經過燉煮洗禮的番茄已經變成濃稠的醬汁，牛腩被切成剛好一口的大小，紅亮的湯汁滲透在牛肉的紋理中，香芹在熱氣的蒸騰下散發出勾人食欲的味道。

丘比特在咽下一塊牛肉以后放下了叉子。

米其林的心臟一下子提到了嗓子眼，兩只長著白色絨毛的耳朵壓在腦袋上。

奧斯卡眼睛微微瞇起，靜觀其變。

只見丘比特的嘴巴半張，嘴唇動了動，像是想說什么，肉乎乎的雙手在桌子上不安的挪動，眉頭皺起，一副快要哭出來的表情。

“我想，您可能會喜歡這個。”奧斯卡說著跳下桌子，變魔術一般的從推車下方端上一個木頭勺子，“試一試？”

小愛神扭在一起的表情瞬間舒展開，他一只手抓過木勺子，手臂高高抬起，從盤子中連湯帶肉的舀了一大勺，嗷嗚一聲把嘴巴塞得滿滿的，勺子掛上的醬汁蹭到他臉蛋上，他卻渾然不知，熱氣讓他不得不呼呼的吐著氣，牛肉在嘴里來回挪動，好讓舌頭不至于被燙。

米其林豁然大悟——金屬叉子導熱太快，明顯不適合這種有著熱乎乎湯汁的菜。它心里很不服氣，但也無法辯解自己確實沒能第一時間發現客人的為難之處。

“又是本大人贏了。”奧斯卡低沉的聲音在它耳邊響起，絲毫不掩飾它的得意。

“菜的味道才是重點。”白貓不情愿的別過腦袋，“你我只是配角。”

咕咚一聲，他咽下了第二塊牛肉。

“好吃！”丘比特每次的表達總是簡單到符合他看起來的年齡，他再次將吸飽湯汁的牛腩塞進嘴，“特別好吃！”

以貓島食客的平均水平，百分之八十以上的客人此時此刻已經開始分析這道茄汁牛腩的美味所在和不足之處，厲害的食客甚至能說出來每一個細節的步驟，就算是最普通的客人，這會兒也會問一句：這里面都放了什么？

而丘比特一直到第五塊牛腩下肚之后，除了“好吃”再無其他任何值得記錄的評價。

好歹是神明，這個語言也太匱乏了。奧斯卡忍不住在心里吐槽道，不行，好不容易蕭陽做出來了一道還算是符合貓島廚房風格的菜品，怎么也得讓這個奶娃娃回去幫我們好好宣傳下！

“這是貓島廚房的保留菜品之一，”橘貓向前幾步，不動聲色的將金屬叉子收下去，又趁著丘比特不備，用肉墊試了試檸檬水的溫度——雖然不能搭配美酒是一件憾事，但這個神明怎么看怎么還是一個孩子啊！在小愛神將第六塊牛腩放到嘴里以后，奧斯卡微微彎腰，“您覺得如何？菜品還符合您的口味？”

丘比特連連點頭，嘴里的肉讓他說話含糊不清，“這個...肉！特別...唔...特別嫩！”

“那是自然，得知您要光臨，我們主廚特意一大早前往貓島集市，親自選擇了市場上最好的一塊牛腩（誰讓后廚沒有采購呢？），我可以向您保證，今晚上您吃到的牛腩，是貓島所有餐廳中最完美的一塊。”奧斯卡秒速進入睜著眼說瞎話的狀態，“這塊肉本身筋少油少，而中間薄薄一層不易察覺的膠質才是它最誘人的地方：既保留了牛肉獨特的風味，又不會像牛腱一樣咬不動又容易塞牙。”

丘比特似乎對橘貓的復雜解釋沒什么興趣，他敷衍的點點頭，繼續自己一勺接著一勺吃牛腩的旅程，眼看盤子中三分之一的牛肉已經被消滅，但也僅限牛肉——盤子里同樣誘人的配菜完全沒有動。

還是不愛吃蔬菜嗎？奧斯卡心里恨的牙癢癢，這個丘比特完全無視盤子里的蔬菜是幾個意思？茄汁牛腩最重要的就是配菜與牛肉的完美平衡啊！不吃蔬菜簡直是對這道菜的浪費！

米其林也發現了這個問題，只吃肉的話，很快丘比特的味覺就會疲憊，這絕對不是什么好消息，“除了牛肉，小洋蔥和胡蘿卜也是我們特別...”它想著能不能轉移一下小愛神對肉的注意力。

“我不愛吃胡蘿卜。”丘比特看來沒打算給米其林機會，也沒打算給胡蘿卜機會，“生的時候硬邦邦的，動不動就把牙床弄爛，還有一股子難吃的味道，熟了又軟的要命，口感太惡心了。”

...拒絕蔬菜的時候不是詞匯量挺多的嘛！米其林悻悻的笑了笑，看了一眼幸災樂禍的奧斯卡。

還好它先提到胡蘿卜，不然被拒絕的就是本大人了。橘貓慶幸米其林搶著說出了自己原本會說的話，既然這樣不行，那就換個辦法？

“醬汁是這道菜的精華。”橘貓的臉上依然保持著難看的微笑，“比起上次蔬菜雜燴中的番茄醬，您覺得這次的如何？”

“有了肉就更好吃了！”丘比特提起番茄就很興奮，原本他對一切蔬菜都是拒絕的態度，而上一次蕭陽的蔬菜雜燴卻讓他一改對蔬菜的看法，這種紅彤彤的酸甜果實竟然在不同的菜里有著如此大的差別！他拿起一個心形的面包干沾了沾湯汁，嘎吱咬下一口，“單獨吃也非常棒！我喜歡番茄！”

“您的確很有眼光，番茄的確是一種非常優秀的食材，但這個湯汁之所以如此美味，可不僅只因為牛肉哦我的小愛神。”奧斯卡見縫插針，“番茄對各種口味的包容性極強，它不僅自身能增強肉的風味，而且也能在以肉為主角的菜品中很好的平衡其他的蔬菜。”

它邊說邊呲著牙，兩個爪子在半空中分別劃出一個弧線，緩緩的朝著餐盤上方合攏，在丘比特的眼前“啪”的擊掌，響亮的聲音讓小愛神一愣。

“這是一種魔法。”奧斯卡故作神秘，“讓每一個蔬菜都充滿肉香的魔法！”

丘比特歪著腦袋，“你肯定在騙我。”

“實踐是檢驗真理的唯一標準。”奧斯卡后退兩步，禮貌的微微低頭說道，“您試一試不就知道了？討厭胡蘿卜和洋蔥的話，將土地的精華濃縮為鮮美一瞬的蘑菇也是不錯的選擇。”

“蘑菇的話，”丘比特依然很猶豫，他舀起一塊蘑菇放在鼻子前，經過黃油的大塊翻炒讓蘑菇鮮味十足，“似乎沒那么可怕？”他咬了一口蘑菇，臉上的疑惑從驚奇轉換到欣喜，有彈性卻不失柔軟的口感溫柔極了，蘑菇的鮮味混合番茄湯汁所帶來的愉悅感直沖大腦，讓人口水直流，忍不住還想吃一口。

“湯汁之所以如此美味，除了牛肉的功勞外，蔬菜也是重要的成員，包括您討厭的胡蘿卜。”奧斯卡趁熱打鐵，“湯汁這誘人的顏色來自番茄和胡蘿卜的胡蘿卜素，橄欖油和黃油的翻炒可以提煉出這種物質，也能讓切碎的洋蔥帶來焦糖的香氣，熬煮也可以讓它們產生柔和的甜味，經過煸炒的小洋蔥和作為底料的大洋蔥不同，它口感更細膩，沒有討厭的氣味，甚至還有點甜，吃起來更像是...水果？”

“是嗎？”經過蘑菇的冒險，丘比特略微放下戒心，他在胡蘿卜和小樣蔥之間糾結了半天，最終還是選擇了光滑到半透明的小洋蔥，他捏著鼻子，皺著眉頭，勺子遲遲放在嘴邊，“真的不會有洋蔥的味道嘛？”

“敢于體驗才會得到不一樣的驚喜，就和您上次吃蔬菜雜燴一樣，”奧斯卡仿若念咒語一般，用聲音蠱惑著丘比特，還不忘記時不時瞥一眼米其林，“美味就在您眼前，它會讓您知道，蔬菜不會滿足于只當一個配角！”