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第43章 豆腐2

  • 棉花開了
  • 嗨暖暖
  • 2197字
  • 2018-11-16 09:54:16

棉棉把提前調好的湯汁放進盛豆腐腦的碗里,撒了一點核桃和花生碎,一點香菜沫和小蔥花,趙安國的碗里放了紅通通的辣椒油,棉棉自己的則沒有放辣椒。

紅的辣椒,綠的菜,加上焦香的核桃和花生碎,趙安國接過女子遞過來的碗,端在手里,還沒吃,光聞著都香。

棉棉轉身又從鍋底下掏出剛才給趙安國烤的饃饃。

“給。”

趙安國接過饃,端著碗,蹲著吃開了。棉棉給拿了個板凳,人家就不用。

吃完豆腐腦,趙安國長舒一口氣,嗯,好吃。

軟滑滑的,最主要的是女子味道調的好。

時間還有些,棉棉中午打算做燴餅吃,家里種的菜菜都可以吃了。

趙安國根本就沒讓自己女子動手,笑話,他在家呢,還能讓娃干活。問清楚后,直接打發女子練字去了,自己就忙開了。

棉棉估摸著時間差不多了,讓趙安國打開豆腐框子對比著看。棉棉沒想過會做失敗,畢竟以前是做過的,只是如今家伙簡陋,條件不好,肯定會存在做好與不好的問題。

三框豆腐,都是白嫩嫩的,區別是第一框,有點軟趴。第二框看情形是最好的了,第三框則是有點硬了。

等何月香中午回來的時候,看到豆腐腦,驚訝極了:“哪來的?”。

趙安國糊弄著何月香:“一早去鄉里給你買的!”

何月香點頭,吃了一口。

“哎呀,這家豆腐腦真好吃,你沒多買一碗?”

拉著棉棉和趙安國要嘗一口。

棉棉指指碗,何月香看到辣子這才做了罷。

趙安國則是對著自己媳婦說:“你自己吃,我們都吃過了。”

何月香捧著碗舍不得一下子吃光,小口小口的吃著。

手藝得到肯定,是讓趙安國覺得高興的事。

“真的好吃呀?好吃你就多吃點,家里還有呢!”

何月香連著吃了三碗豆腐腦,這才意猶未盡的放下碗。

豆腐腦這東西,吃著聽著多,其實不抗餓。

吃完了東西,何月香這才發現倆兒子還沒看見呢?

“小文和小武呢?”

“去老屋那邊了,應該快回來了!”

正說著就聽見小文和小武說話的聲音傳來了。

倆進了門后,異口同聲的說:“爸,我們還能再吃一碗不?”

趙安國看看剩下的,勉強還可以夠小文和小武一人吃幾口的。

索性全弄出來,一人給又調了一小份。

何月香目瞪口呆“你這是買了多少豆腐腦?”

小武給漏了餡:“這是我爸自己做的!”

何月香從沒聽自家男人說過自己會做豆腐,咋還忽然之間,居然會做豆腐了。

“你會做豆腐?這是自己做的?”

何月香懷疑,這個需要確定一下下。

趙安國點點頭:“都是讓你們想吃豆腐給逼的,棉棉在哪兒看了個方子,我們嘗試了一下。不知道豆腐咋樣?豆腐腦是能吃。”

“小文、小武,你倆把豆腐腦拿過去,你爺奶,他們都嘗了沒?咋說的?”

小文和小武放學后回家后,棉棉就給他倆一人弄了一小碗豆腐腦先吃了。

然后趙安國安排著他倆,端著豆腐腦,還有自家種的香菜和小蔥,讓他倆送老屋那邊去了。

小武嘴皮子利索的很:“都說好吃。”

趙安國洋洋得意的神情是按都按不住。眉毛都要飛起來了。棉棉就奇了怪了,當初,趙安國做出那么漂亮的木匠活計的時候,也沒見他是這個神情啊。

何月香聽到自家做豆腐了,問清楚放哪兒后,跑出去看了一趟。

“就那樣放著就變成豆腐了。”

這個趙安國也是第一次做,心里也沒底。就去看棉棉了。

棉棉點點頭“放著。”

雖然大家都已經吃過豆腐腦了,但是中午的燴餅大家照吃不誤。

何月香一邊吃,還一邊同趙安國討論著:“這豆腐腦吃著滑的很,和以前吃的不一樣,沒有那種豆腥味不說,也不澀。”

趙安國點頭。他也不明白其中的原因。

這個棉棉是知道,現在大家都是用鹵水點的豆腐,吃到嘴里,就有股澀苦豆腥味,也沒這個細膩。

對于燴餅,何月香直接吃了兩碗。

小文說了一句結實的話“光看咱媽吃飯都覺得香。”

趙安國喝斥小文:“能吃是福,你媽整天干活,而且一個人吃,倆個人消化呢!”

老屋里,豆腐腦沒夠分,王桂蘭想再吃一碗都沒的。其它的放在大海碗里,每人各嘗了幾口就完了。

吃過飯,趙興國沒回自己屋,而是坐在趙勇倆口子炕上,和自家老爹老娘坐在一起嘮嗑。

“沒想到安國還有這手藝,說是試著做,第一次做,我嘗這豆腐腦的味道比以往買的都要好吃。就是不知道豆腐咋樣?”

趙勇歪靠著褥子,拿著煙鍋抽了兩口煙,這才慢悠悠道“嗯,安國心思靈,今天這豆腐腦就是好吃,豆腐應該也不差,就是不知道安國從哪兒淘騰出來的?這好歹也是一門手世。不過做豆腐苦累,不是都說,干活三大苦,打鐵、撐船、賣豆腐。這不如木匠松快。”

老太在一旁也是一邊縫補衣服,一邊感嘆“眼看著安國的日子慢慢也過上來了,這就好了,年初還能愁死個人。”

隨機又想到什么似的對著趙興國說到“你看你弟兄倆,不生就都不生,生娃都要湊一起。人都說一個娃三年窮,兩年半都不得成。才起色的日子,馬上就打落家了。月香也是個沒福的,生娃不看看時機,哪能給她搭上手啊!這次她娘家也不成,平安媳婦好像也有了。”

趙勇擋住了自己老婆的話頭“你個老婆子,胡說啥呢,生娃能由得了人,能幫你就幫點,不能幫他們都明白著,誰還會怪你。再說了,你發的啥愁?安國倆口子還養不起幾個娃哩。大的都懂事了。”

趙興國也好笑的安慰著自家老娘“媽,沒事,娃生下來咋都養活了。再說安國本事著呢。”

老太嘟噥“再本事,也沒長三頭六臂,誰知道這次能生幾個,本來倆大人養仨娃都夠嗆,這要是再生個雙胞胎,掙多都不夠吃!”

趙勇和趙興國都覺得越說越離譜了。

趙勇磕了磕煙鍋:“雙胞胎是號到咱家哩,還由得你了,要真是那樣,那我睡著了都能笑醒,成天胡說。娃都有了,你能咋?再說了,打虎要靠親兄弟,娃多有娃多的好處。”

老頭和老太都不知道有個成語叫:一語成讖。

老頭趙勇趕緊拋開這個話題,不能再說了。

轉而問起趙興國:“老三有信回來么?”

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