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第15章

  • 儲備糧的逆襲
  • 琉舞輕殤
  • 2031字
  • 2018-06-17 21:22:32

“縉云大人,歡迎您的到來。”

妘宏深看到了縉云肆的時候,還是非常的緊張的。

幸好,妘宏深看到了縉云肆身后的妘寧,稍微的放松了一點。

可緊張的還在后面呢,雖然接風(fēng)宴是按照妘寧的吩咐準(zhǔn)備的,但到底不是妘寧做的,縉云肆是不是會滿意,妘宏深還是很擔(dān)心的。

“打擾你了。”

縉云肆非常的清楚,自己的出現(xiàn)會給妘宏深帶來什么麻煩,不過這個麻煩對于縉云肆來說,并不在乎的。

畢竟,整個妘家都是以自己為尊的,所以這點麻煩對方是不會放在心上的,其實反過來說,就算是放在心上也不能怎么樣的。

“縉云大人,您千萬不要這樣說,實在讓宏深惶恐萬分。”

妘宏深真想不到,縉云肆竟然這樣好說話。

不過,這樣也挺好的。證明了妘寧說的話是真的,那么這期間萬一出現(xiàn)什么問題,只要是表面上過的去的,相信縉云肆是不會發(fā)難的。

妘宏深想到這個,心里就隱隱不安,擔(dān)心會有事情發(fā)生。

可是,真正順利進行的時候,妘宏深的心里開始期盼比賽趕緊的結(jié)束了。

比賽當(dāng)天:

比賽的規(guī)則非常的簡單,每一個人都準(zhǔn)備一道菜,然后讓評委試吃,由評委打出一二三出來。但是今年因為有縉云肆的加入,所以規(guī)則改變了。

“今年的規(guī)則改變了,只要是貴賓喜歡、滿意了,那么那個人就是冠軍。”

當(dāng)妘宏深將這個規(guī)則說出來之后,但是參加的人對與改變的規(guī)則都不滿意。不滿意這件事怎么變得如此草率了?

“族長,為什么會變成這樣一個規(guī)則?”

妘涵覺得這個比賽變成這樣的規(guī)則,于比賽有礙。

不管怎么說,一個人的喜好是不一樣的,這要是只是看著這個人的喜好的話,那么就真的不好做了。

“因為,就是要考驗?zāi)銈兊膽?yīng)變能力。”

妘宏深冷靜的說道,一點都沒有被家族參賽的選手影響了。

“還有,你們這次比賽的題目就是面。創(chuàng)造自己獨一無二的面,不過你們到底要怎么做,就是你們自己的事情了。”

妘宏深將題目說了出來之后,就退到了一邊。

在場所有的人,一聽到了這個題目就開始絞盡腦汁了,到底要怎么才能做到第一無二呢?

面,其實可以做很多種,但是想要在其中創(chuàng)新,也不是一個容易的事情,到底要怎么做,其實還是需要好好的考慮一下的。

“面。”

妘黎看著自己身邊的材料,覺得自己可以推陳出新一下,可是也不能沒有把握的試驗,這個事情自己是賭不起的。

“所以,應(yīng)該要怎么辦才好呢?”

妘黎最后決定做海鮮面,想要用魚肉來做面,然后冷湯來搭配,但是這個事情到底能完成到什么地步,妘黎覺得自己需要好好的思考一下,畢竟魚肉是很難做出來面的勁道。

但是,普通的海鮮面又不能突出自己的特色。

“拼了。”

比賽的時間是一天,到了晚上就可以端上自己的面了,所以妘黎還是有時間來準(zhǔn)備的。

妘黎首先使用的是草魚,但是因為魚刺太多的關(guān)系,所以想要弄出來魚肉實在是太麻煩了。后來,妘黎使用了龍利魚,雖然魚刺沒有什么,但是在打漿制面的時候,就失敗了。

完全沒有面條的勁道。

“應(yīng)該要解決這個問題呢?”

在魚肉里面添加一些東西的話,其實也是可以的,但是添加上面粉的話,就不是純正的海鮮面了。

妘黎想要挑戰(zhàn)純海鮮的面,所以這個難題必須要攻克的。

“加點什么海鮮會比較好呢?”

妘黎想了辦法,發(fā)現(xiàn)自己好像是進入了一個誤區(qū),其實自己也可以用其他的魚試試看的,可是轉(zhuǎn)念一想這個勁道的問題,還是不能解決的。

“難道要做珍珠湯?”

如果說還有一個可以做的,就剩下這個了。但是這個就跟‘面’這個題目有點背離了,所以妘黎不想要用這個辦法。

“到底,這個勁道的問題要怎么解決呢?”

妘黎看了自己身邊的所有海鮮,總覺得沒有一個合適的。

“可能干貨區(qū)會有靈感呢。”

妘黎如此想著,就去了干貨區(qū),發(fā)現(xiàn)那里的東西還真的很不少呢。

“鮑魚、海參、魷魚、小魚干…”

妘黎念叨著,就覺得自己口水要流出來了,覺得自己可能是餓了。

“哎呀,我還是先填飽自己的肚子吧。”

妘黎這樣想著,就開始吃。各種肉干更加是沒有放過的。品嘗的時候,妘黎也是仔細(xì)的想想可以給自己輔助的,但是依舊沒有目標(biāo)。

妘黎也準(zhǔn)備了牛肉干,將牛肉干弄成絲,但是加在魚里面并不是太好吃,而且也不是海鮮。

“魚干還是其他的呢?”

妘黎將自己剛才看到的干貨全部拿到了料理臺上,一個個的試驗,加工了半天都沒有自己滿意的。

“試試魷魚吧。”

妘黎最后試驗的是魷魚,但是魷魚還是有一些差強人意。

“倒是有點用處,可是要加在一起也不容易。”

妘黎將新鮮的魷魚剁成肉糜之后,跟之前清江魚的魚泥攪拌在一起,可是做出來的面條還是不行,不能稱之為面條。

“魷魚干倒是沒有問題,但是怎么跟魚肉在一起搭配呢?”

妘黎想了一下,用魷魚干跟魚肉纏繞,但是效果并不是很好。最后決定魷魚干跟魚肉相融,相互包裹。

“嗯,還是魚肉包裹魷魚干比較好,這樣的口感比較好,嗯,就這樣吧。”

妘黎終于將自己的面條準(zhǔn)備好了,其次就是湯頭,妘黎決定用冷湯,但是還要有海鮮的湯頭,還不能剝奪了魚面的鮮,這其中的拿捏就不容易了。

妘黎想了半天,都沒有想到到底用什么辦法比較好。

“哎呀,到底怎么辦呢?”

妘黎在自己的腦袋里面過濾了半天,最后覺得既然用什么都不行,那么不如就用魚面本身的魚好了。

妘黎用清江魚的魚頭跟魚尾開始熬湯,以期這個湯能夠更加的表現(xiàn)出魚面的鮮味。

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