第69章
- 田園農女,腹黑夫君寵妻無度
- 好吃的大米
- 2050字
- 2018-02-14 23:56:18
“用蜂蜜行不?我知道哪里有蜂蜜,”夏云肖說道。
夏淺淺笑著點頭,“當然可以,不過,冰粉只是一種糖水,算不得什么,要做生意,可不是只做一樣而已。”
朱氏卻是瞻前顧后,“可是……”
“芳芳,讓孩子去吧,”床上的夏進開口道,“這些銀子做不了什么?而我又成了廢人,淺淺從來都有主意,咱們相信她一次。
再說,即使是失敗了,那也沒什么,總歸是那么窮。”
朱氏聞言,點點頭,“倒是我顧慮太多了,淺淺啊,你們想做什么就去吧,娘明天到王地主家干活,你們做什么,只要你爹不反對,我都同意。”
夏淺淺松了一口氣,“謝謝爹娘。”
“娘,您放心去吧,我會在家里照顧爹的,”夏云肖說道。
朱氏笑笑,眼下只能這樣辦了,“對了,淺淺你要做什么生意?”
“爹娘,我上次弄的蕨根粉怎么樣?再做一些小菜,一些黃豆醬,還有辣黃豆醬什么的,到時候最香了。”
“黃豆醬?那是什么東西?是用黃豆做的嗎?”朱氏問道。
夏淺淺吃驚,“黃豆醬當然是用黃豆做的,等一下,該不會你們這里……沒有吃過吧?”
朱氏搖頭,“黃豆耐種,尋常人家用來煮豆飯,或者儲存起來,待鬧饑荒時充饑,倒是有人磨過豆水只是過于麻煩,也懶得磨。”
豆水?
那不就是豆漿嗎?
夏淺淺驚喜,豈不是說,這個地方連豆腐什么的都沒有。
那如果她開一家豆腐店,豈不是要發財了。
想到這里,夏淺淺情緒激動澎湃。
雖然她沒什么金手指,但比一般人多知道一些知識,真的真的太幸運了。
“怎么了?”朱氏疑惑不解的看向女兒。
夏淺淺眉梢眼角掩不住笑意,“爹娘,你們且放心,咱們一家人一定能度過這次難關的。”
“啊?”說話沒頭沒腦的。
夏淺淺卻問道,“娘,咱們家還有沒有黃豆?”
“有,多著呢,每天抓幾把放進飯里煮,還算耐餓,”朱氏說道。
“都給我,我大有用處,”夏淺淺說道。
“不是,你打算做什么?”朱氏聽的沒頭沒尾的。
一旁的夏進笑了,“淺淺肯定在心里有主意了,芳芳你等著看就好。”
夏淺淺對他一笑,“知女莫若父,爹娘,云肖,你們且跟我來。”
夏淺淺拿出黃豆,解釋步驟,“黃豆洗凈用清水泡一夜,放入鍋中煮軟煮熟,一定要保持棵粒完整,再撈出瀝干水。
黃豆瀝干水后篩入面粉拌勻,使黃豆完全裹上面粉再放入有底盆的竹簍里攤開,用布蓋上放室內發酵3-4天黃豆表面長出一層白毛即發酵成功。
如果是黑毛或者別的顏色,那就說明黃豆變壞了,不能要了。”夏淺淺細細說著。
“再將黃豆放在涼風處吹涼,然后放太陽下曬至完全干透,用一斤水加鹽煮沸至鹽溶化再放涼,加入曬干的黃豆、適量的糖、香料什么的攪拌均勻裝入缸里,上面倒入香油蓋紗布放太陽下曬大約15天左右。時間長短可根據黃豆醬的顏色而定,待顏色變深即可。
在曬時每天早晚用筷子攪拌一下。
如果要做香辣醬就放大蒜辣椒什么的就行。
這一次,咱們兩種醬都做,你們說好不好?”
夏淺淺說道。
朱氏似懂非懂,“這可是你在寺院學的?”
夏淺淺瞎掰點頭,“那當然,寺院沒有葷菜,是里面的師傅教我的,他曾經說過這是他的獨門大醬,當年我還不相信,原來真是啊。”
說罷,夏淺淺撓撓頭。
朱氏笑了,“我家淺淺真厲害。”
“嘿嘿,你才知道啊,”夏淺淺笑道。
“你這孩子,”朱氏被她的厚臉皮逗樂,“好了,需要娘做什么盡管吩咐。”
“自然需要,娘,您在家幫我處理一下黃豆,我打算跟云肖上山挖蕨根做蕨根粉,”夏淺淺說道。
朱氏一想到上山,就想到丈夫的事,“非要上山嗎?”
夏淺淺點點頭,“咱這是空手套白狼啊,除了無人問津的蕨根粉,也就沒東西可做了。”
“不如……”
“娘,您在家照顧好爹,我跟云肖會小心的,”夏淺淺說道。
夏云肖也說道,“爹娘,我們不會有事的。”
踩進獵人陷阱的事幾百年才發生一次。
只是這次真的是自家倒霉了。
朱氏點頭,“那好吧,你們要小心。”
“姐,咱們要挖多少蕨根啊?”走在山上的夏云肖問道,“要不咱們先去找幾個馬蜂窩?”
“你可拉倒吧,大晚上的,咱們今晚先弄蕨根粉,”夏淺淺說道。
“晚上掏蜂窩更好呢,我可是帶了火石子,”夏云肖說道。
“不行,你聽姐的,姐姐有計劃的,至于蜂蜜,先用家里剩的那些,明天你跟姐姐我去鎮上幫忙,”夏淺淺認真說道。
夏云肖也不是不懂事的人,他點頭,“姐姐,我聽你的。”
“嗯,”夏淺淺欣慰點頭,“你走在我后面,姐姐在前面。”
夏云肖卻是不肯,“姐姐你不識路,走在前面不好,還是云肖走前面吧。”
“那可不行,如果前面有陷阱怎么辦?乖后邊去,”夏淺淺把他往后面一推。
夏云肖氣死了,“姐姐你……”
“啊……”
忽然有細微是聲音竄進耳朵。
姐弟倆住嘴對視一眼。
“前面好像有人?”
“我感覺也是,咱們偷偷去看看,”夏淺淺提議道。
兩人彎著腰悄悄循著聲音去。
我擦……
不去還好,一看只覺得辣眼睛。
夏建居然跟昨晚那個娘們在干那種事。
“云肖別看,”夏淺淺趕快蒙上他的耳朵,不讓他清澈的眼睛被玷污。
“啊……嗯……”又是一陣聲音。
夏淺淺惡心到反胃。
“姐姐,咱們走吧,”夏云肖雖然沒有看到,可是聽著聲音,也覺得渾身不舒服。
夏淺淺沒有說話,她忽然想到一個注意。
她把嘴巴湊到弟弟的耳邊。
不一會,夏云肖嘿嘿一笑。
“姐姐,我早看小叔不爽了,”夏云肖一想到待會要做的事情,偷偷笑著。
“哼,他才不是我們的小叔,”夏淺淺說道。