燒起柴火的時候，等鍋熱一熱的時候，劉嬸就把一些茶葉都倒了進(jìn)去，然后讓楚茵茵在一旁看著。

“炒茶葉的時候，火候要剛剛好，如果鍋太滾燙的話，翻炒的速度跟不上，茶葉容易被炒糊了，那樣茶葉的成色就沒那么好了，所以，你剛開始學(xué)的時候火可以放小一些，茶葉也要翻得均勻一些，這樣炒出來的茶葉成色才高。”劉嬸一邊說著，手上的動作也沒停下來，偶爾還會往茶葉里添加一些調(diào)濟(jì)。

楚茵茵站在旁邊，認(rèn)真的看...