忙活了大半夜，柳枝兒也覺得挺累的，回去換了干凈衣服，又倒在床上睡著了。這一覺就睡到了大天亮。

把家里忙活完，安排好小白的午飯，柳枝兒就帶著些錢往鎮上趕去，這次是她一個人走，幸好之前跟著郝三嫂走的時候特意記了一下路。

等她趕到鎮上的時候已經是早上九點左右了，這個時候是鎮上最熱鬧的時候。柳枝兒照例還是現在鎮口的市集上逛了一圈，沒什么特別的發現，然后就往鎮里走去。小鎮不大，來來回回就那么幾條街，柳枝兒逛了差不多一個小時，數了一下，除了剛才在市集上臨時擺攤的早點攤上有人賣面食外，鎮上一共有五家面館，說起來競爭也不小。不過基本上每家的生意都還不錯，雖然達不到人滿為患，但上座率基本上還是能到七八成。

柳枝兒早上特意沒吃早飯，選了兩家進去各吃了一碗面，一碗最便宜的陽春面和一碗最貴的牛肉面，分別花了3文錢和10文錢。柳枝兒默默地算了一下，按照1文錢差不多2塊錢的話，陽春面要6元，牛肉面要20元，這物價可不便宜啊！至于味道，柳枝兒就真心覺得不咋滴了，陽春面就是加了鹽和小蔥的清水面條，牛肉面就是陽春面加了幾片咬都咬不爛的牛肉。而且面條也不勁道，吃到后面都糊成一團了。

柳枝兒估計這個時代的人們還不知道往面里加點堿水就可以讓面條更加勁道，而且面條花樣太少了，就一種刀切面，這讓酷愛吃面的柳枝兒很不滿意。她又觀察了另外三家面館，發現無論是定價還是做法都差不多，味道嘛，看起來也沒什么差別。

一番市場調查下來，柳枝兒覺得開面館大有可為，而且由于四通鎮處于交通要道，所以東南西北來來往往的物資十分豐富，面粉價格也不貴，比米價貴一點，兩文錢一斤，一斤干面粉能出一斤半的濕面，按照一碗面三兩的規格來說，能做出五碗，最便宜也能賣出去15文錢，除去其他開支，還是能掙錢的。

不過很快她認識到一個現實的問題，無論是擺面攤還是開面館，光靠她一個女人，在這古代社會是不可能的。且不說拋頭露面的問題，光是應付地痞流氓就已經是一個頭痛的問題了。所以，她要想開面館，首先就得找個合伙人，而這個合伙人最好是男人，這個男人又最好是她自己的男人，這樣才能避免別人在背后指指點點，否則就只能跟別人合作，自己做幕后。但是面條的技術含量真心不算太高，如果這個合作者找得不好，最后自己可能反而會栽進去。所以，到最后，她悲催地意識到一個問題：難道自己想開面館，第一件事是找個男人嫁了嗎？

想到這兒，柳枝兒再一次哀嘆，穿越果然是一個技術活，為毛自己就穿成了一個小寡婦呢？想到那些穿越小說里各種開金手指的大神們，為什么她們明明是單身，卻可以隨便出去開店做生意，難道沒人在背后說道么？

柳枝兒一邊哀嘆一邊走著，一個沒注意，撞在了一個人的身上，倒把自己撞了一個趔趄。

柳枝兒抬頭，心想這是誰呀？干嘛走路不看人？定睛一看，原來是嚴峻。他身后是一家醫館，看樣子匆匆忙忙的，一臉倦意。

嚴峻沒想到會碰到柳枝兒，連忙伸手扶住柳枝兒，待她站定后趕緊放開，“嚴家嫂子，你怎么在這兒？”

柳枝兒指了指鎮上，表示自己來逛逛。

嚴峻點點頭，“那你走路小心點，別再撞到人了。我有事先走了。”

柳枝兒想起他娘昨天摔了腿，連忙指指醫館，問他娘怎么樣了。

嚴峻有些憂郁的樣子：“我娘摔斷了腿，醫館的大夫說接下來兩三個月都不能下床，要好好休養，不然以后走路都不利索。”

柳枝兒點點頭，傷筋動骨一百天，休息兩三個月是正常的。她指指自己，又指指醫館，問自己能不能進去看看嚴峻娘。

嚴峻點點頭，“你進去看看她也好，我正好有點事要去辦。”說完就領著柳枝兒進了醫館，來到嚴峻娘休息的房間。

嚴峻娘看見嚴峻身后跟進來的柳枝兒，眼神閃了閃，臉上卻露出笑容：“柳枝兒來了？”

柳枝兒笑著點點頭，又指著她的腿，問她感覺怎么樣？

嚴峻娘嘆了一口氣，“哎，老了就不中用了，就那么滑一下就把腿給摔斷了。”

柳枝兒微笑著擺擺手，讓她一定要安心休養才是。

嚴峻娘點點頭，她看著站在柳枝兒身后的嚴峻，發現自己兒子的眼神老是不由自主地飄到柳枝兒身上，心下一沉，“峻兒不是還有事情要辦么？怎么還不去？”

嚴峻點點頭，對柳枝兒說道：“嚴家嫂子，勞煩你在這里幫我陪陪我娘，我去去就回。”

柳枝兒連忙問嚴峻娘有什么事這么急？

嚴峻娘笑著說：“沒事，昨天晚上不是出來得急么？就沒帶夠錢，我讓嚴峻去當鋪把我的一根銀簪子當了，付了醫藥費，好趕緊回家。”

雖然說著缺錢的事，不過嚴峻娘臉上并沒有什么尷尬的樣子，倒是嚴峻有些不好意思起來。柳枝兒估計他們不是沒帶夠錢，而是家里錢根本就不夠，于是摸摸自己的荷包，今天出來帶了差不多二兩銀子，她摸出來遞給嚴峻娘，表示借給他們先用，回去再還給自己就是。

嚴峻娘連忙推拒，“你寡婦失業的，哪有什么錢？我不能借你的，你留著傍身才是。”

柳枝兒笑著比劃，都是鄰居，大家互相幫幫忙沒什么，等你們寬裕了再還我就行。

嚴峻也不想去當鋪當東西，那是他娘唯一剩下的嫁妝了，就說道：“娘，要不先借嚴家嫂子的錢墊著，回去我就湊了錢還給她。你的那根簪子還是留著吧，那是外婆給你的唯一念想了。”

嚴峻娘沉思了片刻，她實在不想跟柳枝兒扯上關系，但是人家三番兩次地幫自己，老這么推拒似乎也太不近人情了。于是她點點頭，對柳枝兒說道：“柳枝兒，大娘先借你的銀子付了醫藥費，回去就湊了錢還給你。”

柳枝兒搖搖頭表示不著急，轉身把銀子遞給嚴峻。嚴峻道了謝，轉身去柜臺付錢去了。

等嚴峻付了錢回來，退了柳枝兒一兩銀子，剩下的只能回去再還了。

“嚴家嫂子，你這要回去了嗎？要不要坐我們的車？”嚴峻昨天晚上送他娘來醫館，跟別人借了牛車。

柳枝兒不傻，知道嚴峻娘對自己其實有諸多忌諱，如果坐嚴峻的牛車回去，村里不知道要傳出什么樣的流言呢，這樣對嚴峻對自己都不好。雖然她的確對嚴峻這個類型的男人感興趣，但是卻清醒得很，知道對她來說，嚴峻可望不可即，還是離遠一點比較好。

于是她擺擺手，表示自己還要到鎮上辦點事情，晚點才能回去，讓他們先回去。

嚴峻有些失望，嚴峻娘卻是松了一口氣，她真怕柳枝兒打蛇隨棍上，自己剛剛欠了人家那么大個人情，也不好拒絕人家坐自己家的車不是？

幫著嚴峻把嚴峻娘扶上車，安頓好，柳枝兒轉身就往鎮上逛去。嚴峻雖然很想和柳枝兒多接觸接觸，現在也無法可想，只好趕著車送自己的娘先回家去。

柳枝兒開面館的想法只能暫時擱置了，她決定在鎮上再多逛逛，看看有什么其他的門路沒有。

小鎮還算繁華，除了很多南北貨棧外，還有開客棧的，開車馬行的，酒館飯店茶鋪也不少，主要就是以來往客商為主要的客戶目標。

站在一家叫做“醉仙樓”的飯店門口，柳枝兒不禁有些驚嘆，原來古代已經有這么豪華的三層樓飯店了，看人家的裝修，古香古色（廢話，難道還能來點現代風格），門口招呼客人的小二笑容可掬，一看就知道是訓練過的，再看這人來人往絡繹不絕的樣子，人家一天得賺多少錢啊？

正在各種羨慕中，突然聽到有人在叫自己：“柳家妹子？”

嗯？楊樹的聲音？柳枝兒迅速回頭，果然是楊樹，看樣子他剛從飯店的側門出來。

柳枝兒笑著點點頭打招呼，又指著醉仙樓，好奇難道楊樹是這家店的老板？

楊樹搖搖頭還沒開口，從側門又出來一個穿著長衫，看樣子像是掌柜身份的人，“楊樹兄弟，過兩天我這里要來一批客商，你到時候多給我送點野味過來啊！這些客商每次到我這里來就愛吃我們醉仙樓的野味料理。”

楊樹笑著點點頭，“放心吧雷叔，我過兩天再給你送過來。”

雷叔看看旁邊的柳枝兒，“這位是？”

“這是我們隔壁村的柳枝兒妹子，我也是剛巧遇到，打個招呼。”楊樹介紹道。

柳枝兒連忙給雷叔行了一個禮，指指自己的喉嚨表示不能說話。

雷叔也沒介意，笑著點點頭，“那行，柳家妹子空了到醉仙樓來吃飯，雷叔給你打折啊！”

柳枝兒笑著點點頭，雷叔打完招呼就回了醉仙樓。

楊樹回頭對柳枝兒說道：“柳家妹子你咋來鎮上了呢？買東西？”

柳枝兒搖搖頭，表示自己隨便逛逛。

看她一臉輕松的樣子，楊樹不禁有些狐疑，難道她對村里那些流言毫不在意？

“你……你聽到村里那些人的傳言，心里可不要難受啊！回頭我就去把那個王大寶再揍一頓。”

流言？王大寶？柳枝兒一臉茫然，發生了什么事情么？

看著她一臉懵懂的樣子，楊樹不禁有些好笑，這人變化也太大了，之前為了嚴家大郎兩口子的惡言惡語就要去自殺，現在被人指著鼻子罵不守婦道，反而跟沒事兒人一樣。

他簡明扼要地把最近村里傳得沸沸揚揚的流言跟柳枝兒講了一下，柳枝兒聽了很是郁悶，難道自己是個流言中心么？為什么她們老是盯著自己不放呢？

“你要想開點，別往心里去。回頭我去把王大寶再揍一頓幫你出氣。”楊樹說著還揚了一下自己碩大的拳頭。

這一舉動把柳枝兒給逗樂了，她連忙擺擺手，表示自己這幾天很忙，壓根就沒聽到這些流言，就算聽到了也沒關系，嘴巴長在別人身上，幾句流言還能讓自己少塊肉？

楊樹高興地點點頭，“你這樣想就對了。人一輩子活著最重要的就是開心，別讓人家幾句話就影響了心情。”

柳枝兒點點頭，表示自己也是這么想的，又覺得對楊樹很抱歉，他好心幫自己忙，卻被拉進這樣難聽的流言里。

楊樹搖搖頭，“我是個男人，不在乎這些。”

柳枝兒心里直冒泡泡，好man啊！哎，要是自己現在是黃花大閨女，肯定要向他表白了！可惜呀可惜，哎，柳枝兒對自己的寡婦身份郁悶死了！

看柳枝兒的情緒一下高一下低，楊樹有點搞不明白了，“你咋了？”

柳枝兒有氣無力地搖搖頭，表示沒事。

“那你要回去了嗎？”

柳枝兒再次搖搖頭，雖然她現在累得很，但是還是不能和楊樹一起走啊！孤男寡女的，這不是坐實了村里的流言嗎？

楊樹有些失落，不過他也知道兩個人不好一起回去的，于是就向柳枝兒告辭，先走了。

柳枝兒看著他走了，想著自己過一會兒再回去也好，免得路上碰到村里人，又起流言。于是她又繼續在鎮子里走著，實在累了，早上吃的兩碗面也消化得差不多了，等會兒還要趕十里路回家，柳枝兒決定補充點能量。

她在路邊選了一家賣包子稀粥的小食店坐了下來，點了幾個包子和一碗稀飯。正吃著呢，突然看見老板娘從里面拿著一根棍子，攆著一個半大小子出來，那小伙子一邊逃一邊喊道：“娘，娘，別打了，我就睡了一小會兒。”

老板娘想是追得有些累了，把棍子杵在地上當拐杖，一邊喘氣：“你小子不學好，就知道偷懶，那面你揉了么？不揉好面，回頭拿什么做包子？咱們一家人喝西北風去？”

小伙子看他娘不追了，也停了下來，“我早上卯時就起來揉面了，揉好在那里醒著，然后才去睡一會兒的。”

“這會兒面快用完了，你還不去再揉點？”

“一天到晚就是揉面揉面，手腕都腫了。”小伙子嘀嘀咕咕的。

老板娘一聽又毛了，“不揉面你想干啥？別說咱們賣饅頭包子的，就是那些賣面的，不也是天天揉面么？你干了這行，就得受這個罪。”

“知道啦知道啦，我去還不行么？”小伙子終于回身去堂后揉面去了。老板娘看著目瞪口呆的柳枝兒，抱歉地笑笑，“小嫂子見笑了，你慢慢吃，不夠再點啊！”

柳枝兒笑著點點頭，繼續吃包子，突然，她眼前靈光一閃，小伙子和老板娘的對話提醒了她，這個鎮上所有賣面的人都是用的現切面，好像沒有人用干面。如果能做出干面或者掛面來，那說不定會有市場呢，先別說那些家庭主婦不是個個都是搟面高手，就說這南來北往的客商，這長途跋涉的，如果錯過宿頭，能夠在野外煮一鍋面來吃，不也比干啃饅頭就冷水好么？所費的也不過是多帶一口小鐵鍋罷了。

柳枝兒越想越興奮，不過為了穩妥起見，她還是把老板娘叫出來，又比又劃的詢問有沒有人做干面來賣。老板娘半猜半懂，總算搞明白了柳枝兒的意思。

她笑著說道：“妹子你可真會想，那面干了不就碎了么？誰愿意吃碎成一節一節的面呀？”

原來如此，現在的人們還不會用壓面機，所以做不出形狀規則的面條，自然也就沒辦法長期保存或者攜帶，難怪大家都寧愿吃現搟的面條呢。

柳枝兒笑著向老板娘致謝，給了錢就離開了小食店。她轉身去了糧食店，打算買點面粉和堿，回去做實驗，看自己能不能做出像后世那樣的掛面來。

其實做掛面沒有那么復雜，柳枝兒前世去山西旅游的時候，見過人家家里做蕎麥面的那種簡單的壓面機，形狀有點像鍘刀，只不過是在底座上鑿出一個圓孔，然后在圓孔底部釘上一塊薄鐵片，在鐵片上鑿出均勻的孔，可以是圓形，也可以是扁平的，決定于你想做什么形狀的面條。然后把揉好的面團塞到圓孔里，再用上面差不多大小的木頭樁子給往下壓，就把面條壓成均勻的條狀了。然后拿出去曬干，切斷，就是可以長期保存的掛面了。

不過做掛面要注意的是，掛面曬干之后又要重新下水煮，所以一定要強調口感和耐煮性，不然一下鍋就糊成了一鍋面湯，那就沒法吃了。幸好，柳枝兒知道在和面的時候加一些堿面調的水，就能讓面條變得很有韌性，很經煮。

買好東西，柳枝兒終于踏上了回家的路。