樓窗外面“砰”的一響，好像放炮，又好像輪胎爆裂。推窗一望，原來(lái)是“爆炒米花”。

這東西我小時(shí)候似乎不曾見(jiàn)過(guò)，不知是什么時(shí)候開(kāi)始有的。這個(gè)名稱(chēng)我也不敢確定，因?yàn)槟侨说慕新曋幸魳?lè)的成分太多，字眼聽(tīng)不清楚。問(wèn)問(wèn)別人，都說(shuō)“爆炒米花吧”。然而爆而又炒，語(yǔ)法欠佳，恐非正確。但這姑且不論，總之，這是用高熱度把米粒放大的一種工作。這工作的工具是一個(gè)有柄的鐵球，一只炭爐，一只風(fēng)箱，一只麻袋和一張小凳。爆...