寶寶輔食制作注意事項
1. 依照配方選購安全、新鮮的蔬果
安全的定義是指無農藥、無重金屬、無生長激素、無寄生蟲等污染。新鮮的定義則是指成熟、果肉飽滿,外表豐盈、有光澤、枝葉翠綠等。
2. 仔細清洗
清洗蔬果時,可用一盆水,加3大匙鹽,再擠入1~3滴檸檬汁(可根據水果和蔬菜的分量自行斟酌用量),浸泡約5分鐘,再用大量清水沖洗干凈。
3. 事先煮熟或者蒸熟
對于月齡較小的寶寶,由于他們胃腸功能較弱,所以不建議食用生的蔬果,應在制作之前將蔬果煮熟或者蒸熟。
4. 添加適量溫開水或者純凈水
對于月齡較小以及剛開始喂食蔬果汁和菜泥的寶寶,在制作完蔬果汁和菜泥后,要加入適量溫開水或純凈水進行稀釋,以便于寶寶消化和吸收。
5. 給寶寶準備一套獨立的工具
因為寶寶年齡比較小,身體各方面機能以及身體免疫力較弱,所以,在給寶寶制作蔬果汁和菜泥時,一定要給寶寶準備一套獨立的工具,與大人的分開,并定時進行清洗與消毒。
6. 按照月齡喂食,注意剩余蔬果汁和菜泥的保存
4~6個月的寶寶每天喂食1~2勺,上午、下午各喂一次。7~12個月的寶寶每天喂食3~6勺,分兩次喂食。13~18個月的寶寶可喂食8~10勺,分三次喂食。19~36個月的寶寶可喂食1小碗,分兩次喂食。因為制作時的分量較大,所以可將剩余的蔬果汁和菜泥裝入玻璃瓶中,放入冰箱保存,但不可超過3天。最好現吃現做。