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第35章 040叔侄,烤制蛋糕

  • 當重生撞上穿越
  • 努力萌萌噠
  • 2028字
  • 2018-02-10 23:58:08

“娘……”李玉琇跌跌撞撞地回到了家里,還沒進院子,便嚷嚷著。

“二丫,你這孩子去哪兒了?”正在廚房里忙碌的李徐氏從廚房里走了出來,看到自家二閨女后,忍不住皺眉道,“怎么身上弄得那么臟?你小叔都回來好一會兒了……”

“啥,他,他已經回來了?”李玉琇明顯一愣,隨后擺了擺手道,“娘,先別管這些了。那小木推車呢?我剛剛在山上遇到了野豬……”

“啥,野豬?”心下頓時一驚的李徐氏倒吸了口氣,直接打斷了李玉琇那話茬,很是緊張地上前仔仔細細地檢查了一番,見自家二閨女安然無恙,這才暗松了口氣。

也難怪李徐氏這般緊張了,野豬很危險,甚至比那熊瞎子、野狼還要危險。即便是村里有經驗的老獵人也不敢單獨應對野豬,更何況李玉琇還是個尚未成年的黃毛小丫頭。能活著回到家里,可以說是菩薩保佑。

“二姐,你要那木推車想做啥?你可別告訴我,你一個人把那只野豬給殺了。”大郎原也只是靈光一閃,想到了一個不大可能的念頭,卻不想自家二姐竟然真的僵著脖子點了點頭,瞬間傻愣在了原地,磕磕絆絆地開口道,“這,這,這怎么可能?!”

“娘,我真的遇到了,而且……那只野豬向我撲過來時,我聽到了‘啪’地一聲,像是有人在放那個鞭炮,然后……那只野豬就倒地死了,左邊的眼珠子都不見了……”

李徐氏聽自家二閨女這般說,頓時嚇得臉色蒼白,在聽到李玉琇說要拿著那小木推車將那頭莫名死去的野豬給拉回來時,說什么也不答應。在李徐氏眼里,沒有什么比自家三個孩子的安危更重要的事兒了,尤其唯一的兒子大郎,那就是個命根子,這輩子唯一的希望。

“娘……”

“不許去,還有以后都不許再提這事兒!聽到沒,二丫!”

“……”李玉琇到底還是點頭答應了李徐氏,雖然是真的不情不愿的。當然,李玉琇并不知道,她就算這會兒過去,那只野豬,也早被某人給順手牽羊弄走了。除了那一灘并不明顯的血跡,可以證明李玉琇之前是真的遭遇過野豬,并非青天白日在做夢,別說整頭野豬了,連根豬毛都沒留下。

而早了一步回到家的李查德其實也挺煩惱的,那么大的一只野豬,少說也有上百公斤,若是讓他一個人消滅,只怕吃一整年都吃不完。更何況這野豬肉的口感可不及那些個家養的土豬肉。土豬肉,李查德現在都不差這一口,更何況是野豬肉了。不得已,只好先將這只野豬丟倉庫里,幸好倉庫的時間的靜止的,要不然用不了多久就會變成一堆臭肉。

之后的幾天,李玉琇總是乘著一家人在主屋這邊吃飯的間隙,時不時地帶著探究的目光看向李查德。饒是李查德自認為臉皮并不薄,這一次次的這般“深情凝視”,也容易害羞的好不好。既然自家小侄女這般,他這個當人小叔叔的,只好委屈一下下,主動送上門去了。

“你,你想做啥?”這一天,李查德將李玉琇堵了個正著,反而將自家這個自從額頭受了傷后,便對自己沒好臉色的小侄女給嚇到了。

“二丫頭,這話我問你才是。你不想要那雞蛋糕的方子了?”李查德淺笑著看向李玉琇,“不想賺錢了,嗯?”

李玉琇抿了抿嘴,柳眉微皺,看得出有在糾結猶豫。

李查德見此笑了笑,隨后一把抓著李玉琇那胳膊,便往廚房走去:“正好,我之前在鐵匠鋪特意定的東西可算打好了。去試試效果如何。”

“放,放手……”李玉琇被李查德拉著,身體本能的有點緊繃,甚至開始掙扎。

廚房里,李玉琳正按著李查德之前交代她的,正在攪拌一個深瓷盆里的面糊,見自家二妹跟在李查德的后面,從外面走了進來,趕忙道:“二妹,你這么快喂好雞了?”

“喂雞一會兒再說。面糊攪拌得如何了?”李查德搶先開口問道。

“這樣行么,小叔?”李玉琳舀了一勺面糊試了試濃稠度。

“嗯,差不多了。”李查德看了一眼隨后道。

之后,李玉琳在李查德的指點下,將一個圓形平底鐵鍋架在一旁的炭爐上,打開后,開始仔細地刷油。李玉琇這才發現,眼前這個從未見過的平底鍋子,看著跟家里那個深瓷盆差不多大,實則內有乾坤。兩邊各有十四個呈半球形的凹槽。

李玉琳舀了一小勺面糊,很是仔細地將面糊倒入其中烘烤著的那面平底鐵鍋的凹槽里。隨后蓋上另一塊平底鐵鍋,將緊合在一起的平底鐵鍋翻了個個兒。大約過了片刻,平底鐵鍋慢慢地往外散發出淡淡的香味。而這味道,李玉琇在前幾天就曾聞到過,跟那個雞蛋糕的清香味很相似,又有所不同。

后世,但凡接觸過港式美食的人,一準能一眼認出李玉琳這會兒制作的,就是那雞蛋仔。只不過平底鐵鍋的大小,被李查德縮小了一圈,一次最多只能制作十四個。

不到半柱香的時間,李玉琳打開了緊合著的平底鐵鍋,只見十四個小巧玲瓏的金黃色的小雞蛋糕靜靜地躺在那里,正散發著誘人的香味。因為第一次制作,李玉琳手藝有點不精,有幾個小雞蛋糕有點點烤焦了,但這般反而更香。

李查德從一旁拿過一支竹簽子,隨意叉起一顆,直接放在了看傻在那里的李玉琇嘴邊,開口道:“嘗嘗。”

李玉琇抿了抿嘴,猶豫了一下后,就著李查德的手,張嘴咬了一口。這類似的港式雞蛋仔跟之前蒸出來的雞蛋糕,最大的一個區別,里面并非實心。但不可否認,味道真心不錯,外層酥脆,里面則松軟。至于成本,相對那雞蛋糕,要少不少。只是這關鍵一味,泡打粉在大齊,顯然是沒有的,所以也算獨門秘方了吧。

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