第6章 蔣府小當家
- 一波三折的穿越
- 紫色的滿天星
- 2451字
- 2017-12-24 11:48:00
“哎呀,少奶奶!”聽雨抽出被林菀蓁拉著的手,“您大晚上的不睡覺,把奴婢拽到小廚房來干什么啊,奴婢明天還要干活呢!”聽雨揉著眼睛說。
“噓,聽雨你小聲點,把你家少爺吵醒了怎么辦?先別生氣嘛,來,先坐下先坐下。”林菀蓁從旁邊拿了個凳子,擦了兩下,放到聽雨身后,一臉期待的問:“聽雨我問你,你會不會做飯啊?”
說到做飯,林菀蓁勉強會一個,那就是片兒湯,但是到了這里從來沒做過,那是因為,她一不會和面,二不會點火,三不會煮。沒穿越之前,每次做片兒湯都是家里包餃子或者做面條專門給她留出一小塊面,她搟一搟,切一切,再讓老爸拿去煮了,就連片兒湯里的配菜都是她老爸加的。
“會啊,不過您不是吃過晚飯了嗎?”而且吃的還不少!
“但我想吃的東西你們蔣家的廚子又不會。”
聽雨一臉自信的說:“蔣府請的廚子都是最好的,您只要說出來,他肯定做得出!”
“那可不一定。”
“名廚都不會做的菜,我一個丫鬟更不會了。”聽雨說完就起身要走。
林菀蓁馬上拉住她,又撒嬌似的搖搖她的胳膊,“聽雨,好聽雨,你就幫幫我唄,人家大師傅要負責這一大家子人的伙食,我怎么好這么晚去麻煩人家啊。你要是不知道怎么做,我告訴你就行了,等做好了,我多分你點!”
“唉,那,那好吧,做什么啊?”
“做糖芋苗吧。”林菀蓁又從后面拿了一個托盤出來,“你看,材料我都幫你準備好了,連芋頭我都幫你洗好了,我洗了兩遍呢。”林菀蓁用小星星眼看著她
聽雨:“……”
雖然林菀蓁不會做飯,但穿越之前美食視頻可是看了不少,人送外號人形小菜譜,畢竟每個月月底那幾天她都是靠這些視頻活下去的。
說著兩人便忙活了起來,先從蒸芋頭開始,蒸了十分鐘左右,拿出來放涼,兩人開始削芋頭皮。
“少奶奶您別吃了,再吃就不夠了!”
林菀蓁把手里剩下的那一點塞到嘴里,“最后一口,最后一口。”
芋頭削好之后,再下鍋,加點冰糖,用小火燉。等燉到差不多的時候,林菀蓁拿了個勺子,盛了一塊芋頭,嘗嘗味道。
“唔,燙燙燙!”林菀蓁一邊說,一邊嘶溜嘶溜嚼著芋頭。
“哎呀,您著什么急嘛,來喝口水。”
林菀蓁喝完水后,又盛了一塊芋頭,放嘴邊吹涼了,才遞給聽雨,“來,張嘴。”聽雨見少奶奶要喂她,愣了一下。
看聽雨吃下去后,林菀蓁笑著說:“怎么樣,味道不錯吧。”
“嗯,又糯又甜。”
“再拿點藕粉,用涼水調開倒進去。”
“少奶奶,沒有藕粉。”
“沒有?堂堂蔣府三少爺,小廚房里怎么什么都沒有,那幾個芋頭還是我翻箱倒柜才找到的!”
“這個……少爺平時不吃點心,也不吃宵夜,所以小廚房一直都沒怎么用過。”
林菀蓁無語的搖搖頭,這個蔣三平時過得都是什么日子啊。
“唉,那我支些銀子給你,明天你帶幾個人去買點東西,算在你家少爺的賬上。算了,我和你一起去,正好我也出去轉轉。”
“啊?”
“啊什么啊呀,就這么定了,既然我來了,就不能讓這個小廚房繼續空下去了。別傻站了,拿碗啊!”
糖芋苗盛好之后,這一主一仆靠著灶臺就開吃起來。
“少奶奶,明天上街都買些什么啊?”
“首先就要買一些廚具和餐具啊,你看看這廚房,你再看看這碗,再看看這勺,不知道的以為從哪刨出來的。對了,還有調味料。”林菀蓁吃了塊芋頭繼續說:“再就是買一些食材了,明天先買點木薯粉,地瓜,啊不,番薯還有芋頭,對了,我說的這幾個都有賣的吧?”看見聽雨點頭,她繼續說:“那就好,明天晚上吃芋圓。”
“芋圓是什么?”
“我明天會教你的,總之呢,那些做點心用的東西你就都買點。至于其他的嘛,等明天看到再說。”
“哦,知道了。”
小廚房屋頂,穆清把瓦片放回去,“糖芋苗?芋圓?感覺味道應該不差。”
第二天,簡單收拾了一下,林菀蓁就和聽雨一起出去了。
到了街上,林菀蓁一副興奮勁,“哇哦,好開心啊,我都好久沒逛街了。”隨后便開啟了逛吃模式,走著走著她看到了一棟樓,她看著牌匾上的字,抱月樓,“這大白天的怎么關著門啊?”說著就要繼續往前走。
聽雨急忙拉住她,“少奶奶,這里不是咱們來的地方。”
“怎么了?”
“這里是……”聽雨朝她使眼色。
“是……那種地方?”
“嗯!”聽雨連忙點頭,“少奶奶咱們快離開這吧!”說完就把林菀蓁拉走了。
晚上,小廚房,聽雨正在把蒸好的番薯和芋頭壓成泥,聽到身后有動靜,一回頭就看到了偷吃的林菀蓁,聽雨皺眉看著她。
林菀蓁擺出投降的動作,“就一塊兒,我真的只吃了一塊兒。”
聽雨嘆了口氣,轉身繼續壓番薯。
林菀蓁賠笑說:“聽雨別生氣嘛,我幫你拿木薯粉啊。”
番薯泥和芋頭泥中加入木薯粉,活成形狀之后,聽雨按照林菀蓁的吩咐,把面團搓成條狀,然后切成小段,而林菀蓁在旁邊……捏小人。唉,沒辦法,她愛玩面的這個毛病,是到哪也改不了。
芋圓煮好后,配上熬好的紅豆湯,兩人開心的吃了起來。
“嗯,好吃。少奶奶,您是怎么知道這些的,之前聽雨從來沒聽說過啊。”
林菀蓁嘚瑟的喝了口湯,“這才哪到哪啊,我吃過見過的多著呢,”豎起大拇指,指了指自己,“你只要跟著我,還有不少你沒吃過的好吃的呢,明天咱們吃油潑面。”
“好!”這回換成聽雨用星星眼看她了。
林菀蓁被聽雨的這副小模樣逗樂了,“你知道油潑面什么樣嗎,就說好。對了,有辣椒嗎?”
聽雨想了一下,搖搖頭,“辣椒……奴婢沒聽過。”
“唉,那就用花椒吧。對了,那你知道土豆嗎?”
聽雨還是搖頭。
“洋芋?山藥蛋?”
聽雨繼續搖頭。
林菀蓁不免有點小失望,沒有土豆就沒有土豆絲啊。林菀蓁不死心,繼續問聽雨:“那你知道西紅柿嗎?”
“嗯……不……不知道。”
“洋柿子?Tomato?”
聽雨被問得一頭霧水,“少奶奶,奴婢見識少,您說的這些,奴婢都沒聽過。”
“唉,看來我的西紅柿雞蛋打鹵面是吃不成了,好懷念食堂師傅的手藝啊。”
聽雨:“……”
兩人吃完了碗里的東西后,林菀蓁看到鍋里還剩點,想盛了吃掉,結果被聽雨攔下了。
“聽雨,你這是干什么啊?”
聽雨把鍋里剩下的一點盛出來放到灶臺邊上,笑著解釋說:“少奶奶,這最后的這一點是要留給灶王爺的。”
林菀蓁挑挑眉,“不過年不過節,供什么灶王爺啊?”
“這……”
“哎,算了,算了,你想供就供吧,順便跟灶王爺說說,讓他賜我幾個西紅柿,我先回去了。”
屋頂上,穆清皺著眉,“土豆,西紅柿,托馬托?什么東西,從來沒聽過啊……”