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第48章 候選人的實力(第一更)

  • 貓廚
  • 鵝莓
  • 3103字
  • 2018-12-04 01:20:36

“本大人才剛剛開了個頭兒!”橘貓氣鼓鼓的將玫瑰花摔在地上。

正如霸格所說,不出五分鐘,奧斯卡便被工作貓們集體從臺上扛下來,同時宣布它已經通過資格測試。

“不錯了,還讓你表演了五分鐘。”霸格扭過頭問蕭陽,“剛才你算了幾個鼠標?”

“...五個。”

“啊!霸格!你想對本大人做什么!”被鼠標一下一下砸中的奧斯卡慘叫著,“不!停!我的發型。”

如果是平時,蕭陽肯定會趁機調侃奧斯卡,但此時此刻他并沒有這個心情。

不遠處,司小柔已經起身,手里拎著和自己差不多大小的皮箱。

里克似乎在拿著話筒說著什么,身邊的橘貓和加菲還在爭執著。

差不多,該自己上場了。

蕭陽深呼吸,朝著舞臺走去。

“我覺得他有點緊張。”霸格看著蕭陽的背影說道。

“肯定是因為本大人剛才驚艷的表現。”奧斯卡捋著胡子,“與優秀的我為伍,換做誰都會緊張的。”

......

即便想象了一百種站在臺上的情景,眼前的一切還是讓蕭陽喘不過氣。

整個貓島集市僅有的照明來自他和司小柔桌子上的臺燈,周圍一片漆黑,只有一雙雙發著幽光的雙眼此起彼伏的閃爍著,蕭陽坐在椅子上,手中握著筆,眼前的試卷上密密麻麻寫著無數道題目,他無論如何也靜不下心來答題——誰出的餿主意啊,竟然讓人在一群貓的監視下考試!還是筆試!

司小柔倒是出奇的淡定,她好像完全沒有看到身邊無數個閃爍的眼睛,用難以想象的速度一道一道的完成題目,很快已經答滿了大半張試卷,眼看就要答完了,而蕭陽連三分之一都沒完成。

“鹽腌法之所以能保存肉品是因為...除去了霉菌和細菌賴以生存的水分。”蕭陽從回憶里一個個的找著答案,“奶粉是...將牛奶高溫殺菌后蒸發去除大部分水分,然后將濃縮的牛奶以噴霧的形式噴入熱空氣中,便得到干燥的奶粉顆粒。”

一共100道題目,蕭陽感覺自己答了一個世紀,好在霸格總結的題庫非常全面,幾乎沒有遇到陌生的題目,還剩最后一題的時候,他略微甩了甩手腕,偷偷看了看司小柔——好奇怪,按照剛才的速度,她早就該交卷子了,怎么還在這兒做著?

只見她輕輕咬著自己的拇指,筆放在一邊,仔細的盯著卷子最下方,像是遇到了難題。

不會吧,連她都答不上來?蕭陽趕忙看了看題目:請用一道菜描述貓島廚房。

...這是什么鬼題目。

考試倒計時的鈴聲響起,還有十五分鐘。

一道什么菜呢?貓島廚房啊,其實自己還真的沒有太全面的印象,算算只來了一周時間都不到?但怎么覺得過了很久一樣。蕭陽閉上眼回憶著,這里有巨大的地下冰窖,石頭搭建的廚房,天花板上狹窄的藏書室,閣樓里古老的小臥室。

還有看似彬彬有禮實際上重度潔癖的米其林,這家伙似乎總是對自己沒什么好臉色?不過它還是給自己找了住的地方,雖然每天都被它強迫著換床單被罩...一直以為它是對手,可沒想到它竟然把自己有關貓廚選拔的資料統統給了自己,哈哈,直到現在霸格還說米其林是為了用情報交換題庫。

有些日子沒見到調料包和小玉了,聽說它們又去哪兒接送客人了。之前還想著會不會又去人類世界了,但現在看來,搞不好是去了阿凡達星球也說不定...來到貓島才發現自己竟然什么都不會,完全和外行沒什么區別,當初用方便面通過測試,也不知道是調料包故意放水,還是那天的自己比較幸運?

都說貓島有十八個股東,但現在自己只見過十個,還有一只獅子...真是做夢都不敢相信自己竟然有一天可以擼獅子!感覺這件事可以炫耀一整年,不過應該沒人相信會有貓島這么一個地方存在。

霸格的電腦技術也不知道從哪兒學的,和它在一起總覺得自己被監視著...

M先生看起來很神秘,但怎么說也只是貓,上次自己用狗尾巴草在它面前來回晃悠,成功的引起了它的注意,來回追逐著狗尾巴草,額,不過最后被記恨了很久。

蕭陽不由得笑起來,自己以后可以到知乎上回答“和一群貓一起生活是一種怎樣的體驗”,肯定是高贊答案。

對目前的自己而言,各種各樣的貓就是貓島廚房吧,有奇葩的家伙,也有默默無聞的小可愛,每一只貓都有讓人刮目相看的地方,雖然看起來貓島廚房亂糟糟的,實際卻溫暖而有趣,貓與貓之間都有著時間才能沉淀下來的默契,能代表這種感覺的...

海參、鴿蛋、魚肚、花膠、排骨、火腿等等幾十種原料在一個壇子中小火慢煨,相互融合又保有各自的特色,香氣撲鼻,營養豐盛,喝下去暖胃暖心。本就珍貴的食材因為彼此的碰撞更加美味,呈現出一種其他菜品難以匹及的味道。這是一道傳說中的菜,吃過的人寥寥無幾,但光是想象就足以征服大腦中管控饞蟲的區域。

貓島廚房,就是這樣的一個存在。而自己是那個有幸品嘗的人。

蕭陽的心中有了答案,他在卷子上鄭重的寫下三個字:佛跳墻。

可以交卷了吧?他松了一口氣,抬頭看了看司小柔,她還是沒有想到答案,默默的看著試卷。

“青年,我明白你更喜歡中餐,但目前的你是無法用中餐贏得貓廚稱號的。”突然,奧斯卡闖入了蕭陽的腦海。

......

兩天前。

橘貓躺在貓島廚房的窗臺上,太陽漸漸升起,暖洋洋光芒的灑在它身上。

“我承認你們教給我的這些都很專業,無論是處理食材的技法還是別的什么,”蕭陽看著自己做的烤鵪鶉和司小柔做的烤鵪鶉,“但這些不是屬于我的菜品,烹飪的過程里我完全找不到感覺,就像是在山寨其他人的作品。”

“錯!”奧斯卡站起身,“青年,世界上的食物或許口味不同,但很多東西都是相通的,你所謂的屬于自己的作品,只是一個業余廚師的自我滿足而已。”

“蕭陽,這一次奧斯卡沒說錯。”站在一旁的米其林說,“你做的家常菜或許在平時是行得通的,吃起來很溫暖很舒適,但在以西餐為主且有很多專業廚師的貓島,這是無法贏得評委青睞的。”

“米其林你把嘴閉上,不要隨意曲解本大人的意思。”奧斯卡無視白貓抓狂的表情,嚴肅的看著蕭陽,“我并不是說中餐比不上西餐,中餐也有很多足以征服評委的菜肴。而是以你現在的水平和我們能提供的資料,與其在中式菜品上用業余的方法自己掙扎,不如在我們能提出專業意見的西餐上做嘗試,不指望你能出彩,至少別出錯。”

“...但我完全做不到司小柔那樣,西餐的很多食材都太陌生了,同樣是烤鵪鶉,她的完全和我不在一個級別上,”蕭陽說,“但如果用我熟悉的菜品,比如...”

“比如什么?”奧斯卡追問道。

“同樣是禽類的宮保雞丁,我就熟悉的多。”

“很好。”橘貓遞過來紙筆,“把宮保雞丁的步驟寫上去。”

雖說不明白為什么,蕭陽依然照做。

“嗯,寫的還算是清晰。”奧斯卡大爪一揮,“小丫頭,照著這個菜譜,做一道一模一樣的出來。不要問為什么!你只需要知道這道菜很好吃!現在就做!馬上!立刻!”

......

重新將注意力拉回到眼前的試卷上,蕭陽不由一陣苦笑。

奧斯卡的方法還真是簡單粗暴,竟然讓從來沒有接觸過中餐的司小柔當著自己的面復制了一盤宮保雞丁。

處理食材利落準確的手法,對時間精準的把控,毫不猶豫將配料入鍋的自信,菜品漂亮的顏色和毫不遜色于自己的香氣,以及食物入口后遠超過自己的口感和味道。

宛若流水線一般烹飪過程,不帶一絲感情,但卻讓自己啞口無言——專業的力量就是如此,自以為屬于自己的菜,卻被司小柔完美而無情的復制出來,甚至超越自己。

“青年,這就是答案。”奧斯卡仿佛又一次出現在眼前,“你的舌頭不會欺騙你。”

現在回想著都覺得臉被打的生疼。蕭陽再次看著卷子上“佛跳墻”三個字,對于評委來說,這個菜太陌生了,它們無法想象出這道菜究竟是什么意思,自己目前的水平恐怕也很難將這道菜的精髓展現給它們。

“如果在測試里遇到了自己沒見過的食材怎么辦?”在徹底敗下陣來以后,自己曾經問過奧斯卡。

“真是個蠢問題,唉,人類的智慧恐怕都用在怎么破壞環境上了。”橘貓舉起剛切成片的茄子和西葫蘆,“這片比剛才那片厚了,你看不出來嗎!”

“...我重切。”

“所有的食材都是來自大地和海洋的饋贈,”奧斯卡將那片不合標準的茄子舉起,“如果你不認識它,那就用你的眼睛、鼻子、舌頭、掌心去了解食材。青年,食材和我們一樣是會說話的,只要你仔細聆聽,就能聽到它們的低語。”

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