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第54章 和解

  • 風火油龍
  • 乘風繪夢
  • 2410字
  • 2018-03-16 18:00:00

“晴雨樓,不久之后就將不復存在了。”

楊師傅從屋外走了進來,她還是那身打扮,在自己的地盤上依然蒙著面,真是一個十足的神秘主義者。不過比起她的面容,李如新現在對她說的話更感興趣。

“不復存在?”

這話引起了極大騷動,見眾人一臉困惑,楊師傅便找了空位坐下來,道:“過一段時間,我決定將晴雨樓閉店,也就是說,從那以后,杭州城不會再有晴雨樓。”

“什么!”

屋內一片驚呼,那吳師傅最先忍不住,向楊師傅說道:“楊姑娘,你為何要做這般決定?若是碰上了什么難處,可以盡管開口,我…我們一定會幫你的。”

楊師傅輕輕搖頭,道了聲謝,隨后解釋道:“我的心思已經不在經營酒樓上了,或者說,精力顧不過來。當年我成為特級廚師,創辦了這晴雨樓,本就是一時興起的決定,這些年過去,想體驗的東西也都體驗過了,如今杭州城名店多不勝數,不差晴雨樓一個,就讓它順勢退出歷史舞臺吧。”

吳師傅還要再勸,楊師傅卻態度堅決的道:“這是我深思熟慮后的決定,心意已決,吳兄莫再勸了。”

吳師傅見狀,只得輕嘆一聲,臉上的表情很復雜。

楊師傅又對眾人道:“如何,諸位現在應該清楚晴雨樓的立場了吧,徐老將諸位請來這里,確實是真心為咱們杭州飲食界的發展著想,若不然,這吃力不討好的事,誰會肯做呢?”

眾人議論紛紛,楊師傅這一決定,影響不可謂不大,尤其是結成反騰云樓同盟陣營的人,一個個都皺緊了眉頭。

他們之所以有信心與騰云樓對抗,靠的不就是煙雨靜風樓,以及晴雨樓的這兩位特級廚師么?如今晴雨樓閉店,楊師傅肯定也隨之退出了,那原本坐擁兩位特級廚師的優勢,瞬間被削掉一半。

更何況除騰云樓之外,現在還多了一個李記飯館,李如新作為新晉的特級廚師,不僅廚藝過硬,關鍵花樣特別多,總能拿出一些新奇的,令人拍案叫絕的新菜,現在聲勢如日中天,恐怕連吳師傅都得被壓過一頭。

這么一來,自己這邊豈不成了三方最弱的存在?

徐遠山事先就知道消息的,所以也料到了他們得知此事后,會有何反應,當下便說道:“諸位的矛盾我都有了解,但正所謂和氣生財,老是明爭暗斗,對誰都沒有好處。正好今日趁著一聚,將事情當面說清楚,消除誤會,日后大家好好做生意,好好研究美食,豈不樂哉?”

“說的輕松,你們騰云樓日進斗金,生意紅火,哪考慮過我們這些人死活?”

有人已經開始不客氣了,直言道:“是,騰云樓家大業大,聲名遠揚,我們比不了。但行有行規,你們在京城做得好好的,怎么樣我們管不著,但來到江南搶食,說實話我們也認了,但是一點活路都不給,大家同是吃這碗飯的,這樣做就太絕了吧!”

徐遠山點頭道:“我之前也承認,騰云樓步子是邁得太快,太大了些,這里我再次道歉。不過事已至此,再追究這些也沒意義,畢竟食客們選擇了騰云樓,騰云樓總不能將人都轟走吧?”

“那你還說消除誤會,消個屁啊!”

不知是誰小聲說了句,騰云樓的劉管事一聽,嚯的站起來,大聲道:“怎么說話的,是誰如此不懂禮數?”

“你們那樣搶生意,就懂禮數了?”

“就是,不懂規矩的是你們才對,不講道理的,也是你們!”

“怎么不講道理了?”劉管事哼道:“我們騰云可沒使什么下作手段,客人都是光明正大招呼來的,這也有錯?”

“說的比唱的還好聽。”

“這聚會沒意思,我走了!”

“我也走了。”

你一言我一語,很多人都站起身來,欲要離去,吳師傅連忙出來打圓場,好不容易才將這些人安撫,徐遠山也讓劉管事坐了下去,不要再起爭執。

李如新一臉優哉游哉,嗑著瓜子靜看好戲,沒想到這同盟勢力還挺團結的,徐老頭想要調解,怕是難咯。

“我聽吳師傅說起過,諸位已經決定合營,并且不久之后,會有一家新飯店開業,沒錯吧?”

見眾人不說話,徐遠山便道:“杭州人杰地靈,坊間不乏廚藝好手,諸位若是聯合,店里必然匯集了無數大廚,屆時不知多少人的味蕾,要被你們俘虜啊!縱使騰云樓的名氣,怕也難與之抗衡。”

劉管事聽到這里,有些不服氣,只是到嘴邊的話,被徐遠山一個眼神又憋了回去。

這老頭不愧是當過官的,說話很有技巧,先一頂高帽送上去,然后才將真正要說的東西道出來:“消除誤會,最好的辦法就是大家各退一步,我長話短說,待諸位的新酒樓開業后,我騰云樓在杭州共三家店,均將以休整為由,閉店三天,你們看怎樣?”

“什么,閉店三天?”

聽聞此言,很多人都不禁倒吸一口氣,就連吳師傅和楊師傅,都極為意外的看向徐遠山。這閉店三天,影響非同小可,又是在人家新酒樓開業時,這讓步,會不會太大了點?

李如新也被這話驚到了,老頭該不會上了年紀,有點老年癡呆吧?要不然怎會提出這樣愚蠢的決定,他就不怕玩砸了?

徐遠山淡淡一笑,道:“老朽的誠意,諸位感受到了吧?但作為條件,騰云樓與諸位的恩怨便就此了結,大家日后井水不犯河水。”

“當然,良性競爭可以適當的有,但切不可惡意相向,騰云樓三家店面,與諸位的新飯店均有不少距離,沒有直接影響,我想,這樣要做到和氣生財,難度應該不大。”

徐老頭說話很委婉了,意思就是你們這些地頭蛇做生意就好好做,切莫耍什么見不得人的花招,現在騰云樓主動讓一步,你們見好就收吧。

一眾掌柜開始交頭接耳,細聲商量了起來,最后達成共識,由吳師傅出面答應了和解,并且在與徐老頭互相立下承諾后,還鄭重其事的喝了一杯和氣茶。

李如新有注意到,旁邊的劉管事一臉不甘心,若不是徐遠山對其使了好幾次眼色,估計早就發作了。

置身事外,讓李如新看得有趣,只是沒想話題馬上就引到了他身上。

“李師傅,李記飯館與騰云樓,以及諸位掌柜之間的誤會,也順勢消除掉吧?”徐遠山看了過來。

“這個,我們之間有什么誤會嗎?”李如新打著哈哈道。

徐遠山不禁搖了搖頭,道:“李師傅可莫兒戲,今后杭州飲食界,局面必定是諸位掌柜與騰云樓,以及李記飯館,這三足鼎立的趨勢,要想和氣做生意,無論如何也少不了李師傅你們的配合啊。”

“此話怎講?”李如新收起了笑臉,淡淡的道。

“眾所周知,李師傅做菜的手藝千變萬化,各種眼花繚亂的新奇菜品,令所有人都為之佩服,老朽在此厚臉向李師傅提一個請求,若日后李記飯館出了什么新菜,其余飯館皆有學習權,你看可行?”

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