嶺南產一種小木，當地人叫糖梗，榨出來的汁可以熬糖，那邊有很多熬糖作坊，不過做出來的糖和麥芽糖一樣是棕紅的，后來胡椒的親戚和屠九攜手，做出了黃白色，晶瑩剔透的砂糖供達官貴人享用，這種糖煮東西清甜可口，她喜歡，屠九經常讓嶺南的商賈送到京城百花樓，周役給自己煮東西，都用的是砂糖，而不是蜜糖。

夫人要吃砂糖!?銀霜和銀月都暗自詫異，偷偷咋舌，這種糖只有京城貴胄吃得起啊。

她們普通人家，都吃麥芽...