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第24章

今天情況有些特殊,算是吃大鍋飯的最后一年,可是后面又分了糧食,卻是沒有分豬,所以家里就沒有殺年豬的,也就是集體那邊的會殺。

“咱們家里要殺豬嗎?”羅媽媽到是想殺,至少讓家里生活條件更好些,可是問題來了,如果殺了,到時怕是會紅一片兒的眼睛,她覺得太過于冒險了。

“殺吧,養(yǎng)了,那么久,要是不殺,那咱們辛苦養(yǎng)著豬做什么。”雖然說是這么說,為了不引起別人的嫉妒,這次家里直接送了四頭去交共,其實中兩頭是交的,可以換兩張宰殺證,別外的兩頭就直接送去食品站,換兩個半頭豬回來。

食品站因為是杜秀的表叔在做著站長,所以羅爸爸只帶了回頭回來,別外的半頭,像放著,當然也沒有忘給表叔送了一個大后腿。

說是后腿肉,其實卸得有些大,加上羅家養(yǎng)的豬大只,少說也有二三十斤重。要是以前表叔也是不會收,還會給補給東西,可是現(xiàn)在看著杜秀家里過得好了,自然也不矯情。

這每家都有一本難念的經(jīng),表叔雖然說對杜家?guī)讉€孩子都十分的好,可是到底不是親生的,一次兩次他家婆娘還不會說什么,時候長了她心里能沒有影。

杜家現(xiàn)在也就二女兒杜冰家里更好些,時不時能與表叔家里往來一步,其它家里那個不是會讓這位表叔貼補點。

這次能在情況應(yīng)許的下,給自家侄女長長臉,他自然沒有矯情的時候。要知道往年的這個時候,都是他們家里給各家送去兩斤的大條肉。

羅爸爸的豬肉都是讓表叔請人給分好的,差不多都是十斤一塊的,各家送去拿回家的時候,也就還有七十多斤,但也比現(xiàn)在這些普遍只有一百六十斤的豬強太多了。

這也讓城里那些人樂壞了,要知道這種豬可不是常見的,近一千斤的豬下去也讓那些有票買不到肉的人樂瘋了。這可是大肥肉多多的時代,想想都美。

“明天就殺豬?”看到又要去背豬肉的男人,羅媽媽不由也很心痛,她到是想幫著去,可是家里要準備著明天做殺豬菜的東西,她也只能讓對方吃了些東西才走。

“嗯,免得黑長夢多。”正好還多出一張宰殺證,這個要今年就用掉,到時看隊長怎么說。

“……”羅媽媽沒有說話,心里卻是吐嘈了,她覺得老公把家里人當柴狼什么的,她覺得很高興,可是看到她還是會忍不住吐嘈咩。

“媽媽,這次肉夠送嗎?”羅湖現(xiàn)在已經(jīng)會算數(shù)了,可是這么大一堆肉,他數(shù)了一下有四塊純?nèi)猓瑒e的都是骨頭,對于自己家養(yǎng)的豬被人搶了,心里很是委曲,可是爸爸說因為是親人,年禮多少都會送些。雖然現(xiàn)在家里情況不太好,禮節(jié)上還是要記得。

“剛剛夠,湖子算算為什么剛剛夠。”家里的事雖然很復(fù)雜,可是她和羅爸爸都沒有有意滿著孩子們,所以羅湖也知道一點點,但是又不是十分清楚。

“六減一等于五,媽媽這里只有四個?”羅湖表示很不解,不過他心里覺得可能是因為大姑家里,可是這種事又不能說出來,外公說過不懂的時候就少說多看,不然說錯了話,就是給自己找麻煩。

“大姑,咱們家不與大姑家里來往,所以不用送。”家里好了送年禮是一回事,但是她卻是不希望別人起了貪念,所以送肉是一回來,她和羅爸爸還得想想辦法。

當然她說的辦法,那就是,到時如果別人家送來的年禮少了,那她下次也會少送些回去,并不會一直都當傻子。

第二天就是羅家殺年豬的時候,說到殺年豬就不得不說吃庖湯,北方都叫殺豬菜,南方則叫庖湯,兩邊的也有所不同,南方人都是在家里做,而北方人都是在院壩里做菜。

坐墩肉是最好的殺豬菜,它會被分為兩部分,瘦肉用來做滑肉,用紅薯粉做衣,做出來的滑肉又嫩又燙十分好吃,留下瘦肉和肥肉則是一半和蘿卜一起煮,將油水都煮出來,肉用筷子一插能進小半筷子了,就直接將肉夾出來,切成大在在的塊數(shù),用蒜苗和大辣椒做配菜,再用豆瓣醬直接炒香做成回鍋肉,那叫一個香。

而別一半則是做了紅燒肉,匯著土豆做成的紅燒肉那叫一個讓人流口水。

再來一盤子炒青菜解解油,讓來幫著殺年豬的,個個吃得那叫一個滿意。

“羅四這次你做得對,咱們村里多出來一張宰殺證,也不用冒著風險去殺黑豬了,到時隊里家里好些的,都能買上些肉了。好好好,咱們隊里決對是大隊里的獨一份兒。”明顯已經(jīng)喝高了的隊長,這位本來去年就能當上大隊書記了,可是因為他們隊里地少人也少,所以交上去的東西自然也就少,他那眼看著就要到手的書記位置,就這樣沒了,這次羅四給他長臉了,他能不高興。

“能為國家做事,是我們勞動人民的光榮。”雖然聽起來真的很假,可是對于那個年代的人來說,真的是非常重禮,這些話不止是說一說,他們心里是真的這樣想的。

“對,對對。”隊長這會兒喝得有些多了,所以也就變得十分話嘮,說話也沒有個條理,一直說一直說,主要就是一點,那就是要努力給集體做事,爭著光榮隊。

也正是因為這樣一句話,讓羅爸爸覺得自己的責任重大,在第二天去找一隊長,鎮(zhèn)重的將宰殺證交給了隊長,并說了一下自己的想法,他覺得完全可以讓那些沒有什么行動力的老人看著豬和雞,不止是要交公的數(shù),還可以多養(yǎng)些,到時和交公的減去之后,別的就直接送一半換,這樣下來他們交上去的不止有糧食還有肉,肚子里的肉多了,也不至于吃那么多的糧食。

更更重要的事,不會被人笑話說,你們吃的白面饅頭,我們可是吃的紅燒肉加土豆來嘲笑。

羅爸爸覺得他們家的情況好起來了,他也就開始希望他們村里的生活能更好起來。所以就開這樣說,只是他沒有想到接下來就是三個的自然災(zāi)害,雖然說隊里情況比別的地方好些,可是也讓人餓得走不動道了。

送去羅家大伯和二伯家里的肉,多多少少都收到了些年禮,算起來已經(jīng)是非常豐富的了,可以說是這幾年之最,所以羅媽媽心里到也還滿意,至于羅爺爺那邊,他們就沒有想過會收到年禮,而最讓人沒有想到的就是羅五妹,這人明明都在一個隊里,可是他們就沒有得到一點回禮,也正是因為這樣,羅爸爸也默認了以后不會送年禮給對方家里了。

而杜家這邊就送得比較好了,大姐杜月直接送了一百斤煤過來,他們是煤廠的,內(nèi)部購更加便宜,二姐杜冰家里則是由省城帶回來的五尺毛尼,到時拿去加工一下,就是毛尼大衣,這個可是十分洋氣的東西,就是杜冰家里也不多。

杜外公外婆則是直接送了二斤紅糖,還有十斤的黑龍江包谷,這東西對于沒吃的人家來說,那就是二兩一天的口糧,十斤那可是相當于幾個月的口糧了。

五妹杜芳嫁得也還不錯,在教育局這邊,很清平,但是也不至于吃不起飯,送來的就是些柚子,六妹家里這次也放她回了次娘家,送給羅家的年禮居然是火柴,一百盒,十大條,對于六妹的婆家來說,真不是一般的大方了。

“收禮還真是很逗,送出來一堆一樣的東西,收回來的,那就有可能是一堆奇奇怪怪,你看這火柴,到是真的可以當禮送了。羅湖來帶兩盒還有這一條肉去龍婆婆家里一下,把這個年禮送了。”羅家已經(jīng)將臘肉做好了,現(xiàn)在留下來的新鮮肉已經(jīng)不多了,好在他們家的情況還不錯,時不時能換些。

“好。”羅湖直接接過東西就去了。

新年因為各人家里的情況都不怎么樣,所以年味兒其實很淡,但還是去了老屋那邊吃了年夜飯,這年夜飯說是在老六家里吃,其實東西都是從他們各家?guī)サ模_家就直接帶了一只雞過去,他們家第二次養(yǎng)的雞已經(jīng)長大了,除了交集體的,其它全部養(yǎng)在家里。這次直接送了一只來羅家老屋吃。

總的來說,羅家的新年過得還不錯,雖然比不上現(xiàn)代各家都是肉,還是要比平時吃得更加的好些。而且因為羅家本身的情況更加好了,大年初一這一天,各家小孩子來拜年的時候,家里的瓜子花生可是不少,花生都是隊里分的,而瓜子則是去共銷社里買的。還有餅干等東西。

無論什么樣的年代,過年的時候,都是孩子們最為開心的時候,因為有壓歲錢可以拿,今年也不利外,羅湖一共收到了二塊錢。

“媽媽,給。”高興自然也不會很久,因為得到的錢都會交公,沒誰讓孩子們自己打理的。

“自己收著吧,不是要上學了,以后的學費就是你自己交,現(xiàn)在每一個月照顧妹妹有五毛錢,湖子現(xiàn)在有多少錢了?”羅媽媽開始也想過要不要給孩子錢讀書的事,可是想想還是不要了,村里的孩子誰都是自己賺錢上學的,誰也沒有家長出錢的。

“三加二等于五,媽媽有五塊了。”羅湖算了一下自己的錢,馬上告訴了媽媽。

“那湖子可要努力了,一個學期是三塊五,湖子算算一年得多少學費?”羅媽媽看兒子的樣子,不由也笑了,心里想著,以后要不要湖子也去打豬草,怎么說打一背豬草,也有五分錢。

算了,還是給家里打吧,到時給他一角就好,想想現(xiàn)在每周有一天的假,到時一天下來也能有一毛五吧。

四個星期加起來也能有六毛,其實比起照顧閨女來說,這個對于以后小家伙讀書也是有好處的。

“沒事,到時我也去給養(yǎng)豬場打豬草去就好。”羅湖覺得自己又大了一歲了,以后一定能更加能干,所以對于自己賺學費的事,一點也沒有擔心過。

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