水果，大家都愛吃。在常見的水果中，大多數都帶有甜味，但卻沒有糖甜，如西瓜的甜度為糖的4%，梨的甜度為糖的12%。眾所周知，糖是用甘蔗或甜菜為原料制成的。經測定，這種食糖由于含脂肪等物質，熱量高，容易使人發胖。為此，科學家早就在努力尋找糖源植物了。那么，在自然界有沒有比糖更甜的植物呢？

1969年，日本的住田哲也教授在巴西和巴拉圭交界的高山草地上發現了一種叫甜葉菊的菊科植物，它是一種多年生...