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第7章 飲食文化

  • 輕松學國學
  • 金鴻儒
  • 31468字
  • 2018-07-17 16:32:18

古人飲食文化中到底能達到哪些境界?

我國傳統文化源遠流長,各行各業都有自己濃郁的韻味,而飲食作為生活必需活動,也有著自己獨特的魅力。其中,飲食境界,就是我國古人對飲食文化的具體細分。醫學系教授馬文昭先生表示,我國古人將飲食分為八個境界,號稱“八大境界”。這八個境界分別為:果腹、饕餮、聚會、宴請、養生、解饞、覓食、獵艷。

果腹,這是飲食文化的最低境界,但同時也是最現實和最無奈的境...

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