣子你也是廚子吧,這樣吧,你給我們免費打半天工吧,然后我就把這個石頭給你一點?!?
唐明非常想要那個石頭,看著那人迫切的點了頭答應下來:“好的,沒有問題?!?
唐明開始免費為面館打半天的工,半天之后打工結束了那人拿出一小塊石頭遞給唐明:“小伙子,給你?!?
唐明接過那個黑色石頭后看著那人連忙道謝,之后帶著石頭回到了酒樓,綠蘿還是一如既往的站在門口:“唐明,你小子干什么去了?”
唐明伸出手把自己打工半天辛苦的黑石頭,看著綠蘿興奮的說道:“綠蘿姐,我辛苦半天終于拿到這石頭了。”
綠蘿聽到非常生氣,直接把唐明手里的石頭給打落,唐明再次用手接住它,綠蘿看著唐明非常生氣:“唐明,你不去好好想了想怎么做面,半天時間就為了這么一塊破石頭。”
綠蘿非常生氣的用手指著唐明:“唐明我告訴你,明天你比試如果輸了你這個月工錢,你就別想要了。”
唐明接到石頭對它很是寶貝,仔細的看著它:“我看看,它什么地方摔壞了。”
綠蘿生氣的上樓回到了自己的房間,唐明拿著這個石頭一邊看一邊想著面館是怎么用這個黑石頭的。
就當唐明一邊走一邊想的時候,無意中看到了后廚某一個角落里的小麥,唐明拿起小麥看了看后嘴角微微露出笑意:“我知道怎么做了。”
唐明看著自己手里的黑色石頭,說道:明天的比試,我就靠你了。
第二天唐明起的很早,來到廚房將小麥拿出來現磨,綠蘿從自己房間聽到從后廚的動靜,來到廚房看到正在磨小麥的唐明。
綠蘿看著正在磨面的唐明,很是生氣看著唐明走了過來:“唐明你干嘛?”
唐明轉過頭看著唐明臉上很是高興的表情,一邊磨著一邊小麥看著正在磨著面看著綠蘿說法了:“綠蘿姐,我準備那我磨好的面粉去比試?!?
綠蘿看到唐明的這個行為很是不理解,有現成不用非要磨,讓她很是生氣:“那不是有現成的,為什么要磨。”
“我就是要用現磨好的,來參加比試。”唐明知道奇香居的小李廚藝非常厲害,他想唯一可以贏得方法就是出奇出奇制勝。
綠蘿氣的不想說什么,直接上樓回到了自己的房間,唐明不久將面粉磨好后裝好,拿著自己走出酒樓向著去奇香居參加比試。
唐明來到了奇香居里面在唐明進去后廚后,小李看到了唐明放下手里的東西拍了拍手,看著唐明:“上次算你運氣好,這次沒有那么好的運氣。”
王師傅拿著一柱香放到了他們的面前看著他們說到:“你們有一柱香的時間,香燒完了時間就到了。”
他們看著王師傅異口同聲的回答道:“是。”
接著他們開始動手做面,唐明將那個黑石頭拿了出來敲碎后開始煮石頭,而再另一邊的小李已經剖面。
唐明拿了幾個雞蛋放到免費里后開始揉面,而且不加一滴水加的只是自己煮石頭的水,旁邊的某一位廚師看著王師傅說到:“王師傅,你看那個小子不加一滴水。”
王師傅看著唐明不往自己的面里不加一滴水,很是好奇:“不加水不怕面會斷么?”
唐明在揉面好了后開始拉面,奇香居的廚子們,他們都等著看唐明笑話,看唐明拉面的時候面斷得情形。
小李聽到唐明揉面不加水,轉過頭看著他冷笑道:“揉面不加水,看你怎么拉面。”
唐明開始拉面,他們看到面不但沒有斷掉而且非常有彈性,這讓奇香居的廚子們很是吃驚,面竟然沒有斷而且非常有彈性。
“我的面好了?!毙±钜呀泴⒚孀龊昧耸⒌搅送肜铮瑏淼綐巧系难砰g讓李知縣嘗一嘗,小李看著李知縣:“李知縣請嘗嘗看,這是我做的八寶面?!?
李知縣拿起筷子夾起來,放到嘴里后露出很是享受的表情:“面條爽滑,肉質鮮嫩?!?
唐明這邊剛把面拉好放到鍋里煮面,很快的唐明把面條也盛了出來。