李素和老李，都直白的表露出了愿意收留余煙的意向，而余煙，似乎也傾向于留下的樣子。李如新對此，自然也不會有任何異議。

他從余煙身上，看到了當初自己的影子，那時候自己不也是這樣，被父女倆好心的收留下么。

李素帶著余煙去洗漱了一番，讓余煙換上了自己的衣服，當余煙再次現身時，老李和李如新都不禁呆住了。柳葉眉，丹鳳眼，面白如玉，唇紅齒白，好一個絕美女子，容貌姿色竟絲毫不在李素之下。

余煙略顯羞澀的低下了頭，李素笑著道：“怎么樣，余煙姐姐漂亮吧，我初看時，也被驚艷了呢。”

“漂亮，漂亮，你們都漂亮。”李如新悄悄咽了口水，小雞啄米似的猛點頭。眼前這兩位，無疑都是大美人，此時并排站立，一個身著如玉素衣，一個是淡黃長裙，如百合秋菊，各自流露出不同的氣質，美不勝收。

李素臉上浮現一抹紅暈，低聲道：“我哪有余姐姐漂亮。”

“怎么會，素素妹妹才是真的漂亮。”余煙連忙道。

這，感情還挺好，轉眼就姐姐妹妹的稱呼起來了。李如新大飽眼福，不禁有點想入非非，卻忽然聽到老李重重的咳嗽兩聲，一只手搭在了他的肩膀上：“時候不早，我們也該去休息了，素素，小余，你們也早點休息吧，明天還要早起呢。”

說完，他強拉著李如新離開了房間。出了門，李如新不滿的道：“干什么干什么，你要是累了，自己回房間睡覺去，干嘛拉著我？”

“我閨女還沒嫁人呢，時候這么晚了，我們這些男人留在她房間算什么事兒？”老李哼哼道，看向李如新那眼神，好像在說，你小子的花花腸子我還不知道么？

李如新甚是無奈，這李老頭，對女兒的保護工作還真是面面俱到，滴水不漏。

就這樣，李記飯館多了一位新成員，司職雜役，其實差不多就是頂替了李如新之前的位置。

……

松鼠鱖魚的傳聞，在杭州城越傳越廣，越傳越邪乎，雖說當世吃過這道菜的人，滿打滿算也不超過十個。但流言就是這樣，不一定得親眼所見或是親身經歷，反正只要知道有這回事兒，那便有了足夠向他人吹噓的資本，其中添油加醋在所難免。

最關鍵的是，杭州城大名鼎鼎的黎捕頭，曾對外流露風聲說，他吃過了松鼠鱖魚，并對此贊不絕口。

這可是實打實的明星廣告了，黎仁杰的這番免費宣傳，讓松鼠鱖魚的話題更是炒到了最高點。

為了進一步造勢，老李又去印刷了無數小廣告單，專門請人在大街小巷分發，于是乎，就連平時不太關注飲食方面的人，也多多少少聽說了些，已然成為了杭州當下的流行話題。

得益于此，李家小店被擠爆了，來人甚至多到要在店外排起長隊。無數食客都想爭取在第一時間，達到這限定條件，嘗到松鼠鱖魚，以便向他人炫耀吹噓。

這前所未有的場面，比起之前剛推出西湖醋魚時，還要夸張。

有不少人干脆提議，不用等五天，直接出五兩銀子買一份松鼠鱖魚，行不？

老李謹記李如新的囑咐，當下要賺的是名聲不是銀子，所以哪怕后面有人開出了十兩銀子的天價，他都忍痛拒絕了，雖然心頭在滴血。

“真有點低估了這個時代的吃貨啊。”李如新看著店里的熱鬧場景，不禁感嘆道，這次玩大了，他事先根本沒料到會造成這般轟動。

“李大哥，素素叫你快回廚房幫忙，她忙不過來了。”余煙經過身旁，對李如新說道，她正端著菜盤趕著去給客人上菜。

“知道了，你自己當心一點，不要著急。”李如新看著余煙笨手笨腳的樣子，不禁好笑。

想想這姑娘本是千金小姐出身，家底殷實，衣食住行怕是都有下人伺候著，長這么大，估計都沒干過什么活呢。現在又要端茶送水，又要洗碗掃地，也是有點難為了。

夕陽西下，忙活了一天，飯館打烊后，李如新沒急著去休息，而是破天荒的繼續待在了廚房。他正在教導李素，如何烹制好松鼠鱖魚。

照目前的情勢來看，想吃松鼠鱖魚的人可真不少，等正式推出后，他一個人是忙不過來的。但大餅已經畫出去了，別人期待那么多天，到時如果來不及滿足人家，這招牌可就砸了，唾沫星子都能把小飯館給淹掉。

所以在那之前，李如新打算教會李素，至少下油鍋炸個魚總沒問題吧？到時也能有個幫手，以李素學習西湖醋魚的天賦，這點時間應該不成問題。

“這道菜主要看刀工，給魚剔骨，切花刀，都是比較繁瑣的技術活，然后還有下鍋油炸時，要注意……”

李如新耐心的給李素一一講解著烹制松鼠鱖魚的關鍵，余煙似乎很感興趣的樣子，也湊了過來，揚言要一起學做菜。

“你會用菜刀嗎？”

李如新納悶的看著余煙。不是他太看不起人，而是這位大小姐實在是，端個盤子手都會抖。就比如說今天讓她頭一次洗碗，竟然打碎了二十幾個，可把老李心疼的。

這種水平，要放在李如新他老爹的廚房里，早被一腳踹出去了，連李如新都有些看不過眼。也就是李素吧，能容忍余煙，一直護著她。

關鍵是，這位余大小姐非常勤快，對任何事情都想插上一腳，風風火火的上來就說要幫忙。這份態度倒是值得肯定、值得贊揚的，只是人啊，得有自知之明才行……

“怎么不會，我以前學過武的，使幾下刀還不簡單。”余煙自信滿滿的說道，說完，她還拿起案板上的菜刀揮舞了幾下。

“學武？”李如新上下打量著余煙，莫名聯想起那晚的那個女土匪。真是的，你說好好一姑娘家學什么武，舞刀弄槍很好玩嗎？

“李大哥，你不如讓余姐姐試一試吧，要是她也學會了做菜，能幫上不少忙呢。”李素幫忙說話道。

“好吧，那你先殺條魚我看看。”李如新指著水盆里的魚，對余煙道。

“哦，簡單！”

余煙應得爽脆，但從水里捧起一條魚后，卻直呼：“這魚怎么老是動啊，好滑，我，我要拿不住了！”

話音剛落，嗖的一下，魚從她的雙手中擠了出去，無巧不巧正好跳上了案板，余煙見狀，沖上前提起菜刀，只聽“哆”的一聲，魚就被劈成了兩半。

“殺好了！”余煙松了口氣，一本正經的道。

李如新和李素皆是目瞪口呆。