杜鵑找到李志和杜鶯兩人的時候，他們正玩得起勁。聽到杜鵑喊吃飯，李志還想再玩一玩，杜鶯卻不同意，說什么也要回去！

對她來說，填飽肚子比什么都重要！

李志拗不過杜鶯，只能不情不愿的和小伙伴分開了，臨走的時候，謝壯還問：“李志，大傻子和小傻子怎么都到你家啊！”

“謝壯，經(jīng)過我確認(rèn)，杜鵑姐姐和杜鶯妹妹都不是傻子，所以，以后不要叫她們傻子了！”李志認(rèn)真的說道，一邊說一邊看著杜鶯的臉色，生怕她想早上那樣生氣。

杜鶯見李志認(rèn)真解釋，開懷的笑了，拉著李志的手蹦蹦跳跳的跑開了，一邊跑一邊說：“李志哥哥，咱們下午還出來玩嗎？去哪里玩？玩什么……”

杜鵑在身后看著，嘴角掛起淡淡的笑。

而見到杜鵑笑容的孩子們可就覺得驚悚了，娘唉，杜鵑這是咋啦！

杜鵑自然不會管身后這些小屁孩在想什么，邊走邊思索著要不要給李強(qiáng)買些東西送過去，畢竟今天是人家生辰，可是送什么好呢？

鞋襪手帕肯定是不行的，送出去別人還以為兩人有私情呢！重要的是她不會做！筆墨紙硯也不行，李家就沒有讀書人，送這些完全是浪費(fèi)！能送的也就一些零食糕點(diǎn)了，可是手邊沒有銀子，也沒地方可以做這些東西啊！唉……真是頭疼。

算了，還是買一斤糕點(diǎn)打兩斤酒得了！

下定決心之后，杜鵑站在小賣部前面，要了東西，給了錢，然后回到李家。

李志給開的門，杜鶯像個小尾巴似的跟在李志身后，此時杜鶯的嘴巴還是鼓鼓的，像只小松鼠一樣不停地咀嚼著，顯得臉上有了一些肉。

“大姐……你怎么辣么慢？”吃著東西，杜鶯說話的聲音就有些模糊不清。

進(jìn)了院子，磨盤已經(jīng)收拾好了，屋檐下擺了一張桌子，桌子上放著幾個大碗，堆得冒尖的酸白菜，一碗黑乎乎的咸醬，一碗腐乳，還有切成絲的黃瓜，小蔥葉子，盆子里放的就是一張張惝的圓圓的七寸大小的豆皮餅了。

“杜鵑回來了！”李明將凳子擺好，看到杜鵑，起身招呼道。

院子里除了李明，李強(qiáng)和王大嬸都不在，廚房里有動靜，估計是廚房里還在忙活吧。

杜鵑將手里的東西遞給李明：“叔，今兒個強(qiáng)哥生辰，事先也不知道，小小心意，不成敬意！”

“哎呦，咋出去一趟就提東西回來了呢？”王大嬸正好端了東西出來，見到杜鵑手里的酒和糕點(diǎn)，驚呼道。

杜鵑將東西放在桌子上，接過王大嬸手上的酸菜湯，笑笑說道：“不是什么好東西！”

“唉，你這孩子，咋還客氣上了呢？”李明將東西提了下來，酒就放去了廚房，糕點(diǎn)呢，當(dāng)場就打開了，招呼兩個孩子：“鶯丫頭，阿志，來，吃！”一人給發(fā)了一塊。

糕點(diǎn)只是最常見的綠豆糕，兩孩子卻吃的無比滿足，兩章小臉上的表情一模一樣，看得讓人心酸，也覺得好笑。

一人吃了一塊之后，王大嬸就不讓吃了，叫了廚房的李明出來吃飯。

午飯只是簡單的豆皮餅卷菜，但是一院子的人都吃的特別滿足。

吃飯之后就要繼續(xù)干活了，不過下午的活男人一般都做不了，所以李明和李強(qiáng)父子兩人就去玉米地除草去了，而王大嬸和杜鵑兩人在灶房繼續(xù)忙碌。

惝豆皮杜鵑不會，所以王大嬸給她安排的任務(wù)就是切。她要把惝好的坯子全部切成指頭寬的成品，這個任務(wù)也不輕松。

大鍋已經(jīng)清洗干凈了，王大嬸先將鍋燒熱之后，就將火退了出來，鍋底下只留了一些燃燒的木炭，然后迅速用木刷子刷了一層油在鍋上，刷完油看到有油珠，又將油珠擦掉一些，才用勺子舀了半勺米漿倒在鍋里。

淀粉受熱之后凝固，鍋底溫度有些太高了，眼看著米漿就要干成一團(tuán)，王大嬸不慌不忙的拿起芭蕉葉做的刮子，將米漿刮平，在她刮動期間，米漿繼續(xù)凝固，最終也只做成了和中午吃的豆皮餅一般大小的坯子。

“唉，長時間不做，手生了！”王大嬸利落的將坯子起了出來。

杜鵑看著奇怪：“這做的很好啊！”和中午吃的差不了多少。

“這坯子啊，只適合做飯的時候吃，做豆皮的話有些厚了。”王大嬸解釋道，隨手將它放在一旁，接著繼續(xù)操作。

這一次，王大嬸換了手法，她不再像之前一樣將豆皮一股腦的倒進(jìn)鍋底，而是用勺子在鍋邊上將米漿澆了一個圈，然后再用刮子將米漿刮平，果然，因?yàn)殄佭吺軣釡囟容^低，所以米漿沒那么快凝固，而將米漿刮到鍋底的時候，邊上的米漿剛好凝固，等鍋底的米漿凝固，邊上的就熟了，鍋底的熟了，就可以起鍋，邊上的也還沒糊掉，然后將整張坯子翻過來，另一邊稍微燙一燙就好了。

整套動作做下來，如行云流水，賞心悅目極了。

杜鵑在一旁看的目瞪口呆，很快王大嬸就開始制作第二張坯子。

看到杜鵑的表情，王大嬸就知道楊氏沒有教過她怎么做豆皮，心里不由得有些發(fā)酸，動作下意思的放慢，嘴里開始給杜鵑一步一步的解說，說的特別詳細(xì)。

其實(shí)這活兒不難，難的地方在于怎么樣用均勻的力道將米漿刮得薄厚一致，不過多刮幾張坯子就能掌握其中的訣竅。

可是，杜鵑心里還是感激的，對于王大嬸的熱心淳樸，也對于李家人的無私接納。

接下來兩人一人攤坯子，一人抄刀切豆皮合作的無比愉快。王大嬸攤坯子的速度很快，若不是杜鵑從小就做活兒，只怕還趕不上王大嬸的動作。

即使如此，也等到太陽落山時分，一桶米漿才全部做成了豆皮，刮子早就用完了。

外出的人都全部回來了，杜鵑已經(jīng)累得兩只胳膊都抬不起來了，所以，晚飯自然是王大嬸獨(dú)自完成的。

而晚飯的內(nèi)容呢，也就是大家今天為之奮斗了一天的豆皮。