第11章 美酒
- 真實(shí)之理
- 元圣
- 3283字
- 2019-03-17 15:38:49
沒有注意到薇爾尼憂郁的眼神。
陸庭安注意到旁邊紅磚泥縫的屋子,他略帶好奇地問(wèn)道:“這就是酒窖了吧?”
“是的,少爺。請(qǐng)您入內(nèi)參觀。”
陸庭安走上前,發(fā)現(xiàn)整個(gè)酒窖以紅磚為主體,墻角有著星星點(diǎn)點(diǎn)的野草。
大門開著,靠近大門能很清晰地感覺到一陣穿堂風(fēng)。
進(jìn)了大門,發(fā)現(xiàn)這里時(shí)一座很空曠的屋子,并沒有自己想象的酒桶。
正中是一座簡(jiǎn)陋的升降機(jī),兩個(gè)絞盤。四周的墻上都掛著一件件灰色的棉衣。
喬伊斯父子取下了幾件棉衣,謙卑地遞給陸庭安幾人。說(shuō)道:“少爺,因?yàn)榫平牙餃囟缺容^低,所以請(qǐng)您以及薇爾尼薇爾莎小姐穿上棉衣,以防感冒。”
陸庭安點(diǎn)了點(diǎn)頭,接過(guò)棉衣,往身上一裹,等穿好后示意喬伊斯父子自己已準(zhǔn)備好了。
喬伊斯父子等陸庭安一行人換好棉衣后,提著風(fēng)燈,俯身相請(qǐng)。恭恭敬敬地說(shuō)道:“少爺請(qǐng)走這邊。”
然后他們來(lái)到廳堂正中央的升降梯。
這是一個(gè)有著三米高的木質(zhì)的升降機(jī)。
升降機(jī)頂端系著繩索,繩索連接著頂端滑輪。其外形就像一個(gè)斗獸場(chǎng)的囚籠一樣。
升降機(jī)兩邊是絞盤,絞盤上各有數(shù)位侍從在把住絞盤。
小喬伊斯等幾人都進(jìn)入后關(guān)上了升降機(jī)的大門,示意兩邊的侍從可以放下升降機(jī)。
升降機(jī)晃悠悠地下沉著,眾人站在上面總有種失重感。
在下降的過(guò)程中有股不是那么好聞的氣味從升降機(jī)底下竄了上來(lái)。
等升降機(jī)最終下降到目的地。只聽“蹦”的一聲傳來(lái),失重感終于消失。
小喬伊斯打開門,恭敬地說(shuō)道:“少爺,您可以下來(lái)了。”
陸庭安走出升降機(jī),他對(duì)這里的第一個(gè)印象就是黑暗壓抑。
整個(gè)酒窖都被黑暗籠罩,即使有風(fēng)燈照耀的地方也依然昏暗無(wú)比。
人是一種追求安全的動(dòng)物,對(duì)于強(qiáng)加在自己身上的禁錮,人會(huì)不由自主地掙扎反抗。
而在昏暗中,人的表現(xiàn)是焦躁與不安。
因?yàn)楹诎当愦碇粗粗秃苋菀讕Ыo人危險(xiǎn)。
這一點(diǎn)可以很容易從薇爾莎身上看出來(lái),薇爾莎現(xiàn)在正畏畏縮縮地抱著薇爾尼,她對(duì)著種昏暗的環(huán)境明顯很不適應(yīng)。
陸庭安見狀走上前摸了摸她的頭安慰道:“薇爾莎沒事的,酒窖里只是比較黑,沒有危險(xiǎn)的,放輕松。”
“嗯。”薇爾莎聽到陸庭安這么說(shuō)她輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然還是躲在薇爾尼身后但已經(jīng)好多了。
小喬伊斯等到所有人都安全下來(lái),他便向上吼了一聲:“升降機(jī)收上去吧。”
于是升降機(jī)“吱呀吱呀”地收了上去。
陸庭安看著這幅畫面感到很是有趣。
畢竟在他的那個(gè)年代,人類飛出太陽(yáng)系都幾百年了。正常中學(xué)生的游學(xué)活動(dòng)都是去火星采集礦物質(zhì)了。
而在這個(gè)年代,趕路基本靠走,傳聲基本靠吼。
這以吼叫為傳遞信息的方式,對(duì)于陸庭安來(lái)說(shuō)真的很有趣。
小喬伊斯說(shuō)完之后提著風(fēng)燈在前頭帶路,腳步聲開始在酒窖里回蕩。
升降機(jī)正前面是一扇木門,將鎖打開之后,一聲刺耳的聲音傳來(lái),就像用指甲劃著玻璃一般刺耳。
聽到這聲音薇爾莎趕緊用小手堵住自己的耳朵。在門前等候著的其他人也不禁打了一個(gè)冷顫。
老巧伊斯有些不好意思地說(shuō)道:“抱歉啊少爺,門就這老毛病。因?yàn)榫平言诘叵拢瑵駳庵兀鲜卿P了。”
“再加上這是從老勛爵那一輩傳下來(lái)的酒窖了,所以抹了再多的桐油也沒有用。但除了開門關(guān)門時(shí)聲音刺耳以外。其他的都還好。”
陸庭安和煦地說(shuō)道:“沒事的,不要放在心上。”
于是一行人終于進(jìn)入酒窖的中心。
進(jìn)入了酒窖后陸庭安發(fā)現(xiàn),門后是一排排酒架。
酒架將寬闊的酒窖分割成一塊有一塊,給人一種幽閉恐懼之感。
承重柱上懸掛著溫尼爾家族的木質(zhì)族徽。
族徽在昏暗的風(fēng)燈下顯得十分模糊,只能略微看出一些輪廓。
喬伊斯父子分頭點(diǎn)燃了位于兩側(cè)的、放在石墻凹槽里的燭臺(tái)。
隨著燭燈的漸漸點(diǎn)亮,整個(gè)酒窖也越來(lái)越亮。雖然依舊昏暗,但比之前好上太多了。
在陸庭安的印象中,地球的酒窖,光鮮亮麗、燈光耀眼。中央電腦對(duì)溫度、濕度的精準(zhǔn)調(diào)控。
而這里的酒窖顯得黑漆漆、黯淡,盡顯窮酸楊。
不僅燭光黯淡,酒架排列也不是特別整齊。
老喬伊斯恭敬地說(shuō)道:“少爺,請(qǐng)隨我來(lái)。”
說(shuō)著,老喬伊斯帶著陸庭安等人走到中間的一列酒架旁。
他繼續(xù)介紹道:“少爺,這邊的是您出生那年釀的酒。記得那年年景特別好,葡萄成熟度的極高,所釀的酒簡(jiǎn)直接近完美。”
“當(dāng)時(shí)北境行省的葡萄酒的價(jià)格整整翻了一翻。就連王都那邊都有行商慕名而來(lái)。往后這幾年就再也遇到那么好的年景了。”老喬伊斯的語(yǔ)氣中明顯透著一股滿滿的遺憾。
說(shuō)完后,老喬伊斯借著燭光從酒架上挑了一瓶葡萄酒。
等醒酒完成后,倒入杯中。
而小喬伊斯則取下風(fēng)干的火腿,切片放入盤中供陸庭安幾人食用。
老喬伊斯恭敬地將酒杯遞給陸庭安,然后說(shuō)道:“請(qǐng)您品鑒。”
陸庭安微微頷首,然后接過(guò)酒杯。
他閉上眼,將酒杯舉起,稍稍傾斜,將杯口靠近鼻翼,深吸一口氣。
輕輕搖杯,讓酒液與空氣充分接觸。于是一股綿柔的焦糖煙熏氣味便緩緩地探入鼻腔。
之后陸庭安輕輕抿了一口,一股酸澀、清新之感在他的舌苔上綻放。
陸庭安睜開眼,驚喜地說(shuō)道:“不錯(cuò),真的不錯(cuò)。酒中含有一絲酸爽,一種清新可人的酸味,恰到好處卻又不喧賓奪主。回味之后又有一種甘甜。喬伊斯先生您真是給我一個(gè)很大的驚喜。”
在陸庭安看來(lái)這個(gè)年代能釀出如此美酒實(shí)屬難得。
要知道作為探險(xiǎn)者計(jì)劃的副指揮官,除了平日里理論學(xué)習(xí)、實(shí)修操作外,這些禮儀方面的專業(yè)課也是必不可少的。
在學(xué)習(xí)《酒類品鑒》這門課時(shí)聯(lián)邦政府就為他們聘請(qǐng)了最負(fù)盛名的特級(jí)釀酒大師賈迪曼作為講師,這使得陸庭安的鑒酒能力極高。
能讓陸庭安夸上一句“不錯(cuò)”。那么就意味著其釀酒者有著角逐聯(lián)邦二級(jí)釀酒大師的能力了。
聽到陸庭安這么說(shuō)喬伊斯很是開心。
老喬伊斯感嘆道:“少爺,您對(duì)葡萄酒真是了解。一般來(lái)說(shuō),門外漢乍一聽到“酸”這個(gè)字眼會(huì)極度抗拒。”
“但他們不了解的是恰到好處的酸味是最提神怡人的。其不僅減輕了葡萄酒的澀味,更突顯了酒香味。”
“清新型的葡萄酒酸味較高,最宜于炎炎夏日冷卻后飲用。您喝的這一款也是家族中幾款葡萄酒中賣的最貴的了。”
“嗯。”陸庭安點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑著說(shuō)道:“有您在,溫尼爾家族的酒何愁賣不出去呀?”
喬伊斯臉上的笑容愈發(fā)燦爛,但他突然想到了什么,臉上的笑容褪去,只留下滿臉的遺憾與沮喪。
他無(wú)奈地?fù)u了搖頭:“酒再好但名聲打不出去,那在別人的眼里就終究還是落了下乘。”
陸庭安看著老喬伊斯臉上揮散不去的郁結(jié),感嘆道:“酒香也怕巷子深啊。”
聽到這話老喬伊斯愣了一下:“少爺真是一語(yǔ)中的啊。酒香最怕的就是巷子深啊,有時(shí)候際遇真的很重要啊。如果當(dāng)年我的酒在一釀得好一點(diǎn),說(shuō)不定我們爵士領(lǐng)的酒莊的名聲就打得出去了,唉。”
“父親大人,何必愁苦?。”小喬伊斯在一旁忿忿不平地說(shuō)道:“要不是當(dāng)年梅特妮酒莊使了手段,行了賄。當(dāng)年比賽他們?cè)趺磿?huì)得第一,金鳶尾王國(guó)的第三級(jí)酒莊怎么會(huì)輪到他們?那些混蛋釀酒不好好釀就只會(huì)耍一些下三爛的手段。”
老喬伊斯搖了搖頭說(shuō)道:“算了,技不如人,無(wú)話可說(shuō)。”
看著這一幕,陸庭安沒有說(shuō)話。
不管在哪里,劣幣總是在驅(qū)逐良幣。
生活不是戲劇,不是所有的不公正與黑暗都能得到伸張。
這種不能擺上桌面的齷齪總是毀滅一個(gè)又個(gè)充滿希望、奮發(fā)向上的心。
這種陰暗面總是妄想讓“潛規(guī)則”變成規(guī)則,總想讓所有人與它一起隨波逐流。
但這不對(duì),世間不該有這種不公平,每一個(gè)人都應(yīng)該有一個(gè)公平追求希望的機(jī)會(huì)。
這世間應(yīng)該是一個(gè)容得下所有閃光者一起歌唱的舞臺(tái),而不是一個(gè)只放得下陰暗者在翩翩起舞的鬼屋。
這不對(duì),也不公平。
PS1:
酒莊等級(jí):諾亞大陸通行的酒莊評(píng)定等級(jí)。由教皇本篤十七世親自制定。共分為四個(gè)等級(jí)“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”。“特級(jí)”由諸國(guó)葡萄酒鑒賞協(xié)會(huì)組成聯(lián)席評(píng)審團(tuán)共同評(píng)定,每十年評(píng)定一次。“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”的評(píng)定由各國(guó)葡萄酒鑒賞協(xié)會(huì)自己負(fù)責(zé)。聯(lián)席評(píng)審團(tuán)并非常設(shè)機(jī)構(gòu),也并非諸國(guó)葡萄酒鑒賞協(xié)會(huì)的上級(jí)機(jī)構(gòu)。聯(lián)席評(píng)審團(tuán)只是單純?yōu)樵u(píng)定“特級(jí)”酒莊而設(shè)。評(píng)審結(jié)束后自行解散。所以各國(guó)葡萄酒鑒賞協(xié)會(huì)理論上都是平級(jí)的。
PS2:
梅特妮酒莊:16880年榮獲長(zhǎng)弓郡葡萄酒鑒賞比賽第一。并因此晉級(jí)為金鳶尾王國(guó)第三級(jí)酒莊。但有傳聞?wù)f梅特妮酒莊在比賽中往其他參賽者的酒中摻入石巖葉而導(dǎo)致其他參賽者的葡萄酒品質(zhì)下降。
《北境商報(bào)》的評(píng)論家米蘭特這樣說(shuō):“既參加比賽又當(dāng)裁判。真是早在比賽開始前就鎖定了勝利,這種勝利真的是使人作嘔”。但無(wú)論少數(shù)人如何斥責(zé),都不妨礙無(wú)知者的對(duì)梅特妮酒莊的追捧。
PS3:
誰(shuí)真的在乎真相?人們往往只相信自己愿意相信的,而不在乎真相。——導(dǎo)師