（二）播種育苗

無子西瓜種子發芽和出苗對溫度的要求比有子西瓜高，二葉期前生長緩慢，幼苗抗寒能力弱，所以目前生產上一般采用育苗移栽的方式。集中育苗進行集約管理，能盡量滿足苗期對溫、濕度的要求，提高種子的發芽率和成苗率，促進幼苗生長，還可縮短苗齡，為早熟保護地栽培提供健壯大苗。

1．苗床的設置

（1）小拱棚苗床。又稱冷床。苗床應選擇6～10年未種過西瓜、背風向陽、地勢較高、排水良好、距瓜地較近的田塊。苗床寬1.2米，長不超過20米，每畝瓜田要求準備4平方米左右的苗床地。床底要整平拍實，按弓距1米插好竹弓，棚頂高50厘米。苗床做好后，用800倍液敵百蟲或用40%辛硫磷1000倍液等藥劑噴灑苗床，殺滅地下害蟲，再鋪一層青沙或草木灰隔離土面，然后排放好營養缽，床排滿后澆水，并蓋好薄膜，以提高床溫和保持濕度，等待播種。

（2）雙棚苗床。利用竹篙做成寬3.5米、長不超過30米、高1.7米的竹架中棚，正中適當間隔用木棒支撐竹架棚的中間橫篙，增強防風能力。在中棚內整成二個冷床育苗。雙棚育苗方式對提高保溫性能，調節空氣濕度，保證播種后順利發芽出土和整個苗期的健壯生長有著明顯的效果。

（3）釀熱溫床。釀熱溫床的選址、建床與小拱棚育苗方式基本相同。床址選定后，在床底挖60厘米左右深的床池，床池挖好后，即可填充釀熱物。

釀熱物的碳、氮含量不同，可分為高釀熱物如新鮮的騾馬、雞、鵝、鴨、鵪鶉糞等及各種餅肥；低釀熱物如牛、羊、豬糞及稻、麥草、高粱秸稈等。為了使床溫合適又較持久，必須對釀熱物進行適當地選擇與搭配，使之發揮最好的發熱效果。

釀熱物選好后，在播種前7天左右，將草或秸稈切成10～15厘米長；鮮糞略晾一下，將其搗碎。將切好的草或秸稈放在水中浸泡兩分鐘，撈出后填入池中達15厘米厚時，再澆適量的人糞尿或氮肥，隨后填入12～13厘米厚的豬牛馬糞等。按上述方法再重復填充一次。填好釀熱物后，床面上覆蓋塑料薄膜。當池內溫度達到50～60℃時，再將填充物拌勻并踩實至40厘米厚，最后鋪上3厘米左右的沙土或細肥土，整平即可擺放營養缽播種育苗。

（4）電熱溫床。是在冷床床土與營養缽之間鋪設電熱加溫線，即可根據瓜苗不同生育期所需要的土溫實行人為控制，使瓜苗生長正常，達到苗齊、苗壯、苗旺的目的。

具體作法：先將床土深挖15～20厘米，長度視育苗數而定，床底部整平。地下水位較高的地區在床底部鋪一層地膜以防地下水上升，膜上鋪5厘米厚稻殼、麥糠、干草木灰作隔熱層，上面再鋪3厘米左右厚細土，踩實后布線。布線的方法如圖3所示。電熱線的功率是額定的，每平方米苗床需用多大的功率取決于當地的氣候。長江流域一般應用50～70瓦，如選用上海農業機械研究所生產的DV系列800瓦電熱線，布線間距10～13.5厘米；若用1000瓦電熱線，布線間距為14厘米。為了克服苗床四周溫度較低的弊病，邊行間距可適當縮小，中間適當放寬，但全床平均間距不變。接線時應注意：一是電熱線的功率是額定的，使用時不得剪斷或聯線；二是布線不得重疊交叉、打結，以防通電后燒線短路，發現電熱線絕緣破裂要及時用熱熔膠修補。布線結束后將二端引線歸于一側。使用電熱線根數較多時，引線首尾分別做好標記。將電熱線與引線直接埋入土中，與電源相接時在單相電路中并聯，在三相電路中用線數為三的倍數時用星型接法。電熱線限用電壓220伏，并配用控溫儀將感溫探頭插入苗床所需土壤深度，就可以自動控制床土的溫度。

電熱溫床耗電量較大，費用較高，為了節約能源，降低成本，最好是把電熱溫床設置在大棚或竹架中棚內，雙層拱膜覆蓋可大大提高保溫效果。有條件還可將電熱線與釀熱物并用，用釀熱物代替隔熱層，然后鋪電熱線，當溫床溫度不夠時再進行通電加溫（圖4）。

2．營養土的配制與消毒

營養土質量的好壞直接關系到能否培育出壯苗。因此要求營養土疏松、肥沃、無病無蟲卵和無雜草種子。為了達到上述要求，營養土一般應隔年準備，經過前一年的夏炕、冬凌和充分腐熟，每畝西瓜需要300～400千克營養土。配制營養土的主要原料有稻田土、菜園土、果園土、河泥、塘泥、湖泥、火土灰、草木灰、人糞尿、豬牛羊馬糞或雞鴨鵝糞，以及陳墻土、鋸木屑、過磷酸鈣、少量尿素、硫酸鉀等化肥。禁止使用5～6年內曾種過瓜類作物的田園土，以防土壤中的枯萎病菌傳染。

根據各地的經驗，下面提供300千克營養土的6種配方，以供配制時，按當地實際肥源情況進行選配參考。

（1）用170千克火土灰（荒草地或田梗、土路邊，用鐵鍬連薄土帶草一起鏟起，曬干后堆集燒成），加25千克豬牛馬糞，95千克稻田土，10千克鮮人糞尿，混合拌勻堆漚，薄膜密閉80天左右。

（2）用火土灰180千克，加稻田土或園土（均要干土）100千克，0.2千克尿素，0.8千克復合肥，豬糞19千克，混合拌勻堆漚，薄膜密閉80天左右。

（3）稻田或旱地干表層土260千克，加入雞鴨糞11千克，人糞尿18千克，過磷酸鈣1千克，草木灰10千克，拌勻堆漚，薄膜密閉80天左右。

（4）稻田或干園土240千克，加草木灰或火土灰30千克，人糞尿13千克，豬牛糞16千克，過磷酸鈣1千克，混合拌勻堆漚，薄膜密閉80天左右。

（5）未種過瓜類的園土120千克，腐熟堆廄肥180千克，加0.5%的復合肥和0.5%的過磷酸鈣，充分混合拌勻后過篩，消毒后用塑料薄膜，密封7天左右即可現用。

（6）未種過瓜類的菜園土120千克，塘泥（耙碎）60千克，腐熟堆廄肥90千克，礱糠灰30千克，加2%～3%的過磷酸鈣，充分混合拌勻后過篩，消毒后用塑料薄膜密封7天左右即可現用。

營養土的消毒是防治病蟲害的重要環節。用200～300毫升福爾馬林（40%甲醛）加水25～30千克，可供1000千克營養土消毒，也可用50%多菌靈500倍液和40%樂果乳劑1000倍液的混合液消毒。其方法是在準備制缽的前一個星期，將過篩后的營養土按每層4～6厘米厚度，用噴霧器或灑水壺分層噴灑，同時要注意根據營養土的干濕度來確定噴水量，切不可過干或過濕（濕度標準見營養缽的制作），藥劑噴完后用舊塑料膜覆蓋密閉5～7天，可消滅猝倒病病菌等，并殺死地下害蟲卵塊。

3．營養缽的制作

制作的方法很多，全國各地普遍采用的是營養缽育苗。無論制作何種形式的營養缽，做缽之前都應檢查配制好的營養土濕度，其方法是用手捏成團，落地即散，這樣的濕度，既利于苗期的根系發育，移栽時也不會散。下面介紹三種制作方式：

（1）紙筒有底營養缽。用舊報紙裁成長30～35厘米、寬16～18厘米大小（每張報紙可剪6～9張）的紙條，然后用高15厘米、直徑8厘米的模具（木、竹、器皿均可），在高度10厘米處畫一圓圈，在模具外面稍松地卷成圈，用漿糊糊成紙筒，頂部折疊成為缽底，然后抽出模具（圖5）。將營養土裝入紙缽中，錯開整齊地排放在苗床中待播。

（2）有底塑料營養缽。市場上有各種規格的塑料缽賣，無子西瓜育苗以直徑8～10厘米的為好（圖6），播種前2～3天裝土擺放入苗床內待播。

（3）無底塑料營養缽。買回直徑8厘米左右的塑料薄膜管后，剪成1.2米左右，一頭用塑料繩系緊，然后將營養土裝入薄膜管內，要求裝滿裝緊，再用刀切成10～12厘米高的營養缽（圖7）排列苗床內待播。

上述三種營養缽中以無底塑料營養缽為最理想，價格便宜，制作省工，育苗過程中具有保溫保濕的效果，移栽時根系在薄膜筒內而不會受到損傷，同時水分蒸發損失也較少，定植后基本上沒有“還苗”階段。有底塑料營養缽雖然能連續多次使用，而且最省工，但一次性投資較大，而且難保潮，澆水次數增多。紙缽雖然省錢，但制作麻煩，澆水過多時容易爛。

4．破殼催芽

（1）種子處理。

1）選種：根據品種的性狀，按種子的形狀、色澤、大小及飽滿程度進行選種，剔除破碎畸形以及形狀、色澤等較差的雜種和劣種。

2）曬種：在浸種催芽的前幾天，選晴天將種子曬1～2天，有利于提高種子的發芽勢，但不要將種子放在金屬瓷器皿或水泥地坪上曬，以免溫度過高灼傷種子，相反還降低了種子的發芽率。

3）消毒與浸種：為了防止種子帶菌，必須進行消毒。目前常用的消毒方法有兩種：一種是溫湯浸種，即用55℃的恒溫水浸種15分鐘，可殺死種子表面病菌，然后讓水溫自然下降，浸泡4～6小時，55℃恒溫水浸種時一定要不斷攪拌；另一種是藥劑消毒加浸種。用401抗菌劑500倍液浸種30分鐘或福爾馬林（40%甲醛溶液）100倍液浸種，然后將種子用清水洗凈，再用55℃的溫水浸種，水溫自然下降再浸泡4～6小時。

（2）嗑種。嗑種前要把浸泡種子用清水搓洗干凈，用干毛巾或棉布搓干種子表面水分。若種皮上粘液較重，可用草木灰、鋸末或是細沙混合搓揉后用清水沖洗干凈，擦干種皮上的水分后再嗑種。嗑種的方法是用右手大拇指和食指橫捏種子，露出臍部，用牙齒咬住緩緩用力，只要聽到呈輕微咔嚓一聲嗑開種子臍部長度的1/ 3就行了，切不可用力過猛，損傷種胚而影響發芽。也可以用鉗子將種臍部夾開（圖8），不可用力過大，也不能將種殼破開過多，以免催芽過程中種皮開裂脫落。催芽前的種子破殼措施是無子西瓜栽培的獨特技術之一。通過破殼措施，可使無子西瓜由20%～30%的發芽率提高到80%左右。

（3）催芽。在催芽過程中，必須保證種子所需要的溫度、濕度和氧氣。催芽的方法很多，下面介紹幾種適合當前生產形式的方法。

1）體溫催芽法：這是一種最可靠易行、最適合農戶推廣的方法。具體作法是將嗑好的種子均勻地撒在濕棉布上（棉布浸濕后要適當擰干）包好，外面再包一層塑料薄膜或塑料薄膜袋，系在貼身腰上或裝進貼身的衣袋里，每隔8～10小時打開薄膜或塑料袋換氣，睡覺也不取出來。用體溫催芽，一般24～30小時即可出芽，要將發芽的種子撿出來，以胚根（芽）伸長0.5厘米播種最合適。正在發芽和未發芽的種子繼續進行，直到催完為止。

2）恒溫箱催芽：較大面積種植無子西瓜種子多，需用恒溫箱催芽，種子可用濕棉布或濕毛巾包好，每層種子厚度不超過2.5～3厘米，置入催芽盤中，還可以先在催芽盤墊3厘米厚的細河沙，把種子均勻地撒在河沙上，上面再鋪蓋一層濕棉布（或紗布），棉布上蓋一層塑料薄膜保濕，然后置入恒溫箱中催芽。將溫度控制在32～35℃, 24～30小時即可出芽，分次挑揀發芽的種子播種，其余繼續催芽。

3）電熱毯催芽：電熱毯催芽適合無子西瓜種子量較大情況下采用，催芽效果既好又安全。其方法是將電熱毯折成2層，中間放上棉被，將嗑好的種子用濕棉布包好，上下再多包2層濕布，然后用塑料薄膜包好，放入棉被中催芽，同時應在棉被中放1支溫度計，將電熱毯內的溫度恒定在33～35℃。如果催芽種子較多，注意不要將塑料薄膜包得過嚴，以防空氣不夠造成爛種，同時要防止種子堆放厚度過大，以種子厚度不超過2.5～3厘米為好。

4）熱水瓶催芽：在熱水瓶中盛半瓶35℃的溫水，然后將浸泡嗑好的種子吊在熱水瓶內，但不能接觸水面，再用瓶塞壓住線頭。為了保持瓶內溫度，要用棉被包住熱水瓶，16個小時后，調換35℃溫水繼續催芽。出芽后的分期播種方法同上二種（圖9）。

5）簡易發芽箱催芽：種子數量多可用木板自制1個簡易發芽溫箱，箱子大小根據種子的多少而決定。種子少可在箱內用隔板分為2層，種子多則可用隔板分為3層，木箱四周的縫隙要用廢紙糊2層，并用麻袋包裹以利保溫。底層用電燈泡大小來調節溫度，燈泡的上層用塑料盤或瓷盤盛少量水以增加箱內濕度，上面1～2層即可擺放催芽的種子，箱內還應裝支溫度計，以隨時把溫度控制在33～35℃（圖10）。

此外，還可以根據當地習慣和實際情況進行催芽，無論采取哪種熱源加熱，都必須用溫度計先進行測定，只有溫度穩定在33～35℃時才能進行催芽。在催芽的過程中要經常觀察溫度的變化情況，不宜過高或過低，并保持一定的濕度和透氣性，特別種子多時，每間隔8～10小時要取出換氣1次，否則影響發芽率或根本不發芽。

5．播種蓋床

（1）適宜播種期。各地氣候差異較大，可根據定植于大田的時間往前推算播種期。長江中下游地區春季露地栽培一般在3月25日至4月5日播種育苗。

（2）播種方法。播種前一天將營養缽澆透水，播種當天用700倍敵克松或600倍托布津對缽面進行1次消毒。每缽播一粒發芽種子，注意將發芽種子的胚根向下，平放輕貼在播種孔邊，再用細肥土覆蓋。覆蓋的土不要超過一平指（1厘米）厚，要深淺一致，覆土后切忌澆水，以防止表土板結，影響出苗。

（3）雙膜覆蓋。播種完畢，用100厘米寬的地膜覆蓋床面，增強床內的保溫、保濕能力，加速種子發芽出土。然后插好小拱棚竹弓，覆蓋好小棚薄膜。覆蓋小棚膜時應將薄膜拉直拉緊，四周用土壓緊踩實，防止大風時薄膜抖動或漏風，降低保溫效果。

（4）播授粉品種。種植無子西瓜，一般應按9∶1或10∶1的比例配置二倍體西瓜植株作為授粉品種，因此播1千克無子西瓜種子，同時要播100克左右有子瓜種子。有子西瓜種子也可比無子瓜晚播3～5天。為了方便采收時辨認，有子瓜應選擇皮色與無子瓜皮色不同的品種。

6．苗床管理

無子西瓜苗期生長勢弱是其特性之一，苗床管理主要是根據其特性做好二保、二控和二防。即出苗前保溫保濕促出苗，但要防止高溫燒壞種子；出苗后控制溫度和濕度，以減少猝倒病的發生和高腳苗的出現，但要防止溫度過低使植株受凍。

（1）溫度控制。要掌握前期高溫催出苗，中期降溫控旺長，后期增溫促壯苗的原則。

1）出苗前的管理：播種至出苗需要白天保持30～35℃，夜間不低于18℃的溫度，如果晴天中午太陽大、床內溫度超過35℃以上時，要及時揭開苗床兩頭薄膜通風降溫，防止高溫燒壞種子。溫度越高，出苗越快，若保持30℃左右，2～3天便可齊苗；如果溫度較低，則需要5～7天。時間拖得越長，種子內營養物質消耗大，出苗率越低，即使出苗，也易形成弱苗。因此，在出苗前必須將苗床薄膜覆蓋嚴實，夜間要蓋上草包等保溫物，保溫物要勤揭勤蓋，不得影響白天光照的增溫效果。

2）出苗后的管理：當瓜苗出土70%左右時，要揭除苗床內平鋪的地膜。幼苗出齊后要適當降溫，白天保持20～25℃，夜間不低于15℃，防止形成高腳苗。特別是夜溫，一旦過高更易促成高腳苗。

幼苗的真葉展開后，為了促進其生長，應適當提高溫度，白天25～30℃，夜間18～20℃為宜。這段幼苗生長期較長，約20天左右，溫度變幅較大，管理工作要細致。調節床溫的方法是揭膜通風。通風口應開在背風面，并要經常變換通風口，使幼苗長勢大小一致。通風的原則是當外界氣溫達到25℃、床內溫度達到32℃時通風，通風口應隨溫度的增高和苗齡增大而增大，通風時間由短到長。特別注意在高溫時不要突然大通風，以防“閃”苗。如出現“閃”苗幼苗萎蔫時，應及時噴水，蓋上薄膜，使其恢復。一般，通風時間應在上午9時以后開始，下午4時以前閉棚，讓棚內保持一定的溫度，供夜間慢慢散發。

3）煉苗：瓜苗現第2片真葉時，如果夜間氣溫比較穩定，又是無風天氣，可以晝夜通風，晴天氣溫達到20℃以上時，可以揭膜煉苗，定植前7天如夜溫穩定在10℃左右，夜間也不需要蓋棚，讓瓜苗逐步適應外界氣溫。煉苗期間特別注意防雨，以免雨水淋壞營養缽造成移栽困難。

（2）濕度控制。若播種前澆足了底水，一般出苗前后，苗床不會缺水。出苗后對水分應嚴格掌握，總的原則是“寧干勿濕”，以保墑為主。當然，隨著幼苗逐漸長大，外界氣溫升高，通風口增大，通風時間延長，苗床土壤也會出現干旱的現象，影響瓜苗的正常生長。一般床土現白時應進行澆水，用灑水壺灑水要淋勻，但應注意澆水必須在晴天的上午10時左右進行，此時氣溫適合，對幼苗影響小。同時，上午澆水，表土水分蒸發較多，避免夜間蓋棚濕度過大，誘發猝倒病。若能在澆水后用細肥土或細沙土撒一薄層，有利保墑和防止表土的板結。也可結合灑水，可在水中混合0.2%的磷酸二氫鉀作葉面追肥，促進幼苗生長，增強抗病能力。

（3）爭取光照。由于苗床內溫度較高，光照不足時，幼苗光合作用降低而呼吸作用增強，消耗大量的同化物質，造成入不敷出。而且光照不足使床內濕度增大，陽光紫外線進入少，引起瓜苗徒長，生長盈嫩易感病。因此，要用新薄膜育苗，使用舊薄膜要在覆蓋苗床前洗干凈。在育苗通風揭蓋過程中，要盡量保持薄膜的清潔，減少泥土的沾染，以增加透光率。晴天，在瓜苗生長溫度許可的范圍內，早揭膜，晚蓋膜，延長光照時間，使幼苗多見光，以利生長，增強抗病、耐寒能力。

（4）摘帽除草。無子西瓜種子出土時，由于種胚不充實，頂破能力弱，易帶種殼出土，如果不及時脫除種殼，輕則限制子葉伸展，影響光合作用的進行，形成高腳苗，重則可造成芽苗死亡。對這類帶殼出土苗應每天早晨趁種皮潮軟時進行人工摘帽（見圖11）。摘帽時一手扶住瓜苗的根莖部，另一只手輕輕地將種殼去掉，不要扭斷或捏傷根莖。如果種殼較干燥，摘帽困難，可先噴水，使種殼潮潤后再進行摘帽。這也是無子西瓜生產中的一項特殊技術。要在揭床見光時隨手拔除床內雜草。

（5）病害防治。苗床內病害防治是苗床管理的重要環節，具體作法見“主要病蟲害及其防治”部分。

7．大田直播

直播的西瓜根系發達，入土較深，生長快，生長勢強，抗旱力強。雖然有出苗不夠整齊、出苗前后管理困難、用種量大、生育期推遲等弱點，但如果在直播的基礎上，結合地膜覆蓋加小拱棚覆蓋措施，這些缺點均可以克服，不但出苗容易，成本也低，而且縮短生育期。

（1）適時播種。大田直播種子采用地膜加小拱棚栽培方式，打破了傳統上依賴自然溫度發芽出苗的習慣。據河南孟津縣科委觀察，適時播種的溫度指標以氣溫穩定通過14℃為最適播期；氣溫穩定通過10℃時播種，出苗率無顯著影響，但出苗期明顯推遲；氣溫穩定通過6℃時播種則出苗率極為顯著地下降，出苗期極顯著地推遲（表6）。因此認為無子西瓜的大田直播播期以氣溫穩定通過8℃為始期，穩定通過14℃為最適播期。若地膜覆蓋再加蓋小拱棚，氣溫穩定通過6℃時也可以進行直播。長江中下游地區在4月10日左右即可播種。

（2）搶墑整地。春季氣候極不穩定，因此要提前整地作畦鋪地膜，使瓜畦內墑情充足，地溫提高，這樣對無子西瓜的發芽較為有利，而且播種時間的選擇較主動，但播種時增加了揭膜的麻煩。

（3）大芽直播。大芽直播可以加快直播西瓜的出苗，減少養分消耗和病蟲為害，使出苗率顯著提高。

從表7中可以看出用芽長1.0～1.5厘米的大芽播種，平均出苗率達到96%以上，超過1.5厘米以上的大芽，雖然出苗率也高，但在整個直播的過程中易折斷芽尖或損傷根毛，影響出苗后的長勢，小芽直播則出苗率較低，1.0～1.5厘米的大芽直播為最合適。

（4）播種與覆土厚度。按每畝的種植密度來確定株行距，開穴點播時，最好每穴播放2個大芽，以免另備育苗床補苗，即使有少量缺苗可在瓜畦內調劑。播放芽種方式同營養缽點播，但直播穴要大于營養缽播種孔。為了保證大芽的順利出苗，要求用細肥土覆蓋直播穴，芽上的覆蓋肥土厚度以1.0～1.5厘米出苗率為最高，幼苗帶殼率最少（見表8），每播完一畦后隨即覆蓋地膜，以免表土水分蒸發過多而影響出苗。

（5）及時破膜出苗。一般播種后4天便開始出苗，7天內苗基本出齊。這段時間內，每天上午8時要逐畦檢查出苗情況，發現幼苗出土時應立即在出苗處將地膜剪開一個“十”字小孔，露出幼苗，然后用細土將破口處封嚴實，防止中午高溫時地膜內熱氣從破口處灼傷幼苗。

（6）小拱棚覆蓋。根據瓜畦覆蓋地膜的寬度來決定選擇小拱棚覆蓋的寬度（覆蓋及管理技術見“雙覆蓋早熟栽培技術”）。直播覆蓋小棚有兩種形式：一是直播后隨即覆蓋小棚，防止直播出苗時的低溫寒潮，延長出苗時間和出土后幼苗受凍；二是出苗后再進行小棚覆蓋，這種形式雖然出苗期保溫性能不如雙膜覆蓋，但卻能提高破膜出苗的工效和延長蓋棚膜的壽命（特別是用地膜或微膜作蓋棚膜）。如果僅只采用地膜覆蓋直播瓜畦，出苗期間遇上寒潮，可以采取延緩破膜出苗的方法，讓幼苗出土后暫時生長地膜內，寒潮結束后再破膜出苗，一般對幼苗無明顯的損害。