米其林并沒有對蕭陽的反應(yīng)感到驚訝，它刷子一般的尾巴拖在地上，耐心的重復(fù)了一遍，“布LS特夫人式烤釀餡鵪鶉。”

“布LS特夫人是誰？”蕭陽感覺自己聽到繞口令一樣，“釀餡鵪鶉是什么？品種？”

“當(dāng)然不是。”米其林的金色眼眸掃過照片墻，最終落在了左上角的一張已經(jīng)有些模糊的黑白照片上，“那位夫人，就是布LS特夫人，據(jù)說她創(chuàng)建了一座非常有名的廚藝學(xué)校。至于釀餡鵪鶉，你自己到后廚里找答案吧。”

“后廚”二字讓蕭陽興奮不已，沒什么比看到專業(yè)廚房更讓人激動的了，自己多少年來都想要在專業(yè)廚房里做菜，但一直沒有機(jī)會——最多只是打打雜而已。

推開門，后廚的一切映入眼簾：

廚房比想象的還要大，櫥柜和操作臺都是用石頭做的，灶臺的高度應(yīng)該是特意為人類準(zhǔn)備的，貓可用不了這么高的灶臺。大小不同的陶盆整齊的排成一排，各色調(diào)料和食材用各種籃筐或罐子裝著，分門別類的放在架子上，蔬菜種類之多讓蕭陽驚嘆——很多根本就不認(rèn)識!

然而，廚房里看不到任何一個(gè)現(xiàn)代廚房中應(yīng)當(dāng)存在的東西。

沒有燃?xì)庠睿孔鲲堖€要自己生火。

沒有烤箱？取而代之的是一個(gè)用石磚搭砌的拱形烤爐。

沒有抽油煙機(jī)？這可能和貓島廚房以西餐為主有關(guān)。

沒有蒸箱？罷了，大不了用蒸籠。

沒有微波爐和廚師機(jī)？只能…依靠雙手發(fā)家致富了！

最可怕的是，諾大的廚房，竟然沒有冰箱！

雖說之前也聽奧斯卡提到過，貓島是反對用現(xiàn)代廚具烹飪食物的，但…至少要有個(gè)冰箱吧!廚房沒有冰箱，這簡直是災(zāi)難!

“你們平時(shí)都用什么保鮮食物？”蕭陽不禁為了地上那些堆在一起的蔬菜惋惜，它們看起來新鮮極了，有的還掛著露珠，“比如，牛肉？或者魚？”

貓島并不涼爽，當(dāng)天采摘的蔬菜常溫保存暫且說得過去，但是魚或者肉肯定是不行的，一早拿過來假若不低溫保存，到了晚上說不定就會出現(xiàn)奇怪的味道。

“地下室的冰。”緊跟在身后的米其林停在廚房門口，“你現(xiàn)在站著的位置就是通往地下室的門。”

門？蕭陽低下頭，自己的確正踩在一塊一平方米大小的木板上。

“還真是古老啊…”蕭陽搖搖頭，沒想到期待了許久的后廚竟然是如此模樣，他在木板上找到一個(gè)拉環(huán)，使出吃奶的勁兒也沒把木板抬起來。

“蕭陽，你往后退兩步。”米其林的爪子放在廚房一進(jìn)門右側(cè)的墻上——那墻面用馬賽克瓷磚拼出一個(gè)貓爪的形狀，白貓來回摸索著，“啊，在這里。”說罷按了下去。

轟隆隆。

蕭陽感覺到地面在震動，腳下不斷傳來鐵鏈子的碰撞聲，自己怎么也拉不開的木板隨著震動聲慢慢抬起，露出通向地下的階梯。

“…原來這不是木板。”走到地下室的門前，蕭陽用手摸了摸足足有二十公分厚的門，冰涼且堅(jiān)硬，是石板。

“需要低溫保存的食材都在下面，你可以隨意使用。”米其林指著馬賽克墻面上一塊粉色的磚，“這一塊磚是地下室的開關(guān)，取完東西記得隨時(shí)關(guān)閉。”說完竟然轉(zhuǎn)身就打算離開廚房。

“米其林！”蕭陽趕忙喊住它，“那個(gè)鵪鶉到底應(yīng)該怎么做啊？”

“地下室里有食譜，你自己找吧。”米其林轉(zhuǎn)過身，刷子一樣的尾巴掃來掃去，“對了，忘記提醒你，今晚上正好有客人預(yù)定了布LS特夫人式烤釀餡鵪鶉，希望你能趕得上。”

晚上有預(yù)定。蕭陽琢磨著這句話，心底的喜悅油然而生。

第78代貓廚不在，晚上又有客人。那是不是意味著，今晚上我就可以正式上崗了！

“晚上什么時(shí)候…”還沒等蕭陽再多問幾句，白貓已經(jīng)一溜煙不見了，“欸，怎么說跑路就跑路了？”

另一邊，從進(jìn)廚房的一刻就不斷克制自己的米其林幾乎是跑出了餐廳，它喘著粗氣，從頭到腳不斷的舔舐自己白色的毛皮，一根毛都不愿意落下，足足舔了五分鐘才停下來。

“啊…廚房真是太可怕了。”米其林眼中的驚恐慢慢散去，它在餐廳門口一遍一遍快速的自言自語，“為什么會有人愿意在廚房里工作？油煙和火爐的味道那么難聞，地上總是會出現(xiàn)各種各樣污染腳趾的湯汁，還隨時(shí)有弄臟皮毛的危險(xiǎn)，灰塵！油漬！太可怕了太可怕了！”

說完后它又在自己身上聞了聞。

“啊！怎么還是有一股廚房的味道！”白貓慘叫一聲，一遍又一遍的清理起自己的毛。

……

順著階梯走進(jìn)地下室，蕭陽感到一陣寒氣迎面襲來。

“嚯，好冷！”他全身打了個(gè)激靈，“這地下室是放了多少冰塊啊，冷的和冰窖一樣！還這么黑，一點(diǎn)都不安…”

話還沒說完，蕭陽就感到腳下被什么東西絆了一下，整個(gè)人失去平衡，順著階梯滾了下去。

咚！

還好，摔在了一個(gè)軟綿綿的東西上。

“一點(diǎn)都不安全。”蕭陽終于把話說完，他站起身，拎起剛才那個(gè)軟綿綿的東西。

竟然是一件人類的軍大衣！

蕭陽如獲至寶，這東西在冰窖里簡直能救命！他趕忙穿上，稍微小了點(diǎn)，不過湊合能穿。

“啊…溫暖多了。”他忍不住大聲感慨一句。

叮。

燈亮了。

一個(gè)沒有現(xiàn)代廚具的廚房，竟然擁有帶著聲控?zé)舻牡叵率遥刻缓侠砹税。?

然而比起聲控?zé)簦屖掙栿@訝的說不出話是眼前無比巨大的冰塊，和數(shù)量龐大的各色食材！

大量魚類一條一條的躺在一筐筐碎冰上，大的小的，胖的瘦的，扁平的長條的，紅色的黑色的。

“鱸魚，鲇魚，鱈魚，啊這是鰻魚吧！這腦袋大眼睛大的是什么？還是紅色的？感覺沒多少肉啊。”蕭陽興奮的向前走著，一個(gè)一個(gè)的辨認(rèn)著食材。

青口貝、牡蠣、魷魚整盒整盒的放在地上，比手掌還要大的蝦！有著長長蟹腿的帝王蟹！蕭陽看的眼花繚亂，這里不僅有大量的水產(chǎn)，而且質(zhì)量極佳！這哪兒是地下室，分明就是一個(gè)水產(chǎn)市場啊！

地下室很深，越往里面走越冷，每隔一段就會有一個(gè)門，蕭陽緊了緊衣服，推開了第一扇門。

高高的貨架上擺滿了…

肉！

各種各樣經(jīng)過初步處理的肉！

左邊，整塊的牛肩肉和牛腿肉，有著漂亮紋路的小牛肉，未經(jīng)過分割的肋排，粉紅色的里脊，一層都不少的五花！

右邊，列隊(duì)敬禮的雞，肥厚的鴨子，豐滿的鵝，巨大的火雞！

以及…小小的，鵪鶉！

蕭陽沉浸在各種食材的沖擊中，差點(diǎn)就忘了正事——晚上有客人預(yù)定了那道名字特別長的鵪鶉，然而自己還不會做。

第一天上崗，怎么也得拿出點(diǎn)像樣的東西來。

看著還沒自己手掌大的鵪鶉，蕭陽感到動力滿滿。距離晚上還有很長一段時(shí)間，烤個(gè)鵪鶉而已，只要有了食譜肯定能搞定。

可是這食譜在哪兒啊？還要往里走？說來，誰會把食譜放在冰窖里？

咻！

一個(gè)影子從蕭陽身邊竄過去。

這冰窖里還有別人？蕭陽左右看去，除了各種食材，什么都沒看見。

咻！又是一聲。

“誰？”蕭陽問道，空無一人的地下室讓氣氛有些詭異，“米其林嗎？”

“看來你見過潔癖的神經(jīng)質(zhì)了。”熟悉的聲音回蕩在冰窖里。

蕭陽一愣，笑容舒展在臉上，“喲，這么快就回來了。”

“那是自然。”橘貓扭著屁股，爪子搭在蕭陽腿上，“你肯定已經(jīng)開始想念我了，青年。”