第150章 ,粗獷風(fēng)情的包子
- 回鄉(xiāng)做食神
- 救火匠
- 2111字
- 2019-01-14 07:05:00
后廚里,老許再一次過來確認(rèn),“你真不過去露個(gè)面兒?”
林揚(yáng)呼出一口氣,搖搖頭,“下次吧,我覺得今兒不是時(shí)候。”
有些過,但也不是大事兒,林揚(yáng)總有中冥冥中的感覺,先放放再說最好。
不能理解,老許聳聳肩,轉(zhuǎn)身離開,“隨你吧。”
周浩鵬同志想要不醉不歸是不行了,酒喝了兩壇子,再要就沒了,敞開了供應(yīng),那叫啥金貴?
再說菜,沒吃光,可林揚(yáng)的四個(gè)菜是妥妥的吃光。
意猶未盡啊!
別的菜也不錯(cuò),總歸是有差距。
上下吊著那叫個(gè)難受,有心再那個(gè)啥吧,也不成,忒沒層次,顯得沒見過吃的一樣,事實(shí)上,他們真就沒吃過這樣兒的。
“精彩!不虛此行。”
這次周浩鵬的夸贊沒人覺得不妥,他們都是喝了酒也伸了筷子的。
到了他這樣的,遇到如此特別的地方,周浩鵬曉得以后恐怕這地方少來不了,只是那位大廚挺咯瑟的,不知道走得通不,但今天有了這四道菜,也勉強(qiáng)了。
前蘇村,有點(diǎn)意思,周浩鵬點(diǎn)燃一支,輕輕吐出淡淡的煙霧來。
“周哥,這賬單有點(diǎn)那個(gè)啥啊?”
貴?
周總曉得的,擺手,意思是不要在意,道理都在嘴里了。
……
林揚(yáng)可沒等著,他已經(jīng)在這個(gè)領(lǐng)域太自信了,直接回家了,今天莫芽跟羅泊說要回京的。
中午飯得做點(diǎn)能記憶的,比如鍋貼。
濱城的鍋貼,一定要兩邊兒開口,只捏合中間,薄皮餡兒大,略有細(xì)長修身,看著就有食欲。
什么餡兒?
林揚(yáng)沒弄什么新奇的,就是西湖羊肉,這日子口兒最合適了。
吃完飯,莫芽忍不住砸吧著嘴兒,“揚(yáng)子,舍不得走喲。”
“那就接茬兒住著唄,不是說你家財(cái)務(wù)自由了么。”
莫芽頓時(shí)臉色垮了下來,支支吾吾的說不出來,他那話有些吹牛了,沒辦法,最近據(jù)說那種自由又漲價(jià)兒啦!那個(gè)數(shù)字估計(jì)已經(jīng)讓很多人崩潰了。
送走了他們夫妻,家里頓時(shí)清靜了下來。
誰也沒想到,呼延還是個(gè)隱藏極深的吃貨。
她跑到林揚(yáng)這里來,明著是看林揚(yáng)收蝦籠,他還想再抓幾條雙背,那東西忒稀罕,還是放到空間里存著踏實(shí)。
“林大師,跟您商量個(gè)事兒?”
這話太客氣了,林揚(yáng)頓時(shí)警覺起來,有啥幺蛾子不成?
“沒那么客氣,有什么事兒您就說。”
“我有個(gè)北疆的朋友,她跟我說她們那里的包子如何如何的好吃,說咬一口滋滋冒油呢,跟咱這邊兒完全不一樣。”
嚯,會(huì)點(diǎn)菜啦!
這丫頭把林揚(yáng)給逗樂了,一桿子支出去好遠(yuǎn),別看是一國,風(fēng)情卻大不同。
讓呼延這么一提,林揚(yáng)倒覺得自己似乎也可以嘗試下,那玩意兒似乎也應(yīng)該挺好吃的,萬一弄出來不錯(cuò),也給農(nóng)家院里當(dāng)個(gè)新鮮。
“行,不過得等兩天,沒有好肉,做不出人家那味道來。”
呼延滿心期待起來,沒想到這姓林的還真不含糊,厲害啊。
類似那種優(yōu)質(zhì)的羊肉,必須得提前預(yù)訂,沒有渠道都不行,極少的。
農(nóng)家院現(xiàn)在闖出了點(diǎn)名號(hào),可以拿出來當(dāng)個(gè)物件使喚了,某些商販多少把農(nóng)家院當(dāng)回事兒了,不然,還得找別人。
“你這是干啥?”
呼延終于發(fā)現(xiàn)林揚(yáng)抓魚跟別人不一樣,只挑了幾條出來,其余的竟然又扔回去了。
今天運(yùn)氣一般,只有四條,大概還是因?yàn)樘鞖饫洹?
“那些魚不好吃。”
“那這幾條好吃?”
林揚(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭,“可惜太少了,不夠吃的。”
呼延兩樣頓時(shí)放光,她努力記住這魚的模樣,來了這么多天,她還是佩服林揚(yáng)的,既然說好吃,那應(yīng)該不差的。
為了避嫌,林揚(yáng)這幾天總是邀請?jiān)淌诶蟽煽谶^來一切吃飯,畢竟呼延是個(gè)混娛樂圈的,已經(jīng)號(hào)稱明星了,還是不要沾上麻煩的好。
倒是黃阿姨最明白林揚(yáng)的心思,她是認(rèn)可林揚(yáng)這做法的,不住的私下夸贊林揚(yáng)明白事理。
“做包子?”
林揚(yáng)終于買來合適的羊肉,要蒸包子了。
黃阿姨也高興,她最近幾天沒少跟林揚(yáng)學(xué)本事,反正是她喜歡的事情。
一屋子人一塊兒動(dòng)手,還是很有點(diǎn)溫暖氣息的,林揚(yáng)看在眼里多少有些想頭,如果是自己老娘加上姐姐還有唐妞兒,那該多好呀!
會(huì)有那么一天的,林揚(yáng)嘴角兒微微翹起來,那種幸福應(yīng)該不難的。
“您瞧我這樣,順著紋理切,對(duì),到了這會(huì)兒,橫著來一刀,再這樣,看,不就好了,不辣眼了吧。”
林揚(yáng)教了個(gè)竅門兒,如何切洋蔥碎丁,還避免辣眼睛。
黃阿姨試了下,頓時(shí)高興起來,“神啦,小林這辦法真靈。”
呼延她們兩個(gè)倒不像是干活兒的,純當(dāng)參加綜藝節(jié)目了,尤其是呼延,心里邊兒想著,這招兒得記著,沒準(zhǔn)啥時(shí)候就用上了,到時(shí)候顯擺出來,多露臉呀。
除了洋蔥,那就是羊肉了,三分肥、七分瘦,調(diào)味兒更簡單,不過考慮到地域差異,林揚(yáng)沒太遵循傳統(tǒng),他在孜然和鹽的基礎(chǔ)上加入了些鮑汁什么的提香。
“就這么大塊兒啦?”
洋蔥丁和肉丁與調(diào)料直接和餡兒,黃阿姨還以為要剁餡兒呢,正要拿菜刀上陣。
林揚(yáng)哈哈大笑,“您甭瞧就這么大塊兒肉丁,一會(huì)兒您還就吃不出來。”
呼延是半信半疑的,“真的啊?”
包子有兩種吃法,蒸活著烤,林揚(yáng)可沒心思弄什么馕坑,太麻煩不說,自己未必有那個(gè)手藝,還是老老實(shí)實(shí)的蒸了吃吧。
那股子西北風(fēng)情很沖,還沒熟就滿屋子都是。
第一口咬下去,除了滿嘴流油,更是唇齒留香,太解饞了。
這頓包子,把大家吃得個(gè)個(gè)心滿意足,三嬸愣是說這輩子都沒吃到過如此香的包子,得到眾人支持。
呼延憧憬著問林揚(yáng),是不是到了西北那里,會(huì)更好吃呢?
她受到了鄙視,林揚(yáng)是什么人,不驕傲,卻有自己的堅(jiān)持,最近幾個(gè)月里,他信心膨脹的厲害,在吃的問題上,他不含糊。
如果說那邊兒有更好的食材,他承認(rèn),但是能做出味道更牛逼的來,他不服,不是他林揚(yáng)手藝如何,特么的誰有大魔王給的料?
算了,咱大人有大量,不跟你計(jì)較,林揚(yáng)皮笑肉不笑的表示,沒吃過,不知道。