京城東街，這里是小攤販聚集的流動場所，此時的墨知和墨初，正坐在一家小面攤旁，看著眼前的三碗面條發呆。

這是面攤最便宜的清湯面，五文錢一碗，多加一文錢可以放兩根青菜在里面，兩人叫了三碗，等面上來后他們發現，面里沒放鹽，墨初想要問問這是什么情況的時候，忽然想了起來，他們這是在古代。

鹽這種珍貴的東西怎么會出現在一碗五文錢的面里呢。

“早知道就去面館吃面好了。”墨知撥弄了幾下碗里的面，這個面也是不行，粗細都不一樣，他甚至懷疑做面的時候有沒有用到搟面杖。

“現在說這個也已經晚了，一共十五文錢，不吃浪費。”

墨知其實也是很后悔的，整條東街那么多小吃攤，各種各樣的美味，偏偏他們就選擇了一家平平無奇的面攤，煮出來的面看起來也不是很好吃，但是也不能就這么不吃了，實在是食之無味棄之可惜。

初墨聽了墨知的話，點了點頭，他們現在花錢一定要省，也不然也不會選擇這里吃飯了，就是便宜才來的，初晨鼓起了勇氣，夾了一些面放入了口中。

“少爺，我們將來開個面館吧，肯定賺錢。”

吃過面的初墨滿臉苦色，她不是矯情的人，單讓她吃沒味道的清湯面肯定沒有問題，可這面不僅僅是沒味道，因為面條粗細不一，所以煮了一會兒味道也都不一樣，有的還是生的，有的都煮爛了，各種味道混合在一起，讓初墨忍住，吐在了桌上。

看到她這模樣，墨知有些驚訝：“用不著這么夸張吧？”

“不夸張，少爺你還是別吃的好。”初墨是系統，所以她的味覺更靈敏一些，會覺得想吐，墨知是普通人，應該只會覺得難吃。

墨知將信將疑的夾了幾根面條一起放入口中，咀嚼了幾下，然后露出了同樣嫌棄的表情，這面條從面開始就口感不好了，還不放調味料，原本難吃的味道全都出來了。

現代的食物因為科技的原因，可以得到很好的栽培，料理也會加入大量的調味料，而古代則是更清淡更加偏向廚師的手藝，所以吃慣了現代料理的墨知此時此刻不太能接受這種既沒有味道廚師手藝也不太好的面，他只能放下碗筷，從錢袋里掏出錢準備結賬。

“兩位爺，你們是不吃了嗎？”

一個衣衫襤褸的小孩怯生生的看著墨知和初晨，兩人相視了一眼，笑著將桌上的面遞過去：“你不嫌棄的話，就吃吧。”

“謝謝兩位爺！”

小孩激動的給兩人磕了兩個響頭，然后爬上了桌子，拿起筷子就將面往嘴里扒，那副模樣看著像是很久沒吃了，看著他大口吃面的模樣，墨知忽然有種浪費糧食的愧疚感，還好有這個小孩在，不然這三碗面估計要倒掉了。

吃完了一碗面的小孩，從懷里摸出了一個瓷壺，將另外兩碗面倒了進去，謝過了兩人之后，快步跑開了，看來他家里還有人，這是打算把帶回給家人吃。

“以后還是不要浪費糧食的好。”

墨知看著小孩離去的背影，長嘆了口氣：“還是找家飯館吧。”

對于這個提議，初墨表示贊同。

......

......

半個時辰后，墨知和初墨已經離開了京城東街，他們現在身處西街，這里是京城最繁華的地方，它緊靠東街，只要過一座橋就能到，這里有酒樓青樓，茶館聽戲書生樓。首飾店裁縫店，胭脂水粉閨秀店。京城無關身份，任何人都可以出現在這里。

因為本地幫派管理有方，這里雖然魚龍混雜但治安卻是極好，很少發生偷盜搶劫案件，因此不論男女，都喜歡來這里逛逛，女的買上一些心儀的東西，男的來此處尋歡作樂，放松自己。

五味樓，這里是京城相當有名氣的一家酒樓，而且價格比起那些只接待達官貴人的酒樓要公道很多，墨知最終選在了這里吃飯，當然，有一部分原因是他已經走不動了。

“小二！快上菜！”

墨知癱趴在桌子上，搖手把店小二給招呼了過來，報了四菜一湯，順便給了小二一點小費，讓他快點上菜，一直盯著小二欣喜的背影走進后廚，他才重新爬在了桌上。

“少爺，你有想好該怎么賺錢了嗎？”

墨知搖了搖頭，賺錢的方法有很多，但是大多都有些限制條件，至少三天內肯定是賺不到一百兩，他還在想用什么辦法去解決限制。

他心目中最理想的賺錢手段，就是賣糖，糖是人類獲取甜味最直接的來源，人們可以從甜味之中獲得滿足感，因此甜味也是許多人十分喜愛的味道，糖作為包含大量甜味的產品，自然也深受人們的喜愛。

糖在汴朝是非常珍貴的物品，其珍貴程度遠超過了鹽，因為制糖的手段一直掌握在西域人的手中，因此糖的價格十分昂貴，汴朝這幾年一直在研究制糖的方法，但是取得的成效并不明顯。

所以墨知的計劃是去糖鋪買點糖回來，脫色提純弄成白砂糖和冰糖，接著在高價賣出去，這應該是最快的來錢方法。

可是問題就在于時間不夠，今天準備好工具，明天制作糖，后天去賣，一天的時間不可能賣出一百兩，他的本金不夠，做多買二十七斤，脫色提純后剩下的不到一半，除非一斤七兩，不然賺不到一百兩，但是這個價格根本不會有人買，太貴了。

“喂！我的菜怎么還沒上來！”

墨知旁邊的桌子忽然被人猛的一拍，聲音嚇了他一跳，也嚇了小二一跳，托盤都抓不穩了，里面裝著的都是墨知他們的料理。

初墨眼疾手快，連忙上去接住了小二手中的托盤，一個漂亮的轉身，將菜穩穩當當的放在了桌子上，對著墨知輕聲說道：“少爺，可以吃飯吧。”

回想著剛才初墨轉身時漂亮的身姿，墨知腦海中忽然靈光一現，他打了響指，有辦法了。